COCINANDO EN LA CUBIERTA
CONTROLES SUPERIORES
ATENCION:
•Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.
•Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la posición ‘OFF’ (APAGADO) antes de suministrar gas a la cubierta.
•NUNCA toque la superficie de la cubierta hasta que no se haya enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.
PERILLAS DE LOS
CONTROLES SUPERIORES
Se utilizan para encender
PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES
Su cubierta tiene quemadores de gas sellados con reencendido automático. Si la llama del quemadorseapaga,elsistemaautomáticamente producirá una chispa para reencender el quemador.
1.Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para conservar el acabado de la rejilla, no haga funcionar los quemadores sin un utensilio sobre la rejilla para absorber el calor proveniente de la llama del quemador.)
2.Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste deseado.
•Se escuchará un chasquido (chispa) y el quemador se encenderá. (Todos los encendedoresproduciránchispacuando cualquier perilla de los quemadores superiores se enciende. Sin embargo, solamente el quemador seleccionado se encenderá.)
FUNCIONAMIENTO DURANTE
UNA INTERRUPCIÓN DE LA
CORRIENTE ELÉCTRICA
1.Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador superior deseado.
2.Oprimaygirelaperilladecontrollentamente a la posición deseada.
ATENCION:
•Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese de que todas las perillas de control estén en la posición “OFF”. Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición antes de girar la perilla.
•No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una interrupción de la corriente eléctrica. La característica de reencendido automático no funciona du- rante una interrupción de la corriente eléctrica.
los quemadores supe- riores. Se dispone de una selección infinita de
ajustes de calor desde ‘Lo’ a ‘Hi’ (Bajo a Alto).
En el ajuste ‘Hi’ se puede
sentir un tope o una muesca. Las perillas pueden ser ajustadas exactamente en los ajustes correspondientes o entre cualquiera de ellos.
AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS
El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama. Para información sobre los utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto “La
Cocina Fácil”.AjustesUsos
‘Hi’ (Alto) | Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada | |
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| en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más |
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| bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los |
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| alimentos comiencen a cocinarse. |
Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave.
El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente o vigorosamente.
‘Lo’(Bajo)
Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.
Se puede a veces cocinar en el ajuste “Lo” si el utensilio se tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia “OFF”. Verifique que la llama sea estable.
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