COCINANDO EN LA CUBIERTA

CONTROLES SUPERIORES

ATENCION:

Si la llama se apaga cuando esté cocinando, apague el quemador. Si se detecta un olor fuerte a gas, abra una ventana y espere cinco minutos antes de volver a encender el quemador.

Asegúrese de que todos los controles superiores estén en la posición ‘OFF’ (APAGADO) antes de suministrar gas a la cubierta.

NUNCA toque la superficie de la cubierta hasta que no se haya enfriado. Se espera de que algunas de las piezas de la superficie, especialmente alrededor de los elementos, se entibien o calienten mientras está cocinando. Use tomaollas para proteger sus manos.

PERILLAS DE LOS

CONTROLES SUPERIORES

Se utilizan para encender

PROGRAMACIÓN DE LOS CONTROLES

Su cubierta tiene quemadores de gas sellados con reencendido automático. Si la llama del quemadorseapaga,elsistemaautomáticamente producirá una chispa para reencender el quemador.

1.Coloque un utensilio sobre la rejilla del quemador. (Para conservar el acabado de la rejilla, no haga funcionar los quemadores sin un utensilio sobre la rejilla para absorber el calor proveniente de la llama del quemador.)

2.Oprima la perilla y gire inmediatamente a la izquierda al ajuste deseado.

Se escuchará un chasquido (chispa) y el quemador se encenderá. (Todos los encendedoresproduciránchispacuando cualquier perilla de los quemadores superiores se enciende. Sin embargo, solamente el quemador seleccionado se encenderá.)

FUNCIONAMIENTO DURANTE

UNA INTERRUPCIÓN DE LA

CORRIENTE ELÉCTRICA

1.Acerque un fósforo encendido a la cabeza del quemador superior deseado.

2.Oprimaygirelaperilladecontrollentamente a la posición deseada.

ATENCION:

Cuando se encienden los quemadores superiores, asegúrese de que todas las perillas de control estén en la posición “OFF”. Primero encienda el fósforo y manténgalo en posición antes de girar la perilla.

No deje desatendida la cubierta cuando cocine durante una interrupción de la corriente eléctrica. La característica de reencendido automático no funciona du- rante una interrupción de la corriente eléctrica.

los quemadores supe- riores. Se dispone de una selección infinita de

ajustes de calor desde ‘Lo’ a ‘Hi’ (Bajo a Alto).

En el ajuste ‘Hi’ se puede

sentir un tope o una muesca. Las perillas pueden ser ajustadas exactamente en los ajustes correspondientes o entre cualquiera de ellos.

AJUSTES DE CALOR SUGERIDOS

El tamaño y tipo de los utensilios de cocina afectará el ajuste de la llama. Para información sobre los utensilios de cocina y otros factores que afectan los ajustes de la llama, consulte el folleto “La

Cocina Fácil”.

AjustesUsos

‘Hi’ (Alto)

Se usa para hacer hervir un líquido o alcanzar la presión adecuada

 

 

en una olla a presión. Siempre reduzca el ajuste a un calor más

 

 

 

 

bajo cuando los líquidos comiencen a hervir o cuando los

 

 

alimentos comiencen a cocinarse.

Se usa una llama de tamaño intermedio para continuar cocinando. El alimento no se cocinará más rápido cuando se usa un ajuste de llama más alto que el necesario para mantener un hervor suave.

El agua hierve a la misma temperatura si está hirviendo suavemente o vigorosamente.

‘Lo’(Bajo)

Se usa para calentar alimentos a fuego lento, mantener los alimentos calientes y derretir chocolate o mantequilla.

Se puede a veces cocinar en el ajuste “Lo” si el utensilio se tapa. Es posible reducir el calor girando la perilla hacia “OFF”. Verifique que la llama sea estable.

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Jenn-Air JGC8645, JGC8430 Cocinando EN LA Cubierta, Ajustes DE Calor Sugeridos, Perillas DE LOS Controles Superiores

JGC8645, JGC8430 specifications

Jenn-Air is a renowned name in the realm of luxury kitchen appliances, and their gas cooktops, specifically the JGC8645 and JGC8430 models, exemplify the perfect balance of design, functionality, and technology. Designed with the modern home chef in mind, both cooktops offer a range of features that enhance cooking efficiency and elevate culinary experiences.

The Jenn-Air JGC8645 is a 36-inch built-in gas cooktop that boasts five burners, including a powerful dual-ring burner that delivers high heat for searing and rapid boiling. This model is equipped with precise temperature control, allowing users to simmer sauces or maintain a consistent heat for delicate dishes. The individual burners are crafted with seamless cast iron grates that provide a professional look and exceptional durability, enabling users to slide pots and pans effortlessly from one burner to another without lifting.

On the other hand, the JGC8430 model also showcases a 30-inch footprint, featuring four burners that cater to various cooking needs. This model is notable for its sleek and contemporary design, complete with high-efficiency burners that maximize output while conserving energy. Each burner is designed to ignite quickly and maintain a steady flame, significantly reducing cooking time.

Both models incorporate Jenn-Air's innovative technology, including a flame-sensing feature that safeguards against gas leaks by automatically shutting off the burner if the flame goes out. Additionally, the intuitive control knobs are conveniently located at the front, ensuring ease of access while reducing the risk of burns during operation. The surface material on both cooktops is designed to be easy to clean, with a brushed stainless steel finish that resists smudges and fingerprints.

In terms of safety, both models come equipped with child-lock features and a robust design to prevent accidental activation. These cooktops also harmonize beautifully with other Jenn-Air appliances, bringing a cohesive aesthetic to any kitchen space.

Overall, the Jenn-Air JGC8645 and JGC8430 gas cooktops merge performance and style, making them ideal choices for culinary enthusiasts looking to enhance their kitchen. With their variety of features and commitment to quality, these cooktops offer professionals and home chefs alike the tools they need to bring culinary creations to life. Whether opting for the expansive JGC8645 or the compact JGC8430, users can expect an unparalleled cooking experience rooted in innovation and luxury.