Keep Warm (maintien au chaud)
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments reposer plus d'une heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La fonction Keep Warm peut être utilisée pour garder des aliments cuits au chaud; elle peut être utilisée que les zones de cuisson à la surface soient utilisées ou non. Une heure est la durée maximale recommandée pour maintenir la qualité des aliments.
La fonction n'est pas recommandée pour faire chauffer des aliments froids. Lorsqu'on utilise la fonction Keep Warm (maintien au chaud), la zone ne rougeoie pas comme les zones de cuisson mais le témoin lumineux s'allume sur le tableau de commande.
Utiliser seulement les ustensiles et plats recommandés pour l'utilisation au four et sur la table de cuisson, et utiliser ceux qui possèdent un fond plat pour un contact direct avec la surface de la table de cuisson. Utiliser des mitaines de four pour retirer les ustensiles.
Recouvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d'aluminium. Ne pas utiliser de pellicule de plastique pour recouvrir les aliments car elle pourrait fondre sur la surface de la table de cuisson. Lors du réchauffage de produits de boulangerie, prévoir une petite ouverture pour laisser l'humidité s'échapper.
La qualité des aliments peut se détériorer si on les laisse sur la fonction Keep Warm pendant une longue période. Pour de meilleurs résultats, ne pas maintenir les aliments au chaud plus de 30 à 45 minutes.
Un réglage Keep Warm est disponible sur toutes les zones de cuisson en surface standard. Une zone de cuisson en surface Keep Warm distincte est également disponible.
Utilisation de la zone de cuisson en surface Keep Warm (maintien au chaud) (sur certains modèles) :
1.Appuyer sur ON (marche).
2.À la fin de la cuisson, appuyer sur OFF (arrêt) pour éteindre la zone de cuisson à la surface.
Utilisation du réglage Keep Warm (maintien au chaud) sur les zones de cuisson standard à la surface :
Utilisation :
1.Appuyer sur la touche ON (marche) pour l'élément souhaité. Le témoin lumineux Keep Warm (maintien au chaud) clignote.
2.Pendant que le témoin lumineux Keep Warm clignote, appuyer sur Keep Warm, sur la barre de sélection du niveau de puissance.
3.À la fin de la cuisson, appuyer sur OFF (arrêt) pour éteindre la zone de cuisson à la surface.
Arrêt/verrouillage total
Les commandes tactiles All Off (arrêt total) de la table de cuisson éteignent en même temps toutes les zones de cuisson à la surface utilisées.
La commande de verrouillage de la table de cuisson empêche l’utilisation involontaire des zones de cuisson à la surface. Lorsque la table de cuisson est verrouillée, les surfaces de cuisson ne peuvent pas être allumées au moyen des commandes tactiles de la table de cuisson.
Pour verrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche ALL OFF/LOCK (arrêt/verrouillage total) pendant 4 secondes. Au bout de 4 secondes, ALL OFF/LOCK s’allume en rouge, indiquant que les commandes de la table de cuisson sont en position verrouillée.
Pour déverrouiller la table de cuisson : Appuyer sur la touche ALL OFF/LOCK (arrêt/verrouillage total) pendant 4 secondes.
Vitrocéramique
La zone de la surface de cuisson rougoie lorsque l'élément est allumé, sauf lorsque la zone Faire fondre ou la zone de maintien au chaud (sur certains modèles) est utilisée. Il s’allume et s’éteint par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur sélectionné.
Il est normal que la surface de vitrocéramique claire semble changer de couleur lorsque les zones de cuisson à la surface sont chaudes. Lorsque le verre refroidit, il revient à sa couleur originale.
Le fait d'essuyer la table de cuisson avant et après chaque utilisation permettra d'éviter la présence de taches et d'assurer une meilleure répartition de la chaleur. Sur les tables de cuisson en vitrocéramique claire, les salissures et taches sont susceptibles d'être plus visibles et de nécessiter davantage de nettoyage et de soins. L’utilisation d’un nettoyant pour table de cuisson et d’un grattoir est recommandée. Voir la section “Nettoyage général” pour plus de renseignements.
■Ne pas ranger de bocaux ou de boîtes de conserve au- dessus de la table de cuisson. La chute d’un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la fêler.
■Afin d'éviter d'endommager la table de cuisson, ne pas laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson. Lorsque la table de cuisson refroidit, de l’air peut s’accumuler entre le couvercle et la table de cuisson, et la vitrocéramique pourrait se casser lorsqu’on enlève le couvercle.
■Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes les saletés des aliments contenant du sucre sous n'importe quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement. Ensuite, tout en portant des mitaines de four, nettoyer les renversements tandis que la surface est encore tiède. Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson, il se peut que celui-ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des marques permanentes.
