AHUMANDO (CONT)

Paso 8

Permita que el alimento se cocine aproximadamente 30-45 minutos por libra. Compruebe periódicamente que el nivel de agua esta bien y agregue agua si es necesario. Al agregar agua, use guantes para horno y resbale la rejillas para la bandeja de agua levemente hacia la abertura de la puerta, agregue el agua y resbale la rejilla para la bandeja de agua nuevamente dentro de su lugar. Usted puede agregar astillas de madera adicionales con el mismo procedimiento.

Paso 9

Utilice un calibrador de temperatura para comprobar la temperatura de su alimento. El indicador en la puerta proporcionará la temperatura aproximada dentro del ahumador pero usted debe utilizar un termómetro de carne para asegurarse de que su alimento está cocinado completamente.

Paso 10

Después de que usted termine de usar se ahumador, apague el aparato desde el regulador electrico y desenchufe el ahumador permitiendo que el ahumador se refresque. Una vez que el ahumador se haya refrescado, refiérase a la sección de "Cuidado y Mantenimiento" en este manual.

NOTA: El funcionamiento del ahumador depende de las condiciones del ambiente de la temperatura y el viento.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

Paso 1

La bandeja de agua, la bandeja para astillas de madera y las rejillas se deben lavar con agua caliente y jabonosa y después permitidos secar. Las rejillas se pueden cubrir ligeramente con aceite vegetal o un aerosol de aceite vegetal para evitar que el alimento se pegue a las rejillas.

Paso 2

Una capa ligera de un aerosol de aceite vegetal también se puede aplicar al interior del ahumador para evitar la oxidación.

Paso 3

Si aparece moho en el exterior del ahumador, limpie el área afectada con una lana de acero y aplique una pintura resistente a temperaturas altas.

Paso 4

No aplique pintura adicional a la superficie interior del ahumador. Si aparece moho, utilice lana de acero para quitar y despues se puede cubrir ligeramente con aceite vegetal o un aerosol de aceite vegetal.

Paso 5

Después de que el elemento eléctrico se haya refrescado completamente, limpie con un paño húmedo después de cada uso.

ALMACENAJE

ANTES DE ALMACENAR SU AHUMADOR:

Limpie todas las superficies.

Cuando esta fresco y no en uso, almacene su ahumador dentro en una localización seca para proteger contra oxidacion.

Si almacena el ahumador al aire libre, cubra el ahumador con una cubierta de parrilla para protección contra el clima.

ESPECIFICACIONES ELÉCTRICAS

 

 

 

 

 

VoltajeVoltage

 

120VAC

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vatios

1500W

 

Watts

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Amperaje

12.5A

 

Amperage

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hertz

60 HZ

 

Hertz

 

 

 

 

 

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Kenmore 125.15887800 Cuidado Y Mantenimiento, Almacenaje, Antes DE Almacenar SU Ahumador, Especificaciones Eléctricas