Save These Instructions, Important Safety Instructions

SEARS WARRANTY

FULL ONE YEAR WARRANTY ON KENMORE Electronic Deep Fryer

If this Kenmore Electronic Deep Fryer fails due to a defect in material or workmanship within one year from date of purchase, Sears will replace it free of charge.

WARRANTY SERVICE

To obtain replacement under this warranty, return this Kenmore Electronic Deep Fryer to your nearest Sears Store in the United States.

This warranty only applies while the Kenmore Electronic Deep Fryer is used in the United States.

This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights which vary from state to state.

Sears, Roebuck and Co., Dept. 817WA, Hoffman Estates, IL 60179

Customer Service Department 1-800-798-7398

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

	RECETAS
Pollo a la Kiev
4 pechugas de pollo deshuesadas	4 onza mantequilla, ablandar
y despellejadas	4 onza blanca pan migaja
1 cucharada de cebolla picada	1/2 taza de harina para uso general
1 cucharada de perejil	1 huevo
1 1/2 cucharadita de sal

Precalentar el aceite a 182ºC (360°F). Colocar las pechugas de pollo entre dos envolturas plásticas y golpear con un mazo para aplanarlas hasta 1/2 cm. (1/4”) de espesor. Quitar la envoltura plástica. Mezclar la cebolla, el perejil y la sal, y espolvorear la mezcla sobre las presas de pollo. Cortar 8 trozos de mantequilla y aplicar un trozo hacia el extremo de cada pieza de pollo. Enrollar las piezas de pollo comenzando del extremo con la mantequilla, compactando los bordes de la carne. Presionarlas y sellarlas bien. (No se debe ver mantequilla por los costados ni saliendo del pollo). Sujetar los enrollados de pollo con palillos mondadientes, espolvorearles harina y sumergirlos en huevo batido. Luego espolvorearles migajas de pan, dejar que los enrollados se enfríen por lo menos 1 hora o hasta que se asienten y colocarlos dentro de la canastilla freidora en una sola capa. Sumergir la canastilla en el aceite y cocinar por 5 a 7 minutos o hasta que se doren. Para probar el grado de cocción, retirar un enrollado del aceite con un tenedor. Cuando el tenedor entre fácilmente en el enrollado, el pollo está listo.

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

Hush Puppies

1 3/4 taza de harina de maíz

1/2 cucharadita de sal de ajo (o 1/4 de

1.	Read all instructions carefully before
	use.
2.	Do not touch hot surfaces, always use
	handles or knobs.

7.	Never plug in before unit is
	assembled or before oil is added
	to Oil Container.
8.	Never overfill the fryer with oil. Fill

1/2 taza de harina de uso general 3/4 cucharadita de polvo de hornear 1/2 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

cucharadita de ajo en polvo) 1/2 taza cebolla picada

1 taza de leche batida

1 huevo

3.	To protect against electrical shock, do
	not immerse cord and plugs in water or
	other liquids.
4.	Close supervision is necessary when
	any appliance is used by or near
	children.
5.	Unplug from outlet when not in use
	and before cleaning. Allow to cool
	before putting on or taking off parts
	and before cleaning the appliance.
6.	Do not operate any appliance with a
	damaged cord or plug, or after the
	appliance malfunctions, has been
	dropped or damaged in any manner.
	Return the Electronic Deep Fryer to the
	nearest service facility for examination
	and repair.

	only between the minimum and
	maximum levels, as indicated inside
	the oil container.
9.	Be sure handle is properly
	assembled to the basket and locked
	in place. (See assembly
	instructions.)
10.	The use of accessory attachments
	not recommended by the appliance
	manufacturer may cause injuries.
11.	Always insert heating element in the
	appliance before plugging into a
	wall outlet. To disconnect, press
	power button to turn the unit “Off”
	and then remove plug from wall
	outlet. Wait for the unit to cool
	completely before removing the
	heating element.

Precalentar el aceite a 190ºC (375°F). Cernir conjuntamente la harina de maíz, la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y la sal de ajo (o polvo de ajo). Combinar el huevo con la leche y agregarlos gradualmente a los ingredientes secos hasta lograr una mezcla húmeda. Sumergir la canastilla en el aceite caliente y echar la mezcla por cucharaditas llenas en el aceite caliente para cocinar unas cuantas a la vez. Darle vuelta a los Hush Puppies una vez si fuese necesario para dorarlos y cocinarlos hasta que se tuesten. Sacarlos de la freidora y drenarlos sobre toallas de papel o en repisas escurridoras.

Donut Rápidos

1 lata de 10 porciones de buñuelos refrigerados

2 cucharadas de canela molida 1/2 taza de azúcar

Precalentar el aceite a 190ºC (375°F). Sacar los buñuelos de la lata y aplanarlos levemente entre las palmas de la mano. Hacerle un orificio en el centro a cada buñuelo con el dedo para darle forma de donuts. freír por 2 minutos, dándole vuelta una vez o hasta que se doren. Sacar los donuts de la canastilla y drenarlos en toallas de papel o sobre rejillas drenadoras. Rodar los donuts sobre la mezcla de azúcar con canela. Servir calientes.