INSTRUCCIONES PARA OPERAR
OPERATING INSTRUCTIONS
13.Cuando termine de freír, presionar el botón interruptor “Start/Stop” y desenchufar la freidora del tomacorriente. Permitir que el aceite en la tina se enfríe completamente por aproximadamente 2 horas antes de intentar evacuarlo y limpiar la freidora.
NOTA: NO desconectar la freidora del tomacorriente halando del “Cordón Separable”.
ADVERTENCIA: No obstante que la freidora tiene un casco exterior que se mantiene frío al tacto, para evitar posibles lesiones o quemaduras, nunca tocar sus partes metálicas porque podrían estar calientes.
IMPORTANTE
•No echar alimentos congelados en la canastilla freidora cuando está sumergida en el aceite caliente.
•Primero colocar los alimentos en la canastilla, no dejarlos caer en el aceite caliente. No sobrellenar la canastilla y nunca exceder las cantidades máximas recomendadas. Para mejores resultados y un menor tiempo de cocción, sólo llenar la canastilla hasta la mitad.
•La canastilla tiene una capacidad aproximada de 1/2 kg. (1 Lb). O sea el equivalente a 3 ó 4 piezas de pollo de tamaño promedio.
•NO llenar la canastilla excediendo la línea del nivel MAX con alimentos congelados.
Fritura de Alimentos
ADVERTENCIA: Para freír los alimentos, sacar la canastilla de la freidora antes de colocarle los alimentos a freírse porque el aceite salpicará y producirá quemaduras. ADVERTENCIA: Cuando se frían alimentos congelados, como papas fritas, no se debe exceder de 3/4 Lb. (350 grs.). Eliminar todo el hielo suelto de los alimentos congelados antes de freírlos porque de lo contrario el aceite se rebalsará de la freidora.
CUIDADO: Nunca enchufar el panel de control si no está instalado en la freidora. No sumergir el panel de control, el cordón, ni el enchufe en agua ni otro líquido.
CUIDADO : Esta unidad no debe usarse para hervir agua.
•Siempre usar la canastilla freidora para freír alimentos.
•Siempre cerrar la tapa durante la fritura.
•Cuando se precaliente el aceite, la luz roja se encenderá para indicar que el aceite ha llegado a la temperatura deseada.
•Introducir la canastilla lentamente en el aceite caliente, de lo contrario se rebalsará o salpicará.
•Colocar la tapa cuidadosamente.
•Es normal que escape vapor por los costados de la tapa cuando se fría.
•Evitar pararse demasiado cerca a la freidora cuando esté cocinando.
ADVERTENCIA: Cuando se abra la tapa, levantarla levemente y esperar a que el vapor escape antes de abrirla completamente. Mantener la cara alejada de la freidora para evitar quemaduras por el vapor.
Consejos para Freír
•Para evitar la acumulación de condensación en la ventana de la tapa, frotarle un poco de aceite de cocina.
•No mezclar aceites diferentes ni agregar aceite nuevo al viejo.
•Reemplazar el aceite regularmente. En general, el aceite se contamina rápidamente cuando se fríen alimentos con proteína (aves, carnes, pescados). Cuando el aceite se usa principalmente para freír papas y se filtra después de cada uso, el mismo aceite puede reutilizarse de 8 a 10 veces, pero durante no más de 6 meses.
•Siempre reemplazar el aceite tan pronto comience a formar espuma al calentarse, cuando se vuelva oscuro, adquiera un olor o sabor rancio o se vuelva espeso.
•Asegurarse que los alimentos a freírse estén secos.
•Sacar el hielo suelto de los alimentos a freírse.
•Para cocinar las piezas uniformemente, deben ser del mismo tamaño y grosor.
•Las piezas más gruesas demorarán más en cocinar.
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Using Your Deep Fryer
WARNING: Never plug the Deep Fryer into an electrical outlet before filling with oil. Always unplug the appliance when not in use.
Once all components of the Deep Fryer are assembled, you are ready to use the appliance.
1.Plug power cord into electrical outlet. You will hear three beeps from the unit and the Ready Indicator light will illuminate (red).
2.Press the “Start” (power) Button and the Ready Indicator Light will illuminate (green).
3.The top of the LED Display Screen will default to the temperature of 325° F and the bottom will show
4.To set the desired time for frying, press the Temperature & Timer Control Knob once and the bottom of the LED Screen will flash. Turn to the left to decrease the time and to the right to increase. The maximum amount of time that can be programmed is 15:59 minutes. If you wish a longer frying time, set the time display to show
5.To set the desired frying temperature, press the Temperature & Timer Control Knob again and turn the knob to the left to decrease the temperature or to the right to increase. The range of temperature is between 155° F and 385° F.
6.When you have finished setting the time and the temperature, the unit is ready to be used. Close the cover and let the oil reach the set temperature.
7.When the oil in the deep fryer has reached the set temperature, open the cover, place the frying basket onto the Oil Draining Hook, put food into the Frying Basket and carefully lower the Frying Basket into the hot
oil. Close the cover. | 6 |
Fig. 6
8.Cook food according to recommended cooking chart or until desired doneness. It is normal for steam to escape through the sides of the cover while frying.
9.If you have
10.When cooking is complete, open the Cover carefully to avoid burns caused by escaping steam. Lift the Frying Basket and hook it onto the Oil Draining Hook to allow the food to drain.
11.Remove the food from the Frying Basket by:
Lifting the Frying Basket by its handle and CAREFULLY pouring food onto a plate covered with paper towels or into desired serving utensil.
Using tongs to grasp the food from the frying basket and placing into serving utensil.
12.Repeat procedure for remaining
food to be cooked.
NOTE: Always replace or remove the Frying Basket carefully when cooking. Oil is very hot and can cause severe injury.
