RÉGLAGE

UTILISATION

 

RECOMMANDÉE

 

 

Éléments double/triple

Préparation de conserves à

(sur certains modèles)

la maison.

 

Ustensile de cuisson à grand

 

diamètre.

 

Grandes quantités de

 

nourriture.

 

 

Melt (faire fondre) (sur

Faire fondre le chocolat ou le

certains modèles)

beurre.

 

 

Simmer (mijotage)

Faire mijoter les sauces

(sur certains modèles)

 

 

 

REMARQUE : Les éléments ne rougeoient pas à tous les réglages.

N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.

Élément Even-Heat™

(sur certains modèles)

L'élément Even-Heat™ comporte un réglage spécial Ultra Lo (ultra faible) pour faire fondre le chocolat ou le beurre, tout en offrant la même puissance qu'un élément traditionnel aux réglages de chaleur moyenne à élevée.

Utiliser des ustensiles de cuisson de taille adéquate pour la zone de cuisson.

A B

A. Med/Hi (moyen/élevé) standard

B. Melt (faire fondre) avec Ultra Lo (ultra faible)

Témoins lumineux de surface chaude (sur les modèles à commande standard)

Les témoins de surface chaude restent allumés tant qu’une surface de cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la ou les surfaces de cuisson sont éteintes.

Hot Surface

Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson est allumée, les témoins lumineux de surface chaude resteront allumés après le rétablissement de l'alimentation électrique à la table de cuisson. Ils resteront allumés jusqu’à ce que la table de cuisson refroidisse complètement.

Témoin d'alimentation

Chaque table de cuisson comporte un témoin d'alimentation. Le témoin lumineux s’allume lorsque l'un des brûleurs est en marche.

Élément Even-Heat™ ULTRA

(sur certains modèles)

L'élément Even-Heat™ ULTRA offre une performance excellente, que ce soit au réglage élevé ou faible. L'option Ultra Hi (ultra élevée) permet une ébullition plus rapide. Le réglage Ultra Lo (ultra faible) réduit la chaleur; cela permet de préparer des sauces ou de conserver des aliments à basse température. Utiliser des ustensiles de cuisson de taille adéquate pour la zone de cuisson.

A B

A. Ultra Hi (ultra élevée) (ébullition rapide)

B. Simmer (mijotage) avec Ultra Lo (ultra faible)

Élément à double circuit

L'élément à dimension double offre une souplesse d'utilisation en fonction de la taille de l'ustensile de cuisson. La dimension simple peut être utilisée de la même manière qu'un élément ordinaire. L'élément à double dimension combine l'élément simple et l'élément externe; il est recommandé pour les ustensiles de cuisson de grande dimension, les grandes quantités d'aliments et pour la préparation de conserves à la maison.

Pour une performance de cuisson idéale à forte température, utiliser un brûleur de taille adaptée à celle de l'ustensile de cuisson.

Pour une performance idéale de mijotage ou de cuisson à petit feu, placer le plat de cuisson sur l'anneau de cuisson le plus large qui lui correspond et n'utiliser qu'un seul anneau de cuisson pour obtenir la performance souhaitée.

A

B

A. Dimension simple

B. Dimension double

A B

A. Zone simple

B. Zone double

Utilisation de l'élément SIMPLE :

1.Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt) à la zone SINGLE (simple) n'importe où entre Lo (faible) et Hi (élevé).

2.Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.

Utilisation de l'élément DOUBLE :

1.Appuyer sur le bouton et le tourner de la position OFF (arrêt) à la zone DUAL (double) n'importe où entre Lo (faible) et Hi (élevé).

2.Tourner le bouton à OFF (arrêt) après avoir terminé.

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KitchenAid KECC607BSS manual Élément Even-Heat Ultra, Élément à double circuit