KitchenAid KEHU309 Platà brunir, Plat à brunir programmé, Utilisation du plat à brunir programmé

Platà brunir

La caractéristique de plat à brunir utilise le plat, l'élément de cuisson au gril et les micro-ondes pour brunir et rendre croustillants les aliments. Alors que les micro-ondes chauffent les aliments par le dessus, elle chauffe également le plat par le dessous pour faire brunir et croustiller les aliments.

La fonction de plat à brunir peut être utilisée pour saisir les viandes et les légumes, frire le bacon et les œufs et pour rendre croustillantes et brunes les pizzas et les frites.

Certains programmes de plat à brunir sont programmés pour préchauffer le plat vide pendant 3 minutes avant le début de la cuisson. Lorsque le programme de préchauffage est terminé, le four à micro-ondes s'arrête et invite à ajouter l'aliment au plat à brunir. Le four à micro-ondes peut inviter à retourner l'aliment au cours du programme.

■Toujours utiliser le plat à brunir.

■Voir la section “Plat à brunir et poignée” avant l'utilisation.

■La cavité et la porte du four à micro-ondes deviendront très chaudes lors de l'utilisation de l'élément de cuisson au gril. L'utilisation de maniques est recommandée.

■Le plat à brunir chauffera beaucoup. Utiliser la poignée pour saisir et retirer le plat du four. Ne pas placer le plat chaud directement sur des surfaces non-résistantes à la chaleur. Des dommages peuvent survenir.

■Pour éviter d'endommager les ustensiles en plastique, ne pas les utiliser avec le plat à brunir car celui-ci peut devenir très chaud et faire fondre les ustensiles.

■Ne pas utiliser d'ustensiles métalliques; ils risquent d'égratigner le plat.

■Pour obtenir les meilleurs résultats de cuisson, ne pas utiliser le plat dans un autre four à micro-ondes ni dans un four thermique.

■Pour des résultats de cuisson optimaux, ne pas placer le plat à brunir sur la grille de convection. Toujours utiliser le plateau rotatif comme support du plat.

■Pour obtenir les meilleurs résultats, enduire légèrement le plat d'huile de cuisson pour qu'il soit plus facile de retirer l'aliment et de nettoyer le plat.

Utiliser le tableau suivant comme guide lors de l'utilisation de la fonction de brunissage.

TABLEAU DE CUISSON AVEC LE PLAT À BRUNIR

TYPE D'ALIMENT	ALIMENT	QUANTITÉ
Viande	Bacon	2	à 4 tranches
	Galettes de viande	1	à 4 galettes
	hachée
Pizza	Pizza roulée	1	à 4 portions
	Pâte levée surgelée	6	à 12 po (15 à
	Pâte fine surgelée	30 cm)
		6	à 12 po (15 à
		30 cm)
Poitrine de volaille	Désossée	1	à 3 morceaux
Frites	Surgelées	1	à 3 portions
Bouchées de	Surgelées	1	à 4 portions
pomme de terre
Brunissage		1	à 4 portions
manuel*		Ne pas charger

excessivement.

*Le brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson.

Plat à brunir programmé

Les durées et puissances de cuisson ont été pré-programmées pour faire brunir 5 types d'aliments.

Utilisation du plat à brunir programmé :

1.Placer le plat à brunir vide sur le plateau rotatif.

2.Dans le menu principal, appuyer sur MÉTHODE DE CUISSON.

3.Dans le menu Méthode de cuisson, appuyer sur PLAT À BRUNIR.

4.Sélectionner le type d'aliment approprié.

5.Sélectionner l'aliment.

6.Sélectionner la quantité.

Si l'aliment est une pizza à pâte levée surgelée ou une pizza à pâte fine surgelée, entrer les pouces à l'aide des touches numériques.

7.Lire et suivre les instructions de préparation qui s'affichent.

.

Pour modifier les réglages du degré de cuisson, appuyer sur la touche Cuisson et sur les touches “plus” (+) ou “moins” (-) pour augmenter ou diminuer le niveau désiré.

8.Appuyer sur PRÉCHAUFF. PLAT.

“PRÉCHAUFFAGE DU PLAT” apparaîtra et l'affichage comptera à rebours la durée de préchauffage.

Lorsque le plat à brunir est préchauffé, un signal sonore est émis et les instructions de préparation apparaissent sur l'afficheur. Ouvrir la porte, mettre l'aliment dans le plat à brunir, fermer la porte et appuyer sur DÉMARRER.

Le compte à rebours de la durée de cuisson s'affiche.

Si nécessaire, lorsque l'aliment est prêt à être retourné, des signaux sont émis et “RETOURNER L’ALIMENT” s'affiche. Ouvrir la porte, retourner l'aliment, fermer la porte et appuyer sur

CONTINUER.

Lorsque l'heure d'arrêt est atteinte, le four s'éteint automatiquement. Les signaux sonores de fin de programme se font entendre (si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d'une minute.

9.Appuyer sur OFF (arrêt) ou ouvrir la porte pour effacer l'affichage et/ou arrêter les signaux de rappel

Plat à brunir manuel

Le brunissage manuel nécessite de régler une durée de cuisson.

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