![Disposition](/images/new-backgrounds/184381/18438173x1.webp)
Disposition
S'il s'agit d'aliments de formes irrégulières ou de dimensions différentes, les parties plus minces et les morceaux plus petits doivent être disposés près du centre. Si l'on cuit plusieurs aliments de même taille et de même forme, les placer en forme de cercle, en laissant le centre du cercle vide.
Dégagement de la pression
Avant le chauffage, utiliser une fourchette ou un petit couteau pour percer les aliments qui ont une peau ou une membrane, tels que les pommes de terre, jaunes d'œufs, foies de poulet, hot dogs et saucisses. Percer plusieurs endroits pour laisser échapper la vapeur.
Protection
Utiliser du papier d'aluminium en petits morceaux pour protéger les parties minces d'aliments de forme irrégulière, les os, et les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et les queues de poisson. Voir d'abord “Papier d'aluminium et métal”.
Temps de repos
Les aliments continueront à cuire par conduction naturelle de la chaleur même lorsque le programme de
Mise en marche/arrêt du plateau rotatif
Pour un meilleur rendement, le plateau rotatif doit être mis en marche pendant la cuisson aux
Si on utilise un ustensile de cuisson très grand qui empêche le plateau rotatif de tourner correctement, arrêter le plateau rotatif. Dans le menu d'options, sélectionner “Arrêt” du plateau rotatif.
Lors de la cuisson aux
Ustensiles de cuisson et vaisselle
Les ustensiles de cuisson et la vaisselle doivent pouvoir être placés sur le plateau rotatif. Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de la manipulation car tout plat peut devenir chaud du fait de la chaleur transmise par les aliments. Ne pas utiliser des ustensiles de cuisson ou de la vaisselle avec garniture en or ou en argent. Utiliser le tableau suivant comme guide, ensuite faire un test avant utilisation.
MATÉRIAU | RECOMMANDATIONS |
Papier | Voir la section “Papier d'aluminium et |
d'aluminium, | métal”. |
métal |
|
|
|
Plat à brunir | La base doit être au moins à ³⁄₁₆" (5 mm) au |
| dessus du plateau rotatif. Suivre les |
| recommandations du fabricant. |
|
|
Vitrocéramique, | Peut être utilisé. |
verre |
|
|
|
Porcelaine, terre | Suivre les recommandations du fabricant. |
cuite |
|
|
|
Mélamine | Suivre les recommandations du fabricant. |
|
|
Papier : Chiffons, | Utiliser des produits |
vaisselle, | qui sont approuvés par le fabricant pour |
serviettes de | l'utilisation dans un four à |
table |
|
MATÉRIAU | RECOMMANDATIONS |
Plastique : | Utiliser des produits approuvés par le |
Emballages en | fabricant pour l'utilisation dans un four à |
plastique, sacs, | |
couvercles, |
|
vaisselle, |
|
contenants |
|
|
|
Poterie et argile | Suivre les recommandations du fabricant. |
|
|
Ustensiles de | Suivre les recommandations du fabricant. |
cuisson en |
|
silicone |
|
|
|
Paille, osier, | Ne pas utiliser au four à |
contenants en |
|
bois |
|
|
|
Styrofoam®† | Ne pas utiliser au four à |
(mousse de |
|
polystyrène) |
|
|
|
Papier paraffiné | Peut être utilisé. |
|
|
Pour vérifier l'ustensile de cuisson ou la vaisselle pour l'utilisation au four à
1.Placer l'ustensile de cuisson ou la vaisselle au four à micro- ondes avec 1 tasse (250 mL) d'eau à côté.
2.Faire cuire à la puissance de cuisson maximale pendant 1 minute.
Ne pas utiliser cet ustensile de cuisson ou cet article de vaisselle s'il devient chaud alors que l'eau demeure froide.
Papierd'aluminiumet métal
Toujours utiliser des mitaines de four ou des maniques lors de l'enlèvement des contenants du four à
Le papier d'aluminium et certains métaux peuvent être utilisés dans le four à
Utilisation correcte
Les grilles et les ustensiles de cuisson fournis avec le four à
■Pour éviter d’endommager le four à
■Toujours utiliser le plateau rotatif.
■Pour éviter d’endommager le four à
Utilisation à éviter
Les ustensiles de cuisson en métal, or, argent, étain, les thermomètres à viande non approuvés, les brochettes, les attaches, les doublures de papier d'aluminium telles que les emballages de sandwich, les agrafes et objets avec garniture en or ou en argent ou avec un enduit métallique ne doivent pas être utilisés dans le four à
†®STYROFOAM est une marque déposée de The Dow Chemical Company.
37