Vérification du fonctionnement des brûleurs de surface, du gril et de la plaque à frire

Système d’allumage électronique - allumage initial

Les brûleurs de surface comportent un dispositif d’allumage électronique au lieu d’une flamme de veille. Lorsque le bouton de commande d’un brûleur est à la position “LITE”, le système génère des étincelles qui provoquent l’inflammation du gaz qui sort du brûleur. Cette production d’étincelles se poursuit jusqu’à ce que le bouton de réglage soit placé à la position de réglage désirée.

Le brûleur du gril et de la plaque à frire est muni d’une barre incandescente d’allumage qui est allumée ou éteinte au lieu d’une flamme de veille. Lorsque la barre est chaude, elle envoie un signal à la soupape de sûreté qui s’ouvre et laisse passer le gaz.

brûleurs de

bouton

bouton de la

surface

du gril

plaque à frire

A. Pousser et tourner les boutons de commande des brûleurs de surface et du gril à la position “LITE”. Pour les plaques à frire, tourner le bouton de commande à un repère de température (300 °F recommandé). La flamme du brûleur de surface devrait s’allumer en deçà de 4 secondes et celle du gril et de la plaque à frire dans 30 à 40 secondes. Remarque : la flamme de la plaque à frire n’est pas visible, mais vous devriez l’entendre s’allumer et sentir la chaleur de la plaque.

Après l’allumage des brûleurs, tourner les commandes à “OFF” (arrêt).

Si les brûleurs ne s’allument pas correctement, ramener le bouton à la position d’arrêt “OFF”. Vérifier que le chapeau du brûleur est à la bonne position. Vérifier que le cordon d’alimentation électrique est bien branché et que le disjoncteur ne s’est pas déclenché ou qu’un fusible n’a pas sauté. Vérifier que le robinet d’arrêt est ouvert (position “ON”). Vérifier de nouveau le fonctionnement.

Si un brûleur de surface, le gril ou la plaque à frire ne s’allument pas à ce point, contacter le marchand KitchenAid pour obtenir de l’aide.

tige du robinet

B. Ajustement de la flamme des brûleurs

de surface ou du gril : Remarque : La flamme de la plaque à frire n’est pas ajustable. Le débit de gaz est à 100 % et la température est contrôlée par thermostat.

Pousser et tourner chaque bouton de commande à la position “LO”. Du fait du réglage effectué à l’usine, la position “LO” correspond à la puissance de chauffage minimale disponible permettant un réallumage fiable du brûleur. Si le brûleur ne reste pas allumé au réglage “LO”, vérifier le réglage “LO” comme suit :

a. Placer le bouton à la position “LITE” jusqu’à ce que le brûleur s’allume.

b. Tourner rapidement le bouton à la position “LO”.

c. Si le brûleur s’éteint, modifier le réglage du robinet comme suit :

Retirer le bouton de commande du brûleur. Introduire un tournevis à lame plate dans la tige creuse du robinet et l’engager dans la fente de la vis à l’intérieur. Il est possible d’augmenter ou de réduire la taille de la flamme par rotation de la vis. Régler la flamme jusqu’à ce qu’il soit possible de tourner rapidement le bouton de la position “HI” à la position “LO” sans éteindre la flamme. La flamme devrait être la plus petite possible sans qu’elle s’éteigne.

orifices

flamme typique de brûleur de surface au réglage maximal

C. Vérifier qu’au réglage “HI” la flamme est de couleur bleue. Elle devrait être nette et d’apparence douce. La flamme ne devrait pas comporter de pointe jaune, ni émettre des flammèches ou se détacher. Les éclats orange occasionnels sont normaux et reflètent différents éléments dans l’air ou le gaz.

9

Page 21
Image 21
KitchenAid KGCP462K Système d’allumage électronique allumage initial, Ajustement de la flamme des brûleurs, Bouton

KGCP462K specifications

The KitchenAid KGCP462K is a range designed for culinary enthusiasts who appreciate both functionality and aesthetics. This model, featuring a powerful gas cooking system, provides a versatile cooking experience with its innovative technologies and high-quality construction.

One of the standout features of the KGCP462K is its 6-burner gas cooktop. With a range of burner sizes, including a large, high-power burner that delivers up to 20,000 BTUs, users can quickly sear meats or boil water, while the smaller burners are ideal for gentle simmering or melting chocolate. This flexibility allows for multitasking in the kitchen, accommodating various cooking techniques and recipes.

The cooktop also includes a dual-stacked burner design that ensures even heating and precise control over the flame. This technology is particularly beneficial for achieving the perfect simmer or maintaining ideal temperatures for delicate sauces without the risk of scorching.

Another notable characteristic of the KGCP462K is its spacious convection oven. The convection technology circulates hot air around the food for consistent cooking results, reducing cooking times and enhancing flavor. Whether baking, roasting, or broiling, the oven delivers professional-grade results, transforming everyday cooking into a gourmet experience.

The oven's large capacity allows for the preparation of multiple dishes simultaneously, making it an excellent choice for family gatherings or entertaining guests. The self-cleaning feature simplifies maintenance, allowing users to spend more time enjoying their culinary creations rather than cleaning up.

In addition to its impressive cooking capabilities, the KitchenAid KGCP462K also boasts an elegant design, with a sleek stainless steel finish and sturdy, heavy-duty knobs that enhance its professional kitchen aesthetic. The integrated infrared broiler offers an additional layer of cooking versatility, perfect for achieving perfectly grilled steaks or crispy toppings.

Safety features are also prioritized in the design of this range, including a flame failure device that automatically shuts off the gas supply if the flame goes out. This added security, combined with its professional performance and pleasing aesthetic, makes the KitchenAid KGCP462K an excellent choice for anyone seeking to elevate their cooking experience. This range not only meets the demands of passionate home cooks but also enhances the overall kitchen environment with its sophisticated appearance and robust functionality.