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Entretien et nettoyage
Nettoyage de la table de cuisson etdes brûleurs de surface

Nettoyage des têtes de brûleur de surface

Pour que le débit de gaz soit approprié, il peut savérer
nécessaire de nettoyer les têtes et les fentes des brûleurs.
Pour le nettoyage, utilisez tout dabord un chiffon propre et
humide pour essuyer les renversements. Retirez tout résidu
daliment situé entre les fentes des brûleurs en utilisant une
petite brosse non abrasive, comme une brosse à dents, puis
essuyez à laide dun chiffon humide. Pour nettoyer les saletés
tenaces, utilisez un fil métallique fin ou une aiguille.
Assurez-vous de bien nettoyer les résidus qui se trouvent sur
lélectrode. Prenez soin de ne pas toucher lélectrode avec un
objet dur pour ne pas lendommager.

Nettoyage des orifices dallumage des têtes de

brûleur

Chaque brûleur comporte un petit orifice dallumage (voir
illustration). Si vous éprouvez des problèmes dallumage, il est
possible que cet orifice soit partiellement obstrué par des
saletés. Avec la tête de brûleur en place, utilisez un fil
métallique fin, une aiguille ou lextrémité dun trombone pour
dégager lorifice dallumage (fig. 1; modèle rond illustré; brûleur
central ovale de certains modèles non illustré).
Remarques importantes:
Les têtes des brûleurs de surface sont fixées à la table de
cuisson et doivent être nettoyées sur celle-ci.
Laissez toujours le chapeau et la tête des brûleurs de
surface en place lorsquun brûleur est utilisé.
Lorsque vous remettez les chapeaux des brûleurs en place,
assurez-vous quils reposent fermement sur les têtes des
brûleurs.
Pour vous assurer que le débit de gaz des brûleurs et leur
allumage sont appropriés, NE LAISSEZ PAS de
renversements, de nourriture, de produits de nettoyage ni
dautres produits pénétrer dans louverture du porte-gicleur.
Pour éviter les brûlures, NESSAYEZ PAS de
suivre lune ou lautre des instructions de nettoyage de la table
de cuisson avant déteindre tous les brûleurs de surface et de
les avoir laissés refroidir.
Les ajouts, changements ou conversions
requis doivent être faits par un technicien autorisé et qualifié
afin de répondre de façon satisfaisante aux exigences
dutilisation.
Nettoyez la table de cuisson régulièrement. Essuyez-la avec un
linge propre et humide, puis séchez-la pour éviter les
égratignures.
Les gicleurs et les fentes doivent être propres pour empêcher
un mauvais allumage et une flamme inégale. Veuillez vous
reporter aux sections suivantes pour plus de détails.

Nettoyage des zones encastrées et concaves de

la table de cuisson

Vous pouvez nettoyer les renversements sur les zones
encastrées ou concaves en les épongeant avec un linge
absorbant. Rincez avec un chiffon propre et humide, puis séchez.

Nettoyage des grilles de brûleur de surface

Nettoyez seulement les grilles lorsquelles sont
complètement froides.
Utilisez un tampon à récurer non abrasif en plastique et un
produit de nettoyage légèrement abrasif, ou nettoyez-les au
lave-vaisselle.
Les résidus daliments acides peuvent endommager le fini
des grilles. Nettoyez-les immédiatement lorsque les grilles
sont refroidies.
Essuyez complètement les grilles immédiatement après le
nettoyage.

Nettoyage des chapeaux de brûleur

Enlevez les chapeaux des têtes des brûleurs lorsque ces
derniers sont froids.
Nettoyez les saletés incrustées à laide dun tampon à
récurer en plastique et dun linge absorbant.
Essuyez complètement les chapeaux des brûleurs
immédiatement après leur nettoyage, y compris lintérieur et
la partie inférieure des chapeaux.
Nutilisez pas de nettoyants abrasifs. Ceux-ci peuvent rayer
lémail.
Ne lavez pas les chapeaux des brûleurs dans le lave-
vaisselle.
Nutilisez pas les brûleurs de surface si les chapeaux des
brûleurs ne sont pas correctement installés. Lisez les
remarques importantes.
Orifice dallumage
Fentes
Gicleur
Fig.1 - Tête de brûleur de la table de cuisson