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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY................................................................ .............3
The Anti-Tip Bracket.................................................................... 4
PARTS AND FEATURES................................................................7
COOKTOP USE................................................... ...........................9
Cooktop Controls.........................................................................9
Cooktop Surface........................................................................ 10
Sealed Surface Burners............................................................. 10
Even-Heat™ Grill (on some models) ......................................11
Even-Heat™ Electric Chrome Griddle.......................................13
Cookware................................................................................... 14
Home Canning.................................................. .........................14
ELECTRONIC OVEN CONTROLS...............................................15
Electronic Control Pads............................................................. 15
Oven Displays................................................... .........................15
Start............................................................................................16
Control Lock...............................................................................16
Off...............................................................................................16
Clock/Timer Display...................................................................16
Timer...........................................................................................16
OPTIONS.......................................................................................16
Options Selection Pad............................................................... 16
Fahrenheit and Celsius - Option 1.............................................16
Tones - Options 2, 3, 4..................................... .........................16
Oven Temperature Calibration -
Option 6......................................................................................17
Sabbath Mode - Option 7..........................................................17
OVEN USE.....................................................................................18
Aluminum Foil.............................................................................18
Bakeware....................................................................................18
Positioning Racks and Bakeware..............................................18
SatinGlide™ Roll-Out Extension Rack...................................... 19
Meat Thermometer.....................................................................19
Temperature Probe.................................................................... 20
Oven Vent...................................................................................20
Bake............................................................................................20
True-Broil™ Reflector Full and Center Broiling.........................21
Even-Heat™ True Convection Cooking.................................... 22
Convection Bake........................................................................22
Convection Roast.......................................................................23
Convection Broil.........................................................................23
EasyConvect™ Conversion.........................................................24
Proofing Bread........................................................................... 24
Timed/Delay Cooking.................................................................24
RANGE CARE............................................................................... 25
Self-Cleaning Cycle....................................................................25
General Cleaning........................................................................26
Oven Lights................................................................................ 27
Oven Door.................................................................................. 27
TROUBLESHOOTING.................................................................. 28
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................29
In the U.S.A..................................................................... ...........29
Accessories................................................................................29
In Canada................................................................................... 30
WARRANTY......................................................... .........................30
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE...................................................32
La bride antibasculement...........................................................33
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES..............................................36
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON................................38
Commandes de la table de cuisson..........................................38
Surface de la table de cuisson...................................................39
Brûleurs de surface scellés........................................................40
Gril Even-Heat™ (sur certains modèles)....................................41
Plaque à frire chromée électrique Even-Heat™........................43
Ustensiles de cuisson.............................................................. ..44
Préparation de conserves à la maison.......................................44
COMMANDES ÉLECTRONIQUES DU FOUR............................45
Touches de commande électroniques......................................45
Afficheurs du four.......................................................................45
Start (mise en marche)............................................................... 46
Verrouillage de la commande.................................... ................46
Off (arrêt).....................................................................................46
Affichage horloge/minuterie.......................................................46
Minuterie.....................................................................................46
OPTIONS.......................................................................................46
Touche de sélection des options...............................................46
Fahrenheit et Celsius – Option 1................................................46
Signaux sonores – Options 2, 3, 4.............................................46
Calibrage de la température du four –
Option 6......................................................................................47
Mode Sabbat – Option 7............................................................47
UTILISATION DU FOUR...............................................................48
Papier d’aluminium.....................................................................48
Ustensiles de cuisson.............................................................. ..48
Positionnement des grilles et des ustensiles
de cuisson.................................................................................. 49
Grille coulissante déployante SatinGlide™................................49
Thermomètre à viande............................................................. ..50
Sonde thermométrique.............................................................. 50
Évent du four..............................................................................51
Cuisson au four..........................................................................51
Réflecteur True-Broil™
Cuisson au gril à pleine puissance et centrale..........................52
Cuisson par convection véritable Even-Heat™.........................53
Cuisson au four par convection.................................................53
Rôtissage par convection.......................................... ................54
Cuisson au gril par convection...................................................54
Conversion EasyConvect™.......................................................55
Levée du pain.............................................................................55
Cuisson minutée/différée...........................................................55
ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE.................................................56
Programme d'autonettoyage.....................................................56
Nettoyage général......................................................................58
Lampes du four........................................................................ ..59
Porte du four...............................................................................59
DÉPANNAGE.................................................................................60
ASSISTANCE OU SERVICE.........................................................61
Accessoires................................................................................62
GARANTIE.....................................................................................63