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TABLE OF CONTENTS
TABLE DES MATIRES
RANGE SAFETY
DANGER
The Anti-Tip Bracket
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
WARNING:
IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
PARTS AND FEATURES
Range
Oven Interior
Control Panels
COOKTOP USE
Cooktop Controls
G
G E
CE
Cooktop Surface
Sealed Surface Burners
To Cl ea n:
Even-Heat Grill (on some models)
A
E F
To Re mo ve :
D
GRILL CHART
Even-Heat Electric Chrome Griddle
(on some models)
Griddle Charts
Preheat Chart
Cooking Chart
Cookware
Home Canning
ELECTRONIC OVEN CONTROLS
30" (76.2 cm) and 36" (91.4 cm) Range Control Panel
48" (121.9 cm) Range Control Panel
Electronic Control Pads
Oven Displays
OPTIONS
Options Selection Pad
Fahrenheit and Celsius - Option 1
Tones - Options 2, 3, 4
One beep
Oven Temperature Calibration - Option 6
To Adjust Oven Temperature Calibration:
Sabbath Mode - Option 7
To Activate:
To Deactivate:
OVEN USE
Convection Cooking
Aluminum Foil
Bakeware
Positioning Racks and Bakeware
SatinGlide Roll-Out Extension Rack
To Remove SatinGlide Roll-Out Extension Rack:
To Replace SatinGlide Roll-out Extension Rack
Meat Thermometer
Temperature Probe
To Change Probe Temperature, Oven Setting:
Oven Vent
Bake
To Bake or Roast:
True-Broil Reflector Full and Center Broiling
To Broil:
Variable Temperature Broiling
BROILING CHART
Even-Heat True Convection Cooking
Convection Bake
To Convection Bake:
Convection Roast
To Convection Roast:
Convection Broil
To Convection Broil:
EasyConvect Conversion
Proofing Bread
To Pr oo f:
Timed/Delay Cooking
To Set a Cook Time:
RANGE CARE
Self-Cleaning Cycle
Prepare Oven:
Prepare Cooktop:
How the Cycle Works
General Cleaning
STAINLESS STEEL
PORCELAIN-COATED GRATES AND CAPS
SURFACE BURNERS
COOKTOP CONTROLS
Oven Lights
Oven Door
To Re mo ve :
TROUBLESHOOTING
Nothing will operate
Surface burners will not operate
Surface burner flames are uneven, yellow and/or noisy
Surface burner makes popping noises
ASSISTANCE OR SERVICE
If you need replacement parts
In the U.S.A.
For further assistance
Accessories
KITCHENAID DUAL FUEL RANGE WARRANTY
Page
SCURIT DE LA CUISINIRE
DANGER
AVERTISSEMENT
La bride antibasculement
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SCURIT
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
AVERTISSEMENT :
IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SCURIT
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
National Electrical Code ANSI/NFPA 70
PICES ET CARACTRISTIQUES
Cuisinire
Intrieur du four
Tableaux de commande
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Commandes de la table de cuisson
Caractristique de rallumage
Rglage :
Rglages de brleurs mijotage Rglage :
Surface de la table de cuisson
Brleurs de surface scells
Nettoyage :
A
Gril Even-Heat (sur certains modles)
Dpose :
E F
D
Page
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Plaque frire chrome lectrique Even-Heat
Tableau de cuisson
(sur certains modles)
Tableaux de cuisson avec plaque frire
Tableau de prchauffage
Ustensiles de cuisson
Prparation de conserves la maison
COMMANDES LECTRONIQUES DU FOUR
Tableau de commande pour cuisinire de 30" (76,2 cm) et 36" (91,4 cm)
Tableau de commande de la cuisinire de 48" (121,9 cm)
Touches de commande lectroniques
Afficheurs du four
OPTIONS
Touche de slection des options
Fahrenheit et Celsius Option 1
Signaux sonores Options 2, 3, 4
Un bip
Calibrage de la temprature du four Option 6
Ajustement du calibrage de la temprature du four :
Mode Sabbat Option 7
Activation :
Dsactivation :
UTILISATION DU FOUR
Papier daluminium
Ustensiles de cuisson
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
GRILLES
Cuisson traditionnelle
Cuisson par convection
USTENSILES DE CUISSON
Thermomtre viande
Sonde thermomtrique
Pour modifier la temprature de la sonde, le rglage du four :
vent du four
Cuisson au four
Cuisson au four ou rtissage :
Rflecteur True-Broil Cuisson au gril pleine puissance et centrale
Cuisson au gril :
Cuisson au gril temprature variable
TABLEAU DE CUISSON AU GRIL
Cuisson par convection vritable Even-Heat
Cuisson au four par convection
Cuisson au four par convection :
Rtissage par convection
Rtissage par convection :
Cuisson au gril par convection
Cuisson au gril par convection :
Conversion EasyConvect
Leve du pain
Pour faire lever la pte :
Cuisson minute/diffre
Rglage dune dure de cuisson :
ENTRETIEN DE LA CUISINIRE
Programme d'autonettoyage
Prparation du four :
Prparation de la table de cuisson :
Comment fonctionne le programme
Autonettoyage :
Pour diffrer l'autonettoyage :
Pour arrter le programme d'autonettoyage tout moment :
Nettoyage gnral
ACIER INOXYDABLE
GRILLES ET CHAPEAUX MAILLS
BRLEURS DE SURFACE
COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON
Lampes du four
Porte du four
Dpose :
DPANNAGE
Rien ne fonctionne
Les brleurs de surface ne fonctionnent pas
Les flammes des brleurs de surface ne sont pas uniformes, sont de teinte jaune et/ou bruyantes
Le brleur de surface met des bruits d'clatement
ASSISTANCE OU SERVICE
Si vous avez besoin de pices de rechange
Pour plus dassistance
Accessoires
GARANTIE DE LA CUISINIRE BI-COMBUSTIBLE KITCHENAID