Cocinando en el Horno
Asado por Convección
(modelos selectos)
Cuando esté asando por convección, programe el tiempo y temperatura de asar normal. El control le advertirá automáticamente cuando haya transcurrido 75% del tiempo de asado programado para que verifique el grado de cocción de los alimentos. El ventilador de convección comenzará a funcionar después de que el horno haya estado encendido durante cinco minutos.
•En el indicador visual se desplegará 38° (100°) o la temperatura real del horno. Aumentará en incrementos de 3° C (5° F) hasta llegar a la temperatura programada.
•El ícono del ventilador comenzará a girar.
Notas sobre Asado
•Cuando asa por convección, el tiempo de cocción debe ser programado antes que la temperatura.
•Si su receta requiere un horno precalentado, agregue 15 minutos al tiempo de cocción programado.
•Los tiempos de asado pueden varier con los diferentes cortes de carne.
•No es necesario precalentar el horno cuando se asan por convección cortes de carne grandes.
Para programar ‘Convect Roast’ (Asado por Convección):
1.Oprima la tecla ‘Convect Roast’.
•‘ROAST’ (Asado) y el ícono del ventilador destellarán.
•’00:00' destellará en el indicador visual.
•‘000’ se ilumina en el indicador visual.
2.Seleccione la temperatura de asar usando las teclas numéricas apropiadas.
•El tiempo puede ser programado de 10 minutos (00:10) a 11 horas, 59 minutos (11:59).
•Oprima la tecla ‘Convect Roast’ nuevamente o espere 4 segundos.
•‘ROAST’ y el ícono del ventilador destellarán en el indicador visual
•‘000’ destellará en el indicador visual.
3.Seleccione la temperatura del horno. Oprima la tecla
‘Autoset 0’ para 165° C (325° F) o las teclas numéricas apropiadas.
•Cada vez que oprima la tecla ‘Autoset 0’ la temperatura se aumentará en 15° C (25° F).
•La temperatura del horno puede ser programada de 75° a 285° C (170° a 550° F).
4.Oprima la tecla ‘Convect Roast’ nuevamente o espere cuatro segundos.
•‘ROAST’ dejará de destellar y se iluminará en el indicador visual.
Notas:
•Si es necesario precalentamiento, espere a que el horno se precaliente durante
•Cuando el horno llega a la temperatura programada se escuchará una señal sonora larga.
5.Coloque el alimento en el horno.
•La cuenta regresiva del tiempo comenzará cuando el horno comience a calentarse.
•Para verificar la temperatura programada durante el precalentamiento del horno, oprima la tecla ‘Convect Roast’.
6.Cuando haya transcurrido 75% del tiempo de cocción, la luz del horno se encenderá y ‘FOOD’ destellará en el indicador visual. En este momento verifique el progreso de la cocción. Cocine por más tiempo si es necesario.
•La luz del horno permanecerá encendida hasta que se oprima la tecla ‘Oven Light’.
•Oprima cualquier tecla para verificar el tiempo de cocción restante.
7.Al término de la cocción, oprima la tecla ‘CANCEL’.
8.Retire el alimento del horno.
‘Cook & Hold’ (Cocción y
Mantener Caliente)
Cuando se usa la opción ‘Cook & Hold’, el horno comienza a calentar inmediatamente después de que el control ha sido programado. Luego, el horno cocina durante un período de tiempo especificado. Cuando ese tiempo expira, el horno mantendrá el alimento caliente hasta durante una hora y luego se apagará automáticamente.
Para programar ‘Cook & Hold’:
1. Oprima la tecla ‘Cook & Hold’.
•‘HOLD’ destellará para indicarle que usted está programando ‘Cook & Hold’.
•‘00:00’ destellará en el indicador visual.
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