-Przekr´ç pokr´t∏o kontrolne do pozycji . Zaparzaj przez ok. 30 sekund. Espresso jest

tym mocniejsz im krótszy jest czas jego zaparzania.

-Podczas parzenia mo˝e ponownie zapaliç si´ lampka wskaênika temperatury, oznacza to i˝ maszyna podgrzewa wi´cej wody.

-Po zakoƒczeniu parzenia przekr´ç pokr´t∏o kontrolne do pozycji 0.

-Wyjmij koszyczek filtra przesuwajàc jego uchwyt w lewo. Uwa˝aj poniewa˝ w filtrze mo˝e w dalszym ciàgu znajdowaç si´ goràca woda.

-Przesuƒ uchwyt filtra do góry i usuƒ zu˝yte espresso. Uwa˝aj poniewa˝ filtr oraz koszyczek mogà byç goràce.

-Sp∏ucz filtr i koszyczek w ciep∏ej wodzie i wytrzyj dok∏adnie.

Cappuccino / Café au lait

Cappuccino / Café au lait jest robione na bazie espresso z dodatkiem odpowiednio spienionego goràcego mleka / goràcego mleka.

FUNKCJA UTRZYMYWANIA CIEP¸A

Ekspres ciÊnieniowy do kawy jest wyposa˝ony w wierzchnià p∏ytk´ przeznaczonà do utrzymywania temperatury fili˝anek. Przed przystàpieniem do parzenia kawy nale˝y ustawiç fili˝anki na p∏ytce. W ten sposób zostanà one nieco ogrzane co spowoduje zmniejszenie utraty ciep∏a parzonej kawy, które ma miejsce w przypadku parzenia kawy do zimnych fili˝anek.

Przygotuj espresso wed∏ug wy˝ej opisanej instrukcji, pami´taj, ˝e w pojemniku musi znajdowaç si´ woda do wytworzenia pary wodnej.

-Ustaw przycisk ON/OFF w pozycji ON.

-Wlej mleko (u˝ywaj zawsze mleka pe∏not∏ustego bo jest ono najlepsze do tego celu) do ma∏ego dzbanka lub kubka itp.

Podstaw dzbanek pod dyszà i przekr´ç

pokr´t∏em kontrolnym do pozycji .

-Dla utworzenia piany z mleka do Cappuccino wa˝nym jest aby dysza na przemian znajdowa∏a si´ zarówno nad jak i pod powierzchnià mleka. Dysz´ nale˝y równie˝ zanu˝aç g∏´biej dla ogrzania mleka.

-Przy ogrzewaniu mleka do Café au lait mleko nie jest spieniane dlatego te˝ dysza powinna byç zanu˝ona w mleku do momentu a˝ mleko uzyska ˝àdanà temperatur´.

-Lampka wskaênika temperatury zapali si´ ponownie podczas tworzenia piany, co jest zjawiskiem normalnym.

-Po zakoƒczeniu procesu tworzenia piany przekr´ç pokr´t∏o kontrolne do pozycji 0.

-U˝ywaj du˝ych fili˝anek do Cappuccino/ Café au lait. Przygotowujàc Cappuccino wlej najpierw do espresso podgrzane mleko zatrzymujàc ∏y˝kà powsta∏à pian´. Na koniec wlej pian´. Przygotowujàc Café au lait wlej goràce mleko bezpoÊrednio do espresso.

-Nie zra˝aj si´ je˝eli nie osiàgniesz oczekiwanych rezultatów od razu, dobra Cappuccino/ Café au lait wymaga nieco rutyny.

-Wyjmij wtyczk´ z gniazdka sieciowego i pozostaw urzàdzenie do wystygni´cia zanim odstawisz je do miejsca przechowywania.

USUWANIE OSADU WAPIENNEGO

Ze wzgl´du na zawartoÊç wapnia w wodzie mo˝e mieç miejsce odk∏adanie si´ osadu wapiennego w urzàdzeniu.

Powstajàcy osad wapienny mo˝na usunàç przy u˝yciu kwasu octowego (nie u˝ywaj octu spo˝ywczego).

-Wymieszaj 1 dl. kwasu octowego z 3 dl. zimnej wody.

-Wlej roztwór do pojemnika na wod´, zamontuj koszyczek filtra na g∏owicy

zaparzacza i przekr´ç pokr´t∏o kontrolne

ON/OFF do pozycji .

-Odczekaj a˝ przebiegnie ca∏y cykl parzenia po czym przekr´ç pokr´t∏o kontrolne do pozycji 0.

-Dla usuni´cia pozosta∏oÊci osadu jak i resztek roztworu kwasu octowego wlej 2,5 dl. zimnej wody do pojemnika, ustaw pokr´t∏o

28

Page 28
Image 28
Melissa 245-027 Tym mocniejsz im krótszy jest czas jego zaparzania, Cappuccino / Café au lait, Funkcja Utrzymywania CIEP¸A