ED8525S-SBD_IM_rev 25/01/05 10:17 Side 9

Kombination av mikrovågor och varmluft:

1.Tryck på knappen Mic.+Conv. tills önskad kombination (180 eller 200 °C) har valts. I kombination 1 (C-1) utgörs 52 % av tillagningsprocessen av mikrovågor och 48 % av varmluft. I kombination 2 (C-2) utgörs 27 % av tillagningsprocessen av

mikrovågor och 73 % av varmluft. På displayen visas C-1 eller C-2,

liksom , och .

2.Vrid på inställningsknappen för att ställa in tillagningstiden (upp till 95 minuter).

3.Tryck på knappen Start/OK för att börja tillagningen. , och blinkar på displayen.

4.Du kan se aktuell kombinationsfunktion under tillagningen genom att trycka på knappen Mic.+Conv en gång. Tre sekunder senare återgår displayen till standardläge.

Upptiningsfunktion:

1.Tryck på knappen Defrost W.T.. dEF1 visas på displayen, liksom

, och AUTO .

2.Vrid på inställningsknappen för att ange hur mycket maten som ska tinas väger (max 2 000 g). g visas på displayen.

3.Tryck på knappen Start/OK. blinkar, timern räknar ner och upptiningen börjar.

Snabbupptiningsfunktion:

1.Tryck på knappen Jet Defrost. På displayen visas dEF2, liksom

, och AUTO .

2.Vrid på inställningsknappen för att ange hur mycket maten som ska tinas väger (max 1 200 g). g visas på displayen.

3.Tryck på knappen Start/OK. blinkar, timern räknar ner och upptiningen börjar.

Snabbtillagningsfunktion:

Tryck på knappen Express Cook. Mikrovågsugnen startar mikrovågsfunktionen och använder full effekt i 1 minut. Tillagningstiden ökar med 1 minut varje gång du trycker på knappen. blinkar under tillagningen.

Automatiska program:

1.Tryck på knappen Auto Function. På displayen visas AUTO och .

2.Vrid på inställningsknappen för att välja ett av följande automatiska program (A1 till A8). Programkoden blinkar på displayen.

A1

Reheat

A5

Meat

A2

Rice cook

A6

Bread reheat

A3

Vegetables

A7

Instant Noodles

A4

Chicken

A8

Beverage

3.Tryck på knappen Start/OK för att bekräfta programvalet. Programkoden visas på displayen.

4.Vrid på inställningsknappen för att ange hur mycket maten väger/antal portioner.

5.Tryck på knappen Start/OK för att börja tillagningen. blinkar.

6.Du kan se aktuellt program under tillagningen genom att trycka på knappen Autoprogram en gång. Tre sekunder senare återgår displayen till standardläge.

BARNSÄKERHETSLÅS

Barnsäkerhetslåset förhindrar att små barn använder mikrovågsugnen. Mikrovågsugnen kan inte användas när barnsäkerhetslåset är aktivt. Barnsäkerhetslåset aktiveras genom att du håller knappen Stop/Clear nertryckt i 3 sekunder. En lång signal ljuder och på displayen vissas en

nyckel och en lång rektangel. Barnsäkerhetslåset avaktiveras genom att du håller knappen Stop/Clear nertryckt i 3 sekunder.

TIPS FÖR TILLAGNING AV MAT

När du lagar mat i mikrovågsugnen gäller följande grundregler:

Tillagningstid

Mindre mängder mat tillagas snabbare än större mängder. Om mängden mat dubblas måste tillagningstiden ökas motsvarande, till nästan dubbelt så lång tid.

Mindre bitar kött, små fiskar och hackade grönsaker tillagas snabbare än större bitar. Av samma anledning rekommenderar vi att du skär köttet i bitar som inte är större än 2 x 2 cm om du t.ex. ska göra gulasch, stuvning eller liknande.

Matens kompakthet är också viktig för tillagningstiden. Ju mer kompakt maten är desto längre tid tar det att tillaga den.

Hela stekar har längre tillagningstid än grytor.

En stek tar längre tid än en rätt med köttfärs.

Ju kallare maten är, desto längre blir tillagningstiden. Mat som är rumstempererad tillagas därför snabbare än mat från kylen eller frysen.

Vid tillagning av grönsaker beror tillagningstiden på hur fräscha grönsakerna är. Kontrollera därför hur grönsakerna verkar och lägg till eller dra ifrån tid.

Den kortare tillagningstid som mikrovågsugnen ger innebär att maten inte tillagas för länge.

Om det behövs kan du tillsätta lite vatten.

När du lagar fisk och grönsaker behöver du bara använda mycket lite vatten.

Mikrovågseffekt

Effektinställningen beror på vilken sorts mat som ska lagas. I de flesta fall lagas maten på full effekt.

Full effekt används bland annat då man återuppvärmer mat snabbt, kokar vatten eller liknande.

Låg effekt används huvudsakligen för att tina mat och tillaga rätter som innehåller ost, mjölk och ägg. (Hela ägg med skal kan inte kokas i mikrovågsugnen eftersom de riskerar att explodera.) Dessutom används låg effekt när sista handen läggs vid tillagningen eller för att en rätt ska få behålla en särskild arom.

Allmän information om matlagning

Om hela måltiden ska tillagas i mikrovågsugnen, rekommenderar vi att du börjar med de mest kompakta livsmedlen, såsom potatis. Täck över dem när de är klara och tillaga resten av måltiden.

De flesta typer av mat bör vara övertäckta. Ett väl anpassat lock gör att ånga och fukt stannar kvar, vilket förkortar tillagningstiden. Det gäller särskilt vid tillagning av grönsaker, fiskrätter och grytor. Täcks maten så fördelas dessutom värmen bättre och tillagningen går snabbare och resultatet blir bättre.

För att uppnå bästa möjliga resultat är det viktigt att maten placeras korrekt eftersom mikrovågorna är starkast mitt i ugnen. Om du t.ex. bakar potatis bör potatisarna placeras längs med glastallrikens kant så att de tillagas jämnt.

För att laga kompakta rätter som kött och kyckling jämnt är det viktigt att vända på köttet några gånger.

Det går att baka i mikrovågsugnen, men inte recept som innehåller jäst.

När du tillagar mat med ett tjockt skal, t.ex. potatis, äpplen, hela squasher eller kastanjer, bör du nagga skalet för att förhindra att maten exploderar under tillagningen.

När du lagar mat i en ”vanlig” ugn, försöker du normalt att öppna ugnsluckan så litet som möjligt. Det behövs inte med mikrovågsugnsfunktionen: ingen energi eller särskilt mycket värme försvinner. Det går alltså att öppna mikrovågsugnens lucka och kontrollera maten hur många gånger som helst. Observera att detta endast gäller för tillagning med mikrovågsugnsfunktionen. Vid användning av funktionerna för varmluft och grill avges värme i ugnsutrymmet.

Viktiga säkerhetsföreskrifter vid tillagning av mat!

Om du använder mikrovågsugnen för att värma barnmat eller vätska i en nappflaska måste du alltid röra om maten/vätskan och kontrollera temperaturen innan du matar barnet. På så sätt fördelas värmen jämnt och du undviker skållningsskador.

Locket och/eller nappen måste alltid tas av flaskan innan den placeras i mikrovågsugnen.

Om viss mat värms för länge kan den förkolna och ryka. Om det händer ska du låta luckan vara stängd och stänga av mikrovågsugnen helt.

Använd inte mikrovågsugnen till fritering eller inläggningar.

En del mat med lågt vatteninnehåll, t.ex. choklad i rutor och bakverk med söt fyllning ska värmas försiktigt så att de, eller förpackningen, inte förstörs.

9

Page 9
Image 9
Melissa 253-003 manual Barnsäkerhetslås, Tips FÖR Tillagning AV MAT