Kolor skórki
Za wyjàtkiem programu numer 7 (surowe ciasto) ka˝dy program oferuje trzy ró˝ne stopnie zbràzowienia skórki pieczywa, które mo˝na wybraç poprzez naciÊni´cie przycisku koloru.
-Crust Light (jasna skórka)
-Crust Medium (Êrednia skórka)
-Crust Dark (ciemna skórka)
Podczas pierwszego wyrabiania ciasta silnik w∏àcza si´ i wy∏àcza okresowo, a mieszad∏a obracajà si´ na zmian´.
Podczas pierwszego okresu roÊni´cia ciasta termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza okresowo, utrzymujàc temperatur´ 20∞C.
Podczas drugiego wyrabiania ciasta silnik i termostat dzia∏ajà okresowo, utrzymujàc temperatur´ 30∞C.
W drugim etapie roÊni´cia ciasta termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza okresowo, utrzymujàc temperatur´ 32∞C.
W trzecim etapie roÊni´cia termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza, utrzymujàc temperatur´ 38∞C.
Podczas pieczenia termostat dzia∏a okresowo, utrzymujàc minimalnà temperatur´ 121∞C.
*= Termostat w∏àcza si´ i wy∏àcza, jeÊli temperatura spada poni˝ej 121∞C.
# = Rozlegnie si´ dziesi´ciokrotny sygna∏ dêwi´kowy oznaczajàcy mo˝liwoÊç uzupe∏nienia ciasta o dodatkowe sk∏adniki.
USTAWIANIE TIMERA
Istnieje mo˝liwoÊç opóênienia czasu uruchomienia wszystkich programów, nie jest to jednak zalecane przy wypieku ciast i herbatników. JeÊli stosowane sà sk∏adniki, takie jak Êwie˝e mleko, owoce lub cebula, nie nale˝y opóêniaç momentu rozpocz´cia momentu pieczenia.
-Nale˝y wybraç wymagane ustawienie za pomocà przycisków MENU SELECTION i CRUST.
-Za pomocà dwóch przycisków strza∏ek TIMING mo˝na opóêniç moment rozpocz´cia pieczenia do 13 godzin. Aby przed∏u˝yç proces pieczenia pokazany na wyÊwietlaczu, nale˝y nacisnàç lewy lub prawy przycisk strza∏ki.
-Czas trwania pieczenia pokazany na wyÊwietlaczu sygnalizuje, kiedy pieczywo b´dzie gotowe. JeÊli pojemnik zostanie nape∏niony na przyk∏ad o godzinie 10 wieczorem, a chleb ma byç gotowy o godzinie 7 rano, wyÊwietlacz musi wskazywaç 10:00.
-W tych 10 godzinach zawiera si´
-Urzàdzenie w∏àczy si´ automatycznie po 6 godzinach i rozpocznie standardowy proces wypieku.
-Po ustawieniu timera nale˝y nacisnàç przycisk START. Czas pozosta∏y do ukoƒczenia procesu wypieku b´dzie wskazywany na wyÊwietlaczu.
Nale˝y pami´taç o naciÊni´ciu przycisku START, by rozpoczàç odliczanie timera - w przeciwnym wypadku urzàdzenie si´ nie w∏àczy!
W przypadku b∏´dnego ustawienia timera i naciÊni´cia przycisku START urzàdzenie mo˝na wy∏àczyç i ustawiç timer ponownie, pod warunkiem jednak, ˝e nie rozpoczà∏ si´ proces mieszania.
Start/stop
Ten przycisk s∏u˝y do w∏àczania lub wy∏àczania urzàdzenia. NaciÊnij przycisk jednokrotnie, jeÊli wybrany zosta∏ program, kolor skórki i ustawiony timer (opcjonalnie). Po naciÊni´ciu przycisku rozlegnie si´ sygna∏ dêwi´kowy oznaczajàcy, ˝e urzàdzenie jest w∏àczone i rozpocz´∏o si´ odliczanie.
Aby wy∏àczyç urzàdzenie, nale˝y nacisnàç i przytrzymaç ten przycisk przez 3 sekundy. Z funkcji tej nale˝y korzystaç tylko w nag∏ych wypadkach, poniewa˝ powoduje ona powrót urzàdzenia do poczàtku programu. Nale˝y wtedy zaczàç ca∏y proces od nowa i w∏o˝yç do pojemnika nowe sk∏adniki (poprzednie mogà okazaç si´ ju˝ nieprzydatne).
JeÊli temperatura w urzàdzeniu jest za wysoka po poprzednim u˝ytkowaniu, na wyÊwietlaczu pojawi si´ wskazanie "HOT" (goràce) po rozpocz´ciu programu, a urzàdzenie b´dzie nadawa∏o ciàg∏y sygna∏ dêwi´kowy. W takiej sytuacji nale˝y wyjàç form´ i poczekaç, a˝ urzàdzenie ostygnie (nale˝y zostawiç otwartà pokryw´).
Korzystanie z urzàdzenia do wypieku pieczywa
WSKAZÓWKA: Przed rozpocz´ciem wypieku dro˝d˝e muszà byç suche.
-Otwórz pokryw´ i wyjmij form´ podnoszàc uchwyt i przekr´cajàc go w stron´ przeciwnà do ruchu wskazówek zegara. UmieÊç form´ na powierzchni roboczej.
-Upewnij si´, ˝e ∏opatka jest przymocowana wewnàtrz formy (s∏u˝y ona do popychania sk∏adników).
-Odmierz wymaganà iloÊç sk∏adników i umieÊç je w formie, urzàdzenie wymiesza je po w∏àczeniu.
-Wk∏adajàc do formy dro˝d˝e (suche lub Êwie˝e), upewnij si´, ˝e nie b´dà mia∏y kontaktu z cieczà, w przeciwnym wypadku zacznà dzia∏aç natychmiast. Ma to szczególne znaczenie przy opóênieniu procesu wypieku.
-Nie nale˝y wk∏adaç do formy zbyt du˝ej iloÊci sk∏adników. Mo˝e mieç to niekorzystny wp∏yw na jakoÊç pieczywa i doprowadziç do uszkodzenia urzàdzenia.
-Za pomocà uchwytu umieÊç form´ w urzàdzeniu i przekr´ç w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara a˝ do zablokowania, a nast´pnie zamknij pokryw´.
-Pod∏àcz urzàdzenie do zasilania (us∏yszysz d∏ugi sygna∏ dêwi´kowy). Urzàdzenie automatycznie ustawi si´ na program podstawowy z kolorem skórki ustawionym na poziom Êredni.
-Wybierz wymagany program, naciskajàc przycisk SELECT tak d∏ugo, a˝ przy wymaganym programie zapali si´ odpowiednia dioda. Nie zapomnij wybraç te˝ koloru skórki.
-NaciÊnij przycisk start/stop, aby w∏àczyç urzàdzenie. Po zakoƒczeniu programu na wyÊwietlaczu pojawi si´ 0.00 i rozlegnie si´ dziesi´ciokrotny sygna∏ dêwi´kowy.
W procesie produkcji niezb´dne by∏o nat∏uszczenie niektórych cz´Êci urzàdzenia. Mo˝e to spowodowaç wydzielanie specyficznego zapachu przy pierwszym u˝ytkowaniu urzàdzenia.
-Po zakoƒczeniu programu i upieczeniu pieczywa zostanie uruchomiona funkcja podgrzewania, która pozostaje aktywna przez 1 godzin´. B´dzie o tym informowa∏ szeÊciokrotny sygna∏ dêwi´kowy, emitowany co 5 minut przez 1 godzin´. Nast´pnie funkcja zostanie wy∏àczona.
-Pieczywo nale˝y wyjmowaç ostro˝nie. Chleb jest bardzo goràcy. Aby wyjàç form´, otwórz pokryw´ urzàdzenia. Poniewa˝ urzàdzenie b´dzie goràce, przy wyjmowaniu formy nale˝y u˝yç r´kawic. Za pomocy uchwytu przekr´ç form´ w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjmij jà.
-Odwróç form´ do góry dnem i delikatnie wysuƒ pieczywo z formy. Mo˝e si´ zdarzyç, ˝e w pieczywie zostanie ∏opatka. W takiej sytuacji poczekaj, a˝ chleb ostygnie i wyjmij ∏opatk´ za pomocà drewnianego przyrzàdu, aby uniknàç uszkodzenia g∏adkiej powierzchni.
-Pozostaw pieczywo do ostygni´cia, najlepiej na kratce zapewniajàcej wentylacj´ od spodu.
-Po zakoƒczeniu pieczenia zawsze od∏àczaj urzàdzenie od zasilania.
Uwaga: nie nale˝y otwieraç pokrywy w∏àczonego urzàdzenia, poniewa˝ mo˝e to mieç niekorzystny wp∏yw na jakoÊç pieczywa, a zw∏aszcza stopieƒ wyroÊni´cia ciasta.
27
