Melissa 653-071, 653-070 manual Betjene Mikrobølgeovnen, Tips OM Tilberedning AV MAT

Sette inn den roterende glasstallerkenen

Før du tar mikrobølgeovnen i bruk, må du kontrollere at den roterende glasstallerkenen (2) står riktig på dreieringen (4) og akselen (3). Den roterende glasstallerkenen må ligge oppå tallerkenringen i fordypningen i bunnen på mikrobølgeovnen, slik at de tre stiftene på tallerkenakselen passer inn mellom stiftene under den roterende glasstallerkenen.

BETJENE MIKROBØLGEOVNEN

Tilberede mat

1.Åpne døren ved å trekke i håndtaket.

2.Plasser maten som skal tilberedes, på den roterende glasstallerkenen i mikrobølgeovnen og lukk døren.

3.Velg effektnivå ved hjelp av effektvelgeren (7). (Se tabellen nedenfor.)

4.Velg tilberedningstid ved hjelp av tidsvelgeren (6). Tidsvelgeren kan settes på maksimalt 35 minutter.

5.Tilberedningen starter så snart du har stilt inn tidsvelgeren. Velgeren går gradvis mot 0 etter hvert som tilberedningen skrider fram.

6.Når tilberedningstiden er omme, slås ovnen av automatisk. En klokke ringer, og lyset i ovnsrommet slukkes.

Innstilling	Mikrobølgeeffekt
High - Høyt	100 %
M. High - Middels høyt	77 %
Med - Middels	55 %
M. Low - Middels lavt (også tining)	33 %
Low - Lavt	17 %

Tine opp mat

1.Åpne døren ved å trekke i håndtaket.

2.Plasser maten som skal tines, i en beholder på den roterende glasstallerkenen i mikrobølgeovnen og lukk døren.

3.Velg innstillingen for middels lav varme ved hjelp av effektvelgeren.

4.Angi vekten på maten ved hjelp av tidsvelgeren. Vekten kan være maksimalt 1 kg.

5.Tilberedningen starter så snart du har stilt inn tidsvelgeren. Velgeren går gradvis mot 0 etter hvert som tilberedningen skrider fram.

6.Når tilberedningstiden er omme, slås ovnen av automatisk. En klokke ringer, og lyset i ovnsrommet slukkes.

Tips

•Tilberedning kan avbrytes når som helst ved at døren åpnes. Når ovnsdøren lukkes, fortsetter tilberedningen automatisk.

•Du kan endre effektinnstillingen når som helst under tilberedningen ved å dreie effektvelgeren.

•Du kan øke eller redusere tilberedningstiden når som helst under tilberedningen ved å dreie tidsvelgeren til ønsket antall minutter.

•Når du angir en tilberedningstid på mindre enn 2 minutter, er det enklest å få en nøyaktig innstilling hvis du først dreier velgeren forbi 2 minutter og deretter tilbake til 2 minutter.

Viktig! Drei alltid tidsvelgeren tilbake til 0 hvis du tar mat ut av mikrobølgeovnen før tilberedningstiden er omme, og når ovnen ikke er i bruk.

TIPS OM TILBEREDNING AV MAT

Når du tilbereder mat i mikrobølgeovnen, gjelder følgende grunnleggende regler:

Tilberedningstid

Små mengder mat tilberedes mye hurtigere enn store mengder. Hvis mengden mat dobles, må tilberedningstiden mer enn dobles.

Små kjøtt- og fiskestykker samt oppdelte grønnsaker tilberedes hurtigere enn store stykker. Derfor anbefales det, hvis du for eksempel ønsker å lage gulasj, lapskaus eller liknende, at du ikke deler opp kjøttet i større stykker enn 2 x 2 cm.

Hvor kompakt maten er, spiller også en viktig rolle når det gjelder tilberedningstiden. Jo mer kompakt maten er, desto lengre tar det å tilberede den.

•Hele kjøttstykker trenger lengre tilberedningstid enn retter som er oppdelt i små biter.

•Et helt kjøttstykke trenger lengre tilberedningstid enn en rett med kjøttdeig.

Jo kaldere maten er, desto lengre tilberedningstid er nødvendig. Mat med romtemperatur blir derfor hurtigere ferdig enn mat fra kjøleskap eller fryser.

Når grønnsaker skal tilberedes, avhenger tilberedningstiden av hvor friske de er. Derfor må du sjekke grønnsakene og eventuelt legge til eller trekke fra litt tid.

En kort tilberedningstid i mikrobølgeovnen betyr at maten ikke tilberedes for lenge.

•Litt vann kan tilsettes ved behov.

•Når fisk eller grønnsaker tilberedes, trenger du bare å tilsette minimalt med vann.

Mikrobølgeeffekt

Innstilling av mikrobølgeeffekt avhenger av tilstanden til maten som skal tilberedes.

I de fleste tilfeller tilberedes maten ved full effekt.

•Full effekt benyttes blant annet til å varme opp mat hurtig, koke vann og liknende.

•Lav effekt brukes alltid til å tine opp mat og tilberede retter som inneholder ost, melk eller egg. (Hele egg kan ikke kokes i mikrobølgeovnen, fordi det er fare for at eggene kan eksplodere.) I tillegg brukes lave effektinnstillinger til å gjøre ferdig og å beholde aromaen i en rett.

Generell informasjon om tilberedning

•Hvis hele måltidet skal tilberedes i mikrobølgeovnen, anbefales det at du starter med den mest kompakte maten, for eksempel potetene. Når de er ferdige, dekker du dem til mens resten av maten tilberedes.

•De fleste typer mat bør dekkes til. Et lokk som sitter godt, holder på damp og fuktighet. Dette reduserer tilberedingstiden i mikrobølgeovnen. Dette gjelder spesielt når grønnsaker, fisk og gryteretter tilberedes. Når maten tildekkes, distribueres varmen bedre. Dette gir et hurtigere og bedre resultat.

•For å få best mulig resultat er det viktig å plassere maten riktig. Mikrobølgene er sterkest midt i ovnen. Hvis du for eksempel skal bake poteter, bør du plassere dem langs kanten av den roterende glasstallerkenen slik at de tilberedes likt.

•Når du skal tilberede kompakte retter, for eksempel kjøtt eller fjærfe, likt, er det viktig å snu kjøttstykkene noen få ganger.

•Du kan bake i mikrobølgeovnen, men ikke etter oppskrifter som inneholder gjær.

11