Lasisen kuumennusalustan asettaminen paikalleen
Ennen kuin käytät uunia, tarkista, että pyörivä kuumennusalusta
(2)on asetettu kunnolla pyörivän renkaan (4) ja pyöritysakselin (3) päälle. Pyörivän lasisen kuumennusalustan tulee olla renkaan päällä mikroaaltouunin sisällä siten, että pyöritysakselin kolme uloketta sopivat lasialustan keskelle.
MIKROAALTOUUNIN KÄYTTÄMINEN
Ruoan kypsentäminen
1.Avaa uunin ovi kahvasta vetämällä.
2.Aseta kypsennettävä ruoka pyörivälle lasiselle kuumennusalustalle ja sulje luukku.
3.Valitse tehotaso käyttämällä tehovalitsinta (7) (katso taulukko jäljempänä).
4.Aseta kypsennysaika aikavalitsimella (6). Aikavalitsin voidaan asettaa enintään 35 minuutille.
5.Mikroaaltouuni aloittaa kypsennyksen heti kun olet asettanut ajan. Kypsennyksen edetessä aikavalitsin palautuu vaiheittain nollaan.
6.Uunista katkeaa virta automaattisesti, kun asetettu kypsennysaika on kulunut. Kello soi ja uunin valo sammuu.
Asetus | Mikroaaltoteho |
High - Korkea | 100 % |
M. High - Melko korkea | 77 % |
Med - Medium | 55 % |
M. Low - Melko alhainen (myös Sulatus) | 33 % |
Low - | 17 % |
Sulatus
1.Avaa uunin ovi kahvasta vetämällä.
2.Aseta sulatettava ruoka pyörivälle lasiselle kuumennusalustalle ja sulje luukku.
3.Valitse Melko alhainen mikroaaltoteho tehovalitsimella.
4.Valitse ruoan paino aikavalitsimella. Painoksi voidaan antaa enintään 1 kg.
5.Mikroaaltouuni aloittaa kypsennyksen heti kun olet asettanut ajan. Kypsennyksen edetessä aikavalitsin palautuu vaiheittain nollaan.
6.Uunista katkeaa virta automaattisesti, kun asetettu kypsennysaika on kulunut. Kello soi ja uunin valo sammuu.
Vinkkejä!
•Voit keskeyttää kypsennyksen milloin tahansa avaamalla uunin luukun. Kun uunin ovi suljetaan, kypsennys jatkuu välittömästi.
•Voit milloin tahansa muuttaa valittua tehoa kääntämällä tehovalitsimesta.
•Voit jatkaa tai lyhentää kypsennysaikaa milloin tahansa kypsennyksen aikana kääntämällä aikavalitsimesta tarvittavan määrän minuutteja.
•Jos kypsennysajaksi asetetaan alle kaksi minuuttia, tarkka ajanmääritys on helpompaa, jos ensin käännät valitsimen kahden minuutin merkin ohi ja sitten takaisin samaan kohtaan.
Tärkeää! Käännä aina aikavalitsin takaisin nollaan, jos otat ruoan ulos mikroaaltouunista, ennen kuin asetettu kypsennysaika on kokonaan kulunut, eikä uunia enää käytetä.
VINKKEJÄ RUOANVALMISTUKSEEN
Noudata seuraavia ohjeita, kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa.
Kypsennysaika
Pieni määrä ruokaa kypsyy nopeammin kuin suuri määrä. Jos kaksinkertaistat ruoan määrän, sitä on kypsennettävä yli kaksi kertaa kauemmin.
Pienet lihapalat, pienet kalat ja pilkotut vihannekset kypsyvät nopeammin kuin suuret palat. Jos valmistat uunissa esimerkiksi gulassia tai lihapataa, liha on hyvä leikata enintään 2 x 2 cm:n paloiksi.
Kypsennysaikaan vaikuttaa myös ruoan rakenteen tiheys. Mitä kiinteämpää ruoka on, sitä kauemmin sitä on kypsennettävä.
•Kokonainen paisti tarvitsee pidemmän kypsennysajan kuin pataruoka.
•Pihvi tarvitsee pidemmän kypsennysajan kuin jauheliharuoka.
Mitä kylmempää ruoka on, sitä kauemmin sitä on kypsennettävä. Huoneenlämpöinen ruoka kypsyy siten nopeammin kuin jääkaapista tai pakastimesta otettu ruoka.
Vihannesten kypsennysaika määräytyy niiden tuoreuden mukaan. Tarkista vihannesten tuoreus ennen kypsennystä ja pidennä tai lyhennä kypsennysaikaa sen mukaan.
Koska kypsennysaika on mikroaaltouunia käytettäessä lyhyt, ruoka ei kypsy liikaa.
•Voit tarvittaessa lisätä ruokaan hieman vettä.
•Kalaa ja vihanneksia kypsennettäessä vettä tarvitsee lisätä vain hyvin vähän.
Mikroaaltoteho
Teho valitaan kypsennettävän tai lämmitettävän ruoan laadun mukaan.
Tavallisesti ruoka kypsennetään tai lämmitetään täydellä teholla.
•Täyttä tehoa käytetään esimerkiksi ruoan nopeaan uudelleenlämmitykseen tai veden keittämiseen.
•Pientä tehoa käytetään pääasiassa ruoan sulattamiseen sekä
Yleistietoja ruoan kypsentämisestä
•Jos haluat kypsentää mikroaaltouunissa koko aterian, kypsennä ensin kiinteimmät
•Useimmat ruoat on peitettävä. Tiivis kansi pitää höyryn ja kosteuden kypsennysastiassa ja lyhentää siten kypsennysaikaa. Tämä koskee ennen kaikkea vihannesten, kalaruokien ja pataruokien kypsennystä. Peitetyn ruoan lämpö jakautuu lisäksi paremmin, joten kypsennysaika lyhenee ja tulos on erinomainen.
•Ruoka kypsyy parhaiten, kun se asetetaan uuniin oikein, koska mikroaallot ovat tehokkaimpia uunin keskiosassa. Jos kypsennät esimerkiksi perunoita, aseta ne lasisen kuumennusalustan reunoille, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
•Jotta kiinteät
•Voit paistaa mikroaaltouunissa leivonnaisia, lukuun ottamatta hiivalla kohotettavia leivonnaisia.
•Kun kypsennät ruokia, joissa on paksu kuori (esim. perunoita, omenoita, kokonaisia kurpitsoja tai kastanjoita), pistele kuoreen reikiä, jotta ruoka ei halkea kypsennyksen aikana.
15
