Topienie mas∏a/przyprawionego lubzio∏owego mas∏a
Kwadratowe i okràg∏e foremki
przystosowane sà do topienia mas∏a.
Podane w taki sposób mas∏o wyglàda
bardzo atrakcyjnie.
Nale˝y przestrzegaç tych samych
wskazówek, co przy rozpuszczaniu
czekolady. Po nape∏nieniu foremek
roztopionym mas∏em nale˝y ostro˝nie
umieÊciç je w lodówce, gdzie powinny
pozostaç a˝ do ca∏kowitego ostygni´cia.
Mas∏o topi si´ szybciej, je˝eli wczeÊniej
zostanie pokrojone na ma∏e kawa∏ki.
orzystanie z foremek
•Przed nalaniem czekolady foremki
muszà byç oczyszczone i suche.
•RozpuÊç czekolad´ w naczyniu do
rozpuszczania, a nast´pnie wlej mas´
czekoladowà a˝ do wype∏nienia do
foremki.
•Rozprowadê jà równomiernie przy
u˝yciu ∏opatki (7), usuwajàc zb´dnà
iloÊç czekolady.
•UmieÊç foremk´ w lodówce, a˝ do
momentu zastygni´cia czekolady.
Nast´pnie ostro˝nie wyjmij czekolad´ z
foremek.
Wskazówki!
•Elektryczne urzàdzenie do
rozpuszczania czekolady mo˝e zostaç
wykorzystane do przygotowania innych
specja∏ów. Po prostu spróbuj! Na
przyk∏ad mo˝esz skorzystaç z niego do
przygotowania czekoladowego fondue,
albo:
o czekolady
o owoców lub ciastek pokrytych
czekoladà
o sosu czekoladowego
o musu czekoladowego
•U˝yj sztuçców (8-11) do zanurzania
ciastek, marcepana itp. w
rozpuszczonej czekoladzie.
•Zanim prze∏o˝ysz do pude∏ka
czekolad´, pokryte czekoladà owoce
itp., pozostaw je do zastygni´cia i
och∏odzenia na przeznaczonej do tego
kratce do ch∏odzenia (6).
•A mo˝e spróbujesz dodaç do czekolady
posiekane orzechy lub migda∏y, wiórki
kokosowe, kaw´ albo likier? Je˝eli z
powodu dodania innych sk∏adników
czekolada jest zbyt p∏ynna, spróbuj jà
troszk´ sch∏odziç lub dodaç wi´cej
czekolady.
•Pami´taj, ˝e niektóre gatunki czekolady
rozpuszczajà si´ szybciej oraz sà
bardziej p∏ynne ni˝ inne.
CZYSZCZENIE
•Przed czyszczeniem urzàdzenia wyjmij
wtyczk´ z gniazdka.
•WyczyÊç urzàdzenie do rozpuszczania
czekolady przy u˝yciu wilgotnej szmatki
oraz niewielkiej iloÊci p∏ynu do mycia
naczyƒ.
•Naczynie do rozpuszczania, foremki
oraz sztuçce mo˝na czyÊciç w ciep∏ej
wodzie, u˝ywajàc p∏ynu do mycia
naczyƒ. Nie nale˝y ich myç w
zmywarce do naczyƒ.
•Do czyszczenia podstawy, naczynia do
rozpuszczania oraz foremek nie wolno
u˝ywaç ostrych narz´dzi.
WSKAZÓWKI DOTYCZÑCE OCHRONY RODOWISKA
Ka˝dego urzàdzenia elektrycznego, które
nie nadaje si´ ju˝ do u˝ytku, nale˝y si´
pozbyç w sposób jak najmniej szkodliwy
dla Êrodowiska oraz zgodnie z lokalnymi
przepisami. Zazwyczaj taki produkt mo˝na
odnieÊç do najbli˝szego zak∏adu utylizacji
odpadów.
20
ELE01210-1_IM_rev 28/12/04 12:33 Side 20