Melissa 753-093 manual Børnesikring, Gode RÅD OM Tilberedning AF MAD

Automatisk optøning (Defrost By W.T.)

Optøningstiden og mikrobølgeeffekten indstilles automatisk, når vægten er angivet.

1.Anbring de frosne madvarer i mikrobølgeovnen.

2.Tryk på knappen til automatisk optøning "Defrost By W.T." (2) dEF1 vises på displayet.

3.Vælg madvarernes vægt med drejeknappen (9). Maks. 2000 g.

4.Tryk på startknappen (6), når displayet viser den ønskede vægt

Optøning efter tid (Defrost By Time)

1.Tryk på knappen til optøning efter tid "Defrost By Time" (4). dEF2 vises på displayet.

2.Indstil den ønskede optøningstid ved hjælp af drejeknappen. Maks. 95 min.

Tryk på startknappen (6), når displayet viser den ønskede optøningstid.

Tilberedning med timer

Med denne funktion kan du indstille, på hvilket klokkeslæt den tilberedning, du har valgt, skal starte.

1.Start med at indstille tilberedningen (se f.eks. "Tilberedning af mad med forudindstillede programmer" for en nærmere beskrivelse af fremgangsmåden).

2.Når du har gjort det, skal du trykke på knappen "Clock/Pre- Set" (3). Nu blinker timetallet.

3.Drej på drejeknappen (9), indtil displayet viser det ønskede timetal.

4.Tryk på knappen (3) igen. Nu blinker minuttallet.

5.Drej på drejeknappen (9), indtil displayet viser det ønskede minuttal.

6.Tryk på startknappen (6) for at afslutte indstillingen af timerfunktionen. Tilberedningen vil nu starte automatisk på det angivne tidspunkt.

Hurtig start

Mikrobølgeovnen kan startes hurtigt, uden at du behøver at programmere den.

1.Tryk på startknappen (6) én gang for hvert minut, tilberedningen skal vare. Hvis tilberedningstiden f.eks. er 4 minutter, skal du trykke 4 gange på knappen

2.Mikrobølgeovnen starter nu med fuld mikrobølgeeffekt.

BØRNESIKRING

Børnesikringen forhindrer, at små børn bruger mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovnen kan ikke betjenes, så længe børnesikringen er aktiv. Børnesikringen aktiveres ved at holde stopknappen (8) inde i 3 sekunder. Der lyder et bip, og displayet viser en hængelås (g). Børnesikringen deaktiveres igen ved at holde stopknappen inde i 3 sekunder.

GODE RÅD OM TILBEREDNING AF MAD

Ved tilberedning af mad i mikrobølgeovn gælder følgende grundlæggende regler:

Tilberedningstid

Mindre mængder mad tilberedes hurtigere end store. Hvis mængden af mad fordobles, øges tilberedningstiden tilsvarende til næsten det dobbelte.

Mindre kødstykker, små fisk og snittede grøntsager tilberedes hurtigere end store stykker. Af samme årsag anbefales det – hvis man f.eks. vil lave gullasch, stuvninger, sammenkogte retter eller lign. – at kødet skæres i stykker på maksimalt 2 x 2 cm.

Fødevarernes kompakthed er ligeledes af stor betydning for tilberedningstiden. Jo mere kompakte fødevarerne er, jo længere tid tager det at tilberede dem.

•Hele stege kræver længere tilberedningstid end sammenkogte retter.

•En steg kræver længere tid end en ret med hakket kød.

Jo koldere fødevarerne er, jo længere skal tilberedningstiden være. Madvarer, der har stuetemperatur, tilberedes således hurtigere end madvarer fra køleskab eller dybfryser.

Ved tilberedning af grøntsager afhænger tilberedningstiden af grøntsagernes friskhed. Kontrollér derfor grøntsagernes tilstand, og læg enten lidt tid til, eller træk lidt fra.

Den korte tilberedningstid ved brug af en mikrobølgeovn bevirker, at maden ikke koger ud.

•Der kan eventuelt tilsættes lidt vand.

•Ved kogning af fisk og grøntsager er der kun brug for en mindre mængde vand.

Mikrobølgeeffekt

Hvilken effekt der skal vælges, afhænger af tilstanden af de fødevarer, der skal tilberedes.

I de fleste tilfælde skal maden tilberedes på fuld effekt.

•Fuld effekt anvendes bl.a. til hurtig opvarmning af mad, kogning af vand eller lignende.

•Lav effekt bruges fortrinsvis til optøning samt tilberedning af retter, hvori der indgår ost, mælk og æg. (Hele æg med skal må ikke koges i mikrobølgeovnen, da æggene risikerer at eksplodere). Derudover anvendes de lavere effekter også til færdigkogning og for at bevare madens gode aroma.

Generelt om tilberedning

•Hvis hele måltidet tilberedes i mikrobølgeovnen, tilrådes det at starte med de mest kompakte madvarer som f.eks. kartofler. Når disse er kogt, dækkes de til, hvorefter resten af fødevarerne tilberedes.

•De fleste madvarer bør dækkes til. En tæt tildækning holder på damp og fugtighed, hvilket forkorter tilberedningstiden i mikrobølgeovnen. Dette gælder i særdeleshed, når der er tale om grøntsager, fiskeretter og gryderetter. Tildækning af maden giver også en bedre fordeling af varmen og dermed et hurtigt og godt resultat af tilberedningen.

•For at opnå det bedst mulige resultat er det vigtigt at placere maden på den rigtige måde, da mikrobølgestrålerne er kraftigst i midten af mikrobølgeovnen. Hvis du f.eks. bager kartofler, bør du placere dem langs kanten af glasdrejetallerkenen, så de tilberedes ensartet.

•For at få en ensartet tilberedning af kompakte retter som kød og fjerkræ er det vigtigt at vende kødstykkerne nogle gange.

•Du kan godt bage i mikrobølgeovnen, blot ikke efter opskrifter, hvori der indgår gær.

5