Melissa 753-121 manual Szkło i szklane miski

Models: 753-121

1 30
Download 30 pages 26.12 Kb
Page 28
Image 28
•Szkło i szklane miski

UWAGA! Menu automatyczne nie może stanowić etapu gotowania dwuetapowego.

Automatyczne rozmrażanie

1.Ustaw żądaną wagę, naciskając jeden lub kilka razy lewą lub prawą stronę przycisku Defrost by weight (j).

2.Kuchenka mikrofalowa automatycznie obliczy czas rozmrażania na podstawie ustawionej wagi.

3.Naciśnij przycisk Start, aby rozpocząć rozmrażanie.

4.Wskaźnik mikrofal Manual background zacznie migać, wskaźnik wagi zgaśnie, a wyświetlacz pokaże pozostały czas gotowania.

Gotowanie z zastosowaniem menu automatycznego

Kuchenka mikrofalowa ma 8 programów menu automatycznego, wykorzystywanych do różnego rodzaju produktów spożywczych (więcej informacji znajduje się na liście menu automatycznego (m) na panelu sterowania kuchenki mikrofalowej (10) i w tabeli poniżej).

1.Naciskaj przycisk Auto Function (k) do chwili wyświetlenia na wyświetlaczu żądanego programu menu automatycznego.

2.Zaświecą się odpowiednie wskaźniki i wskaźnik AUTO.

3.Naciskaj przycisk Weight (l) do chwili wyświetlenia żądanej wagi/liczby (przedział między wartościami wagi/liczbami może być różny dla różnych programów). W tym samym czasie na wyświetlaczu pojawi się symbol grama.

4.Kuchenka mikrofalowa automatycznie obliczy czas gotowania na podstawie menu automatycznego i ustawionej wagi/liczby.

5.Naciśnij przycisk Start, aby rozpocząć gotowanie.

6.Wskaźnik mikrofal zacznie migać, zapali się wskaźnik AUTO, a wyświetlacz pokaże pozostały czas gotowania.

Program menu

Wskazanie

Produkt

automatycznego

wyświetlacza

spożywczy

 

 

 

1

A1

Podgrzewanie posiłku

 

 

 

2

A2

Ryż

 

 

 

3

A3

Warzywa

 

 

 

4

A4

Kurczak

 

 

 

5

A5

Mięso

6

A6

Podgrzewanie chleba

 

 

 

7

A7

Makaron

 

 

 

8

A8

Zupa

 

 

 

Przykład:Manual background

Aby ustawić kuchenkę mikrofalową na ugotowanie kurczaka o wadze 800 g:

1.Cztery razy naciśnij przycisk Auto Function, aż na wyświetlaczu zostanie wyświetlony napis A4.

2.Naciśnij przycisk Weight trzy razy, aż na wyświetlaczu zostanie wyświetlone 800 g.

3.Naciśnij przycisk Start, aby rozpocząć gotowanie.

4.Wskaźniki zaczną migać, a wyświetlacz pokaże pozostały czas gotowania.

BLOKADA ZABEZPIECZAJĄCA PRZED DOSTĘPEM DZIECI

Blokada ta zapobiega korzystaniu z kuchenki mikrofalowej przez małe dzieci. Przy włączonej blokadzie kuchenki nie da się uruchomić. Blokada zabezpieczająca przed dziećmi jest uaktywniana po jednoczesnym naciśnięciu przycisków 10 Min i 10 Sec. Rozlegnie się wtedy sygnał dźwiękowy, a na wyświetlaczu pojawi się symbol klucza. Blokadę zabezpieczającą przed dziećmi wyłącza się w ten sam sposób.

PORADY NA TEMAT PRZYGOTOWYWANIA PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH

Podczas przygotowywania żywności należy przestrzegać następujących podstawowych zasad:

Czas gotowania

Mniejsze ilości produktów gotują się szybciej niż duże. Jeżeli ilość produktów zostanie podwojona, czas gotowania musi zostać zwiększony ponad dwukrotnie.

Mniejsze kawałki mięsa, małe ryby oraz krojone warzywa gotują się szybciej niż duże kawałki. Z tego samego powodu zaleca się podzielenie mięsa na kawałki o maksymalnych wymiarach 2 x 2 cm w celu przygotowania np. gulaszu, duszonego mięsa lub podobnych potraw.

Gęstość żywności również wpływa na czas gotowania. Im bardziej zwarta żywność, tym dłużej należy ją gotować.

Mięso przygotowywane w całości (stek) wymaga dłuższego czasu gotowania niż dania gulaszowe.

Stek wymaga dłuższego gotowania niż danie z mięsa mielonego.

Im zimniejsze pożywienie, tym dłuższy czas gotowania. Żywność w temperaturze pokojowej będzie się więc gotować szybciej niż żywność z lodówki lub zamrażalnika.

Czas gotowania warzyw zależy od ich świeżości. Należy sprawdzać stan warzyw i odpowiednio zwiększyć lub zmniejszyć czas gotowania.

Krótki czas gotowania w kuchence mikrofalowej oznacza, że żywność nie jest rozgotowana.

W razie potrzeby można dodać trochę wody.

Do gotowania ryb i warzyw potrzeba jedynie minimalnej ilości wody.

Moc mikrofal

Wybór ustawień mocy zależy od stanu gotowanej żywności.

W większości wypadków żywność jest gotowana przy największej mocy.

Pełna moc jest miedzy innymi używana do szybkiego podgrzewania, gotowania wody itp.

Niska moc jest używana głównie do rozmrażania żywności i przygotowywania dań zawierających ser, mleko i jaja. (Nie wolno gotować całych jaj skorupkach w kuchence mikrofalowej ze względu na ryzyko ich wybuchu.) Niskie wartości mocy są używane również do dogotowywania i w celu zachowania doskonałego aromatu dania.

Informacje ogólne dotyczące gotowania

Jeżeli cały posiłek ma zostać przygotowany w kuchence mikrofalowej, należy rozpocząć od najbardziej zwartych produktów, takich jak ziemniaki. Kiedy są już gotowe, należy je przykryć na czas przygotowywania pozostałych produktów.

Większość produktów należy przykrywać. Dopasowana pokrywka utrzymuje parę i wilgoć, co skraca czas gotowania w kuchence mikrofalowej. Sprawdza się to w szczególności podczas gotowania warzyw, dań rybnych oraz zapiekanek. Przykrywanie żywności powoduje także lepsze rozprowadzanie ciepła, co zapewnia szybkie i doskonałe wyniki.

Dla uzyskania najlepszych efektów ważne jest właściwe umieszczenie żywności, ponieważ promieniowanie mikrofalowe jest najmocniejsze w centralnej części kuchenki. Na przykład podczas pieczenia ziemniaków, należy umieścić je wzdłuż krawędzi szklanego talerza obrotowego, aby się równomiernie gotowały.

Aby równomiernie ugotować dania zwarte, takie jak mięso i drób, należy je kilkakrotnie obrócić.

W kuchence mikrofalowej możliwe jest pieczenie, jednak do tych wypieków nie wolno używać drożdży.

Podczas przygotowywania produktów o grubej skórce, np. ziemniaków, jabłek, całej dyni lub kasztanów, skórkę należy przedziurawić, aby zapobiec rozerwaniu produktu podczas gotowania.

Podczas przygotowywania pożywienia w tradycyjnym piekarniku zwykle unika się otwierania drzwiczek. Inaczej jest w przypadku kuchenki mikrofalowej: nie ma strat energii czy też ciepła. Innymi słowy, można otwierać drzwiczki kuchenki i zaglądać do środka tak często, jak tylko się chce.

Zasady bezpiecznego użytkowania podczas przygotowywania pożywienia!

W przypadku korzystania z kuchenki mikrofalowej do podgrzewania jedzenia dla dzieci lub płynów w butelkach do karmienia należy zawsze mieszać pokarm/płyny, a przed podaniem sprawdzić dokładnie temperaturę. Zapewnia to równomierne rozprowadzenie ciepła i uniknięcie poparzeń.

Nie wolno zakładać pokrywki i/lub smoczka na butelki do karmienia, gdy umieszcza się je w kuchence mikrofalowej.

Jeżeli niektóre potrawy podgrzewa się zbyt długo, mogą ulec zwęgleniu i zacząć dymić. Jeżeli to się zdarzy, należy pozostawić zamknięte drzwiczki i całkowicie wyłączyć kuchenkę mikrofalową.

Niektóre produkty z niską zawartością wody, np. czekolada w kostkach lub ciasta ze słodkim nadzieniem powinny być podgrzewane ostrożnie. W przeciwnym razie zniszczeniu mogą ulec same produkty lub naczynia, w których się znajdują.

KORZYSTANIEManual background Z NACZYŃ PODCZAS PRZYGOTOWANIA POŻYWIENIA

Przed rozpoczęciem przygotowywania pożywienia w pojemnikach należy sprawdzić, czy pojemniki, których zamierzasz użyć, wykonane są z odpowiedniego materiału, gdyż niektóre rodzaje plastiku mogą stać się miękkie i ulec deformacji, a niektóre typy naczyń ceramicznych mogą popękać (w szczególności podczas podgrzewania niewielkiej ilości żywności).

Aby sprawdzić, czy dany pojemnik jest odpowiedni do użycia w kuchence mikrofalowej należy:

Umieścić pojemnik w kuchence mikrofalowej.

Umieścić w pojemniku szklankę do połowy napełnioną wodą.

Włączyć kuchenkę mikrofalową, która przez 15-30 sekund powinna pracować z maksymalną mocą.

Jeżeli pojemnik stanie się bardzo gorący w dotyku, nie należy go używać w kuchence mikrofalowej.

Podczas przygotowywania żywności w kuchence mikrofalowej powinno się używać następujących naczyń i materiałów:

Szkło i szklane miski

Naczynia kamionkowe (emaliowane i nie emaliowane). Żywność pozostaje dłużej gorąca w kamionkowych naczyniach emaliowanych.

Naczynia plastikowe. Mogą być używane do podgrzewania na wiele sposobów. Uwaga! NIE WOLNO używać pojemników plastikowych wykonanych z melaminy, polietylenu i fenolu.

Porcelana. Wszelkie porcelanowe naczynia mogą być stosowane w kuchenkach mikrofalowych, chociaż najlepiej używać naczyń żaroodpornych.

Żaroodporne naczynia z pokrywką. Naczynia szklane ze szczelnymi pokrywkami, które uniemożliwiają wydostawanie się pary, idealnie nadają się do warzyw i owoców, do których nie dodano żadnych płynów (jednak czas gotowania nie może przekraczać 5 minut).

Naczynia opalane. Trzeba bardzo uważać podczas korzystania z tego typu naczyń. Nigdy nie należy podgrzewać naczyń opalanych na talerzu obrotowym dłużej niż 5 minut. Pomiędzy naczyniem opalanym a talerzem obrotowym należy umieścić odpowiednią izolację, np. talerz żaroodporny, aby zapobiec przegrzaniu talerza obrotowego.

Specjalnej folii przeznaczonej do pieczenia w kuchence mikrofalowej można używać szczególnie do zup, sosów, dań duszonych lub podczas rozmrażania. Można jej także użyć jako luźnego przykrycia, aby zapobiec rozpryskiwaniu się tłuszczu wewnątrz kuchenki.

28

Page 28
Image 28
Melissa 753-121 manual Szkło i szklane miski