Wafles de Trigo Integral

(a base de granos enteros y bajo en calorías)

3⁄4 tazas de harina integral	1 huevo, separado
1⁄4 taza de salvado de trigo	3⁄4 taza leche descremada
2 cucharadas de germen de trigo	1 cucharada de miel (opcional)
1 cucharadita de polvo de hornear	2 cucharadas de mantequilla
1⁄4 cucharadita de sal	sin sal, derretida

En un tazón mediano, mezcle la harina de trigo, el salvado, el germen de trigo, el polvo de hornear y la sal. En un tazón de batir, bata la clara a punto de nieve; ponga aparte. Mezcle la yema del huevo, la leche y la miel. Utilizando una espátula de goma, revuelva la mezcla de leche dentro de la mezcla de harina, solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan. (Pueda que queden algunos pequeños grumos; no lo bata en exceso.) Agréguele la mantequilla derretida. Agréguele las clara de huevo batida con movimientos envolventes hasta mezclarlo completamente. Vierta la mezcla sobre la waflera caliente y engrasada; cocine.

Rinde 2 tazas de mezcla

Wafles de Chocolate

1 1⁄2 tazas de harina		1 taza de azúcar granulado
1 1⁄2 cucharada de polvo		1 cucharadita de esencia de
	de hornear	vainilla
1⁄2 cucharadita de sal		2 huevos grandes
1⁄2 taza (1 barra) de mantequilla		3⁄4 taza de leche
	sin sal

2 onzas de chocolate sin azúcar cortado en trozos

Pase por un tamiz la harina, el polvo de hornear y la sal para que se mezclen bien; ponga aparte. En un tazón grande seguro para microondas, añada el chocolate y la mantequilla y métalo en el microonda de 1 a 1 1⁄4 de minutos hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva el chocolate hasta que se derrita completamente también. Agréguele revolviendo el azúcar y

la vainilla (asegúrese que la mezcla no esté muy caliente para que los huevos no se cocinen, enfríelo un poco si es necesario). Agregue los huevos revolviendo uno por uno.

Añádale la mezcla de harina, en 3 partes alternando con la leche en 2 partes (la mezcla se va espesar a medida que el chocolate se enfríe). Viértalo sobre la waflera caliente y engrasada; cocine.

Sirva con fresas endulzadas y con crema batida. Para una ocasión especial póngale encima helado, salsa de caramelo o de chocolate, crema batida o nueces tostadas

Rinde 3 tazas de mezcla

Wafles de Chocolate Doble

Revuelva dentro de la mezcla preparada 1⁄3 taza de pedacitos pequeños de chocolate y cocine como se indica.

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CKSTWF2502/2500, Oster Flip Belgian Waffle Maker specifications

The Oster Oster Flip Belgian Waffle Maker, model CKSTWF2502/2500, is an innovative kitchen appliance designed to create delicious, restaurant-quality Belgian waffles with ease. This waffle maker stands out for its thoughtful features and user-friendly design, making it a must-have for waffle enthusiasts.

One of the key features of the Oster Waffle Maker is its unique flip design. This design allows users to easily flip the waffle maker 180 degrees during cooking, ensuring even heat distribution and a perfectly cooked waffle every time. This flip technology helps create thick and fluffy waffles with a golden exterior and soft, airy interior, satisfying both texture and taste.

The CKSTWF2502/2500 is equipped with a non-stick cooking surface that ensures effortless waffle release and easy cleanup. The non-stick coating eliminates the need for excessive oil or cooking sprays, which can make the process messier and less healthy. Additionally, the cooking plates are removable and dishwasher safe, further simplifying the cleanup process.

Temperature control is another standout characteristic of this waffle maker. It features an adjustable temperature dial, allowing users to customize the cooking temperature according to their preferences. Whether you prefer a lighter, softer waffle or a darker, crispier one, the Oster Waffle Maker accommodates all tastes.

The appliance also comes with an indicator light that signals when the waffle maker is preheated and ready to use, as well as when the waffles are cooked to perfection. This eliminates any guesswork, ensuring that each batch of waffles is consistently excellent.

Equipped with a wide spill guard, the Oster Flip Belgian Waffle Maker minimizes mess during the cooking process. The spill guard helps catch any batter overflow, keeping your countertops cleaner and allowing for a stress-free cooking experience.

Overall, the Oster Oster Flip Belgian Waffle Maker, CKSTWF2502/2500, combines practical features with user-friendly technology to deliver exceptional waffles at home. Its flip design, non-stick cooking surface, adjustable temperature, and convenient indicator lights make it a reliable and valuable addition to any kitchen. Whether you're preparing breakfast for the family or hosting a brunch gathering, this waffle maker promises to elevate your culinary experience with delightful, homemade Belgian waffles.

Oster CKSTWF2502/2500 Wafles de Trigo Integral, Wafles de Chocolate, Rinde 2 tazas de mezcla

Models: CKSTWF2502/2500 Oster Flip Belgian Waffle Maker