CUIDADO Y LIMPIEZA
Este artefacto debe ser limpiado después de cada uso.
1Desenchufe la picadora de 4 tazas cuando no esté en uso y antes de limpiarla. Nunca sumerja el motor, el enchufe o el cable en agua ni otros líquidos. Permita que la cuchilla pare de girar antes de desmontarla.
2Lave el recipiente, la tapa y la cuchilla en agua tibia jabonosa. Enjuague y seque completamente.
NOTA: La tapa, el recipiente, la cuchilla pueden colocarse en el lavaplatos.
PRECAUCION: ¡La cuchilla es filosa! Manipúlela con cuidado.
3Para limpiar el motor, limpie el exterior con un paño o esponja húmedos. Seque generosamente con un paño suave.
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RECETAS
Mayonesa de Chipotle
Esta mayonesa, deliciosamente condimentada, les da un exquisito toque a sus hamburguesas, hamburguesas vegetarianas y pescado a la parrilla. También es excelente como salsa para acompañar con galletas de cangrejo o para untar el pan de los emparedados de pavo.
1 cucharada de jugo de limón fresco | 1 pimentón Chipotle de |
1 taza de mayonesa | una lata de pimentones |
Sal al gusto | Chipotle en salsa |
| adobada |
Procese el pimentón y el jugo de limón en la Picadora de 4 Tazas hasta que esté bien picado. Agregue la mayonesa y procese hasta que todo esté mezclado. Añada sal al gusto y procese de nuevo la mezcla.
Manténgala cubierta en el refrigerador hasta por una semana. Rinde hasta 1 taza.
Salmon a la Parrilla Con Capa de Hierbas
1/3 de taza de cilantro fresco | 1 cucharada de jugo |
1/3 de taza de orégano fresco | de limón fresco |
1 diente de ajo, pelado | 1/4 de cucharadita de sal |
1/4 de taza de cebollín, rebanado | 1/8 de cucharadita |
2 (170 | de pimienta |
filetes de salmón | 2 cucharadas |
| de aceite de oliva |
Mezcle los primeros 8 ingredientes (excluyendo el aceite de oliva) en el recipiente de la Picadora de 4 Tazas y procese hasta que esté bien mezclado y picado finamente. Cubra los filetes de salmón por ambos lados con la mezcla de las hierbas. Ase a la parrilla el salmón sobre carbones
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