Salsa Arizona de frijoles negros
7 onzas de frijoles negros enlatados | 1⁄2 cebolla picada fina |
(1⁄2 lata), escurridos |
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4 dientes de ajo picados | 1 cucharada de comino molido |
1 cucharadita de pimienta cayena | 4 onzas de queso de cabra |
| fresco desmenusado |
2 cucharadas de cilantro | 1 cucharada de cebollas verdes, |
fresco picado | rebanadas finas y guardando |
| 1⁄2 para adorno |
Combine todos los ingredientes en la olla central de cerámica para entibiar, reservando la mitad de las cebollas verdes. Cubra con una toalla de papel. Cocine por 1 1⁄2 a 2 1⁄2 minutos, o hasta que el queso se derrita y quede burbujeando. Coloque la olla central de cerámica para entibiar en la base para entibiar, adorne con el resto de cebollas verdes y sirva con sus chips favoritos de maíz.
Salsa mexicana caliente de caramelo (fudge)
3⁄4 taza de crema espesa | 1⁄4 taza de azúcar morena fina |
| en paquete |
6 onzas de chocolate amargo picado | 1⁄4 taza de mantequilla |
1 cucharadita de canela |
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Añada la crema y azúcar morena a una sartén pequeña colocada sobre fuego medio a
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Notas
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