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Main Features

Caractéristiques principales

New built-in IH cooktop brings you...

MORE COMFORTABLE, EASIER & MORE EFFICIENT COOKING

COMFORT:
¥Less radiation heat maintain clean air in the kitchen. Also, no direct flames are used, so nothing goes out or
catches fire.
EASY-TO-CLEAN:
¥The flat top plate can be cleaned easily with simple wiping. ( Pages 18 - 19)
POWERFUL HEATING:
¥The 3.0 kW and 2.0 kW IH cooktops give a high heating power for any kind of food.
La table de cuisson encastrée vous permet…
UNE CUISSON PLUS FACILE, PLUS CONFORTABLE ET PLUS EFFICACE
CONFORT:
¥
Une chaleur avec moins de radiations permet de garder un air pur dans la cuisine. Du reste, aucune flamme directe n’est
utilisée, ainsi le risque de débordement et d’incendie est éliminé.
FACILE À NETTOYER:
¥
La plaque peut être facilement nettoyée, tout simplement en l’essuyant ( Pages 18 et 19)
UNE CUISSON PUISSANTE:
¥
Les tables de cuisson à induction de 3 kW et 2 kW fournissent une puissance de cuisson élevée pour tous les types d’aliments.
IH heating mechanism
IH (induction heating) with the magneticlines of force causes pots to generate heatthemselves.
Magnetic lines of force are generated by the passage of
an electric current through the generating coil.
The magnetic lines of force induce Eddy current when they pass
through the pot’s bottom.
The Eddy current is then converted to heat by the electrical
resistance of the pot’s material. Thus, the pot becomes hot.
Mécanisme de cuisson par induction
L’induction avec les lignes de force magnétique permetaux casseroles de générer elles-mêmes de la chaleur.
Les lignes de force magnétique sont générées par le passage d’un
courant électrique dans la bobine génératrice.
Les lignes de force magnétique produisent du courant de Foucault en
passant sur la base de la casserole.
Le courant de Foucault est ensuite converti en chaleur grâce à la
résistance électrique du matériau de la casserole. C’est pourquoi la
casserole chauffe.
Eddy current
Courant de Foucault
Magnetic force generating coil
Lignes de force magnétique
Magnetic lines
of force
Bobine génératrice
de force magnétique
Top plate
Plaque
supérieure
Pot
Casserole
Image
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