20 | Pâte pour |
| Grille | 2 | Versez la pâte dans un moule |
| flan aux fruits | (grande) | métallique |
| à gâteau beurré. Le premier |
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| 0,2 à 0,3 |
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| réglage est adapté à la cuisson |
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| (tartelettes) |
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| d'un flan aux fruits ; le second, |
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| à la cuisson de 5 à 6 petites |
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| tartelettes. |
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21 | Biscuit de | 0,4 à 0,5 | Grille | 2 | Placez la pâte dans un moule |
| Savoie | (taille moyenne) | métallique |
| à gâteau rond en métal à |
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| 0,2 à 0,3 (petit) |
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| revêtement noir. Le premier |
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| réglage convient à un moule à |
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| gâteau de 26 cm de diamètre |
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| et le second réglage à un moule |
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| de 18 cm de diamètre. |
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22 | Muffins | Grille | 2 | Versez la pâte dans un moule à | |
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| métallique |
| pâtisserie métallique noir pour | |
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| 12 muffins. Le premier réglage |
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| est adapté à la cuisson de |
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| petits muffins, le second à la |
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| cuisson de grands muffins. |
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23 | Pain | 0,7 à 0,8 | Grille | 2 | Préparez la pâte en suivant |
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| (blanc) | métallique |
| les instructions du fabricant |
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| 0,8 à 0,9 |
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| et |
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| (farine |
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| gâteau métallique rectangulaire |
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| complète) |
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| à revêtement noir (25 cm de |
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| long). Le premier réglage est |
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| adapté à la cuisson du pain |
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| blanc (0,7 à 0,8 kg) ; le second |
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| (0,8 à 0,9 kg); à la cuisson du |
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| pain complet. |
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24 | Pizza maison | Plaque à | 2 | Placez la pizza sur la plaque. | |
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| pâtisserie |
| Les plages de poids incluent | |
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| la garniture (sauce, légumes, |
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| jambon, fromage). Le réglage |
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| 1 (1,0 à 1,2 kg) convient aux |
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| pizzas fines et le réglage |
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| 2 (1,3 à 1,5 kg) convient aux |
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| pizzas avec beaucoup de |
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| garniture. |
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25 | Fermentation | Grille | 2 | Le premier réglage est | |
| de la pâte | métallique |
| recommandé pour faire lever les | |
| levée |
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| pâtes à pizza à base de levure. |
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| Le second réglage est adapté |
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| aux pâtes levées pour gâteau |
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| ou pain. |
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| grand plat circulaire résistant à |
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| la chaleur et recouvrez |
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| de film étirable. |
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Français - 42
3/23/2016 1:38:53 PM