Samsung BQ2Q7G269/EUR Essais DE Plats, Faire cuire de la pâte crue, Faire griller, Temp Temps de

ESSAIS DE PLATS

Conformément à la norme EN 60350

1. Faire cuire de la pâte crue

Les types de cuisson recommandés sont valables four préchauffé.

Type	Plats et remarques	Niveau de	Mode de	Temp.	Temps de
d'aliment		la grille	cuisson	(°C)	cuisson (min)
Gâteaux	Plaque à pâtisserie	3	Cuisson	160-180	15-25
			traditionnelle
de petite
	Lèchefrite +		Cuisson par
taille		1+4		150-170	20-30
	plaque à pâtisserie		convection
	Moule à gâteau
Génoise	(à revêtement noir,	2	Cuisson	160-180	20-30
	ø 26 cm) posé sur la grille		traditionnelle
	métallique
	Grille métallique +
	plaque à pâtisserie +		Cuisson par
	2 moules à gâteau à fond	1+3		170-190	80-100
			convection
	amovible
Tarte aux
	(revêtement noir, ø 20 cm)
pommes
	Grille métallique +
	2 moules à gâteau à fond	1 placé en	Cuisson	170-190	70-80
	amovible	diagonale	traditionnelle
	(revêtement noir, ø 20 cm)

2. Faire griller

faites préchauffer le four pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril. Réglez le four sur la température maximale (300 °C).

Type d'aliment	Plats et remarques	Niveau de	Mode de	Temp.	Temps de
		la grille	cuisson	(°C)	cuisson (min)
Toasts de pain blanc	Grille métallique	5	Grand gril	300	1er 1-2
					2ème 1-1½
	Grille métallique +
Hamburgers	lèchefrite	4	Grand gril	300	1er 7-10
	(pour récupérer les				2ème 6-9
	égouttures)

36_ utilisation du four

BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-FR.indb 36

6/28/2013 11:17:05 AM