Перед началом работы (продолжение)
| 6. Нижний нагревательный элемент + конвекция |
|
|
| |||
RU |
|
|
| ||||
| Рекомендуемая температура: 190°C |
|
|
|
| ||
|
| Режим “Нижний нагревательный элемент + конвекция” используется для таких | |||||
|
| рецептов, когда требуется сочная верхняя поверхность и поджаристая нижняя, | |||||
|
| например, для пиццы, лотарингского пирога, открытых фруктовых пирогов и |
| ||||
|
| творожного пудинга. |
|
|
|
|
|
| Перед началом приготовления вы должны прогреть духовой шкаф. |
| |||||
| (Вы можете прогреть духовой шкаф в текущем режиме “Нижний нагревательный | ||||||
| элемент + конвекция”)или в режиме “Верхний нагревательный элемент + конвекция”). | ||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Уровень | Температура |
|
| Время |
|
| Блюдо | духового | Принадлежности |
| ||
|
| (°C) |
| (минуты) | |||
|
|
| шкафа |
|
| ||
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Яблочный пирог из дрожжевого | 3 | 180 - 200 | Решетка для гриля |
| 15 - 20 |
|
| теста замороженный |
| ||||
|
| (350 - 700 г) |
|
|
|
|
|
|
| Пирожки из слоеного теста с |
|
|
|
|
|
|
| начинкой замороженные |
|
|
|
|
|
|
| (300 - 600 г) | 3 | 180 - 200 | Противень для |
| 25 |
|
| СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ, | выпекания |
| |||
|
|
|
|
|
| ||
|
| ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ |
|
|
|
|
|
|
| ДУХОВКУ (до прогрева) |
|
|
|
|
|
|
| Тефтели в соусе (250 - 500 г) |
|
| Поставить |
|
|
|
| 3 | 180 - 200 | сковороду на |
| 25 - 35 | |
|
| ИСПОЛЬЗОВАТЬ СКОВОРОДУ |
| ||||
|
|
|
| решетку для гриля |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Пироги из слоеного теста |
|
| Противень для |
|
|
|
| (500 - 1000 г) | 3 | 180 |
| 15 - 23 | |
|
| выпекания |
| ||||
|
| СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Каннелони в соусе (250 - 500 г) |
|
| Поставить |
|
|
|
| 3 | 180 | кастрюлю на |
| 22 - 30 | |
|
| ИСПОЛЬЗОВАТЬ КАСТРЮЛЮ |
| ||||
|
|
|
| решетку для гриля |
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| Пироги из дрожжевого теста с |
|
| Противень для |
|
|
|
| начинкой (600 - 1000 г) | 3 | 180 - 200 |
| 20 - 30 | |
|
| выпекания |
| ||||
|
| СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
20