Перед началом работы (продолжение)
RU | Пробные блюда | |
В соответствии со стандартом EN 60350 | ||
| ||
| 1. Выпекание | |
| Рекомендации для выпекания относятся к предварительно прогретому духовому | |
| шкафу. |
|
| Уровень | Режим |
| Время | |
Тип блюда | Посуда и примечания | духового | Темп. °C | приготовления, | ||
приготовления | ||||||
|
| шкафа |
|
| мин. | |
| Противень для | 3 | Обычный | 160 - 180 | 15 - 25 | |
| выпекания |
|
|
|
| |
| Противень для | 2 | Конвекция | 150 - 170 | 20 - 30 | |
Пирожки | выпекания |
|
|
|
| |
| Глубокая кастрюля | 1 + 4 | Конвекция | 150 - 170 | 20 - 30 | |
| + Противень для |
|
|
|
| |
| выпекания |
|
|
|
| |
Низкокалорийный | Форма для выпекания | 2 | Обычный | 160 - 180 | 15 - 25 | |
на решетке для гриля |
|
|
|
| ||
бисквитный торт | (с темным покрытием, |
|
|
|
| |
| Ø26 см) |
|
|
|
| |
| Решетка для гриля | 1+3 | Конвекция | 170 - 190 | 80 - 100 | |
| + Противень для |
|
|
|
| |
| выпекания + 2 |
|
|
|
| |
| разъемных формы |
|
|
|
| |
Яблочный пирог | для пирога (с темным |
|
|
|
| |
покрытием, Ø20 см) |
|
|
|
| ||
| Решетка для гриля + | 1 | Обычный | 170 - 190 | 70 - 80 | |
| 2 разъемных формы | Поставить |
|
|
| |
| для пирога (с темным | по |
|
|
| |
| покрытием, Ø20 см) | диагонали |
|
|
|
2.Приготовление на гриле
Предварительно прогреть пустой духовой шкаф в течение 5 минут с использованием функции “Гриль”.
Использовать эту функцию с максимальной температурой 300°C.
|
| Уровень | Режим |
| Время | |
Тип блюда | Посуда и примечания | духового | Темп. °C | приготовления, | ||
приготовления | ||||||
|
| шкафа |
|
| мин. | |
Тосты из белого | Решетка для гриля | 5 | Большой гриль | 300 | 1 - я сторона 1 - 2 | |
хлеба |
|
|
|
| 2 - я сторона 1 - 1½ | |
Гамбургеры | Решетка для гриля / | 4/3 | Большой гриль | 300 | 1 - я сторона | |
Глубокая кастрюля (для |
|
|
| 2 - я сторона | ||
| сбора стекающего жира |
|
|
|
|
22