Перед началом работы (продолжение)

2. Верхний нагревательный элемент

+ конвекция

Рекомендуемая температура: 190 °С

RU

Этот режим следует использовать при выпекании кексов или бисквитов, размещенных на одном уровне, чтобы они хорошо подрумянились или имели хрустящую корочку. Этот режим также подходит для пиццы, лотарингского пирога (с беконом и сыром)

итворожного пудинга. Работает верхний нагревательный элемент и вентилятор, который обеспечивает постоянную циркуляцию горячего воздуха.

Перед началом приготовления необходимо предварительно разогреть духовку.

(Вы можете разогревать духовку в режиме, используя режим «Гриль + Конвекция».)

Блюдо

Уровень

Температура

Аксессуары

Время

размещения

(°C)

мин.

 

 

 

 

 

 

 

Корейка свиная на кости

 

 

Решетка

 

(1000гр)

3/2

180-200

50-65

СБРЫЗНУТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ

Противень (для

МАСЛОМ, ПОСОЛИТЬ И

 

 

сбора сока)

 

ПОПЕРЧИТЬ

 

 

 

 

Буженина по-домашнему из

 

 

 

 

свиной шейки в фольге

 

 

 

 

(1000-1500гр)

2 или 3

180-230

Противень

60-120

Лучше предварительно

 

 

 

 

замариновать

 

 

 

 

Курица целая

2 или 3

190-200

Противень

40-55

(700-1500гр)

 

 

 

 

Стейки из мяса или рыбы

 

 

Противень и

 

(400-800гр)

2 или 3

180-200

вставленная в

15-35

СБРЫЗНУТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ

него маленькая

МАСЛОМ, ПОСОЛИТЬ И

 

 

решетка для

 

ПОПЕРЧИТЬ

 

 

жарки

 

Бисквит

2 или 3

180

Глубокий

20

(1000гр)

противень

 

 

 

 

 

 

 

 

15