Samsung C100C-5S/XEE, C100C/XEE manual Tillagningstips forts, Tillagningstips för ris och pasta

Tillagningstips (forts.)

SV

Tillagningstips för ris och pasta

Ris : Använd en stor glaspyrexskål med lock (risets volym fördubblas under tillagning). Tillaga under lock. När tillagningstiden är slut, rör om före ståtiden och tillsätt salt eller kryddor och smör. Kommentar: Det kan hända att riset inte tar upp allt vatten under tillagningtiden.

Pasta : Använd en stor glaspyrexskål. Tillsätt kokande vatten, en nypa salt och rör om ordentligt. Tillaga utan lock. Rör om då och då under tillagningen och även efteråt. Täck över under ståtiden och låt pastan rinna av ordentligt efteråt.

Mat	Portion	Styrka	Tid (min.)	Ståtid	Instruktioner
				(min.)
Vitt ris	250g	900W	15-16	5	Tillsätt 500 ml kallt
(parboiled)					vatten.
	375g		17½-18½		Tillsätt 750 ml kallt
					vatten.
Råris	250g	900W	20-21	5	Tillsätt 500 ml kallt
(parboiled)					vatten.
	375g		22-23		Tillsätt 750 ml kallt
					vatten.
Blandat ris	250g	900W	16-17	5	Tillsätt 500 ml kallt
(ris + vildris)					vatten.
Blandat mer	250g	900W	17-18	5	Tillsätt 400 ml kallt
sädesslag					vatten.
(ris + sädesslag)
Pasta	250g	900W	10-11	5	Tillsätt 1 000 ml varmt
					vatten

Tillagningstips för färska grönsaker

Använd en lämplig glaspyrexskål med lock. Tillsätt 30-45 ml kallt vatten (2-3 msk) per 250 g om ingen annan vattenmängd rekommenderas - se tabell. Tillaga under lock i minst det antal minuter som anges i tabellen. Fortsätt med tillagningen tills du får önskat resultat. Rör om en gång under och en gång efter tillagningen. Låt maten stå kvar med locket på i tre minuter.

Råd: Skär upp färska grönsaker i jämnstora bitar. Ju mindre bitar desto snabbare går det att laga till dem.

Alla typer av färska grönsaker bör tillagas vid full mikrovågseffekt (900W).

Mat	Portion	Tid	Ståtid	Instruktioner
		(min.)	(min.)
Broccoli	250g	4½-5	3	Skär till jämnstora buketter. Lägg
	500g	7-8		buketterna med stjälkarna mot mitten.
				Tillsätt 60-75 ml (5-6 msk) vatten.
Brysselkål	250g	6-6½	3
				Skär upp morötterna i jämnstora bitar.
Morötter	250g	4½-5	3
Blomkål	250g	5-5½	3	Skär till jämnstora buketter. Dela stora
	500g	7½-8½		buketter på mitten. Lägg buketterna
				med stjälkarna mot mitten.
Zucchini	250g	4-4½	3	Skiva upp zucchinin. Tillsätt 30 ml
				(2 msk) vatten eller en klick smör.
				Låt stå tills skivorna blir mjuka.
				Skär upp auberginen i små skivor och
Aubergine	250g	3½-4	3
				häll på en matsked pressad citron.
Purjolök	250g	4-4½	3	Skär upp purjolöken i tjocka skivor.
				Använd små hela champinjoner eller
Champinjo-	125g	1½-2	3
ner	250g	2½-3		skiva upp större champinjoner. Tillsätt
				inte något vatten. Häll på pressad
				citron. Krydda med salt och peppar.
				Låt champinjonerna rinna av innan de
				serveras.
Lök	250g	5-5½	3	Skär upp löken i skivor eller klyftor.
				Tillsätt endast 15 ml (1 msk) vatten.
				Skär upp paprikan i små bitar.
Paprika	250g	4½-5	3
Potatis	250g	4-5	3	Väg de skalade potatisarna och skär
	500g	7-8		upp dem i jämnstora halvor eller klyftor.
Kålrabbi	250g	5½-6	3	Skär upp kålrabbin i små tärningar.

24