Samsung C100C-5/XEE, C100C-5S/XEE, C100C/XEE manual Fryst mat, Tid, 18C

Tillagningstips (forts.)

SV

Konvektionstips för färsk mat som pajer/quiche, pizza och kött (forts.)

Mat	Portion	Styrka	Tid 1:a	Tid 2:a	Instruktioner
			sida	sida
			(min)	(min.)
Rostbiff/	900g -	Mikrovågs- /	29-31	15-17	Pensla rostbiffen /
Lammstek	1000g	konvektions –			lammsteken med olja och
(medium)		cykeln 180°C			krydda med peppar, salt
					och paprika.
					Lägg köttet på det låga
					gallret med fettsidan
					neråt. Lägg in köttet efter
					tillagningen i
					aluminiumfolie, och låt stå
					i 10 – 15 minuter.
Grillad	900g	Mikrovågs- /	22-24	18-20	Pensla kycklingen med
kyckling	1100g	konvektions –	24-26	20-22	olja och kryddor. Lägg
		cykeln 220°C			först kycklingen med
					bröstsidan nedåt och
					sedan med bröstsidan
					uppåt direkt på
					skivplattan. Låt stå kvar i
					5 minuter efter grillning.

Konvektionstips för fryst mat

Förvärm ugnen till önskad temperatur med förvärmningsfunktionen, om inte annat rekommenderas - se tabell.

Använd de styrkenivåer och tider som anges på tabellen som riktlinjer vid konvektionstillagning..

Fryst mat	Portion	Styrka	Tid	Instruktioner
(-18°C)			(min.)
Småbröd	4 st.	Mikrovågs- /	7½-8½	Lägg småbröden i en
(à ca. 50 g)		konvektions –		cirkel på det låga stället.
(färdigbakade)		cykeln 180°C		Låt stå i 2-5 minuter.
Baguetter /	200-250 g	Mikrovågs- /	9-10	Lägg den frysta
Vitlöksbröd	(1 st.)	konvektions –		baguetten på det höga
(förbakat)		cykeln 220°C		stället.
				Låt stå i 2-3 minuter
				efter bakning.
Helt mörkt	500 g	Mikrovågs- /	14-16	Lägg hela brödet på det
(t.ex. tyskt)		konvektions –		låga gallret.
bröd		cykeln 160°C		Låt stå i 5 minuter efter
(förbakat)				bakning.
Äppelkaka	400-500 g	Mikrovågs- /	7-9	Sätt kakan på det låga
(färdigbakad)	1000-1100 g	konvektions –	16-18	gallret.
		cykeln 160°C		Låt stå i 5-15 minuter
		Utan		efter bakning.
		förvärmning!
Baguetter +	250 g	Mikrovågs- /	12-14	Lägg de frysta
pålägg (t.ex.	(2 st.)	konvektions –		baguetterna bredvid
tomat, ost,		cykeln 220°C		varandra på det höga
skinka etc.)				gallret. Låt stå i 2-3
				minuter efter bakning.
Pizza	300-400 g	Mikrovågs- /	18-21	Lägg pizzan på det
	450-550 g	konvektions –	22-25	höga stället.
		cykeln 220°C		Låt stå i 2-3 minuter
				efter bakning.

32