Guide d’ustensiles
Pour cuisiner dans votre four à
Il est donc essentiel de bien choisir le type de plat employé. S’il est indiqué sur votre plat qu’il est adapté pour la cuisine au four micro- ondes, aucune inquiétude.
Les tableaux suivants vous présentent la liste des plats adaptés et la méthode de cuisson au
Ustensiles de cuisine | Adapté à la | Commentaires | |
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| cuisson au |
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Papier aluminium | ✓ ✗ | Peut être employé en petites quantités | |
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| afin d’empêcher certaines parties de |
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| trop cuire. Des étincelles peuvent se |
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| produire si le papier est trop près de la |
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| paroi du four ou si vous avez utilisé |
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| trop de papier. |
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Plat à brunir | ✓ | Ne pas préchauffer pendant plus de | |
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| huit minut |
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| es. |
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Porcelaine et plats en | ✓ | La porcelaine, la terre cuite, la faïence | |
terre cuite |
| et la porcelaine tendre peuvent | |
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| généralement être utilisées, sauf si |
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| elles sont décorées avec du métal. |
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Plats en carton | ✓ | Certains aliments congelés sont | |
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| emballés dans ce type de plats. Ils |
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| peuvent être employés pour réchauffer |
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| les aliments. |
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Emballage de | ✓ |
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• | Tasses en | Ne pas les laisser chauffer trop | |
| polystyrène |
| longtemps ou le polystyrène pourrait |
• | Sacs en papier | ✗ | fondre. |
Peut prendre feu. | |||
| ou papier journal | ✗ |
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• | Papier recyclé ou | Peut provoquer des étincelles. | |
contenant du métal
Plats en verre | ✓ |
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• | Plats de | Peut être utilisé, sauf s’il est décoré | ||
| présentation |
| avec du métal. | |
| adaptés à la |
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| cuisson en four | ✓ |
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• Plats en verre fin | Peut être utilisé pour réchauffer des | |||
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| aliments ou des liquides. Les objets en | |
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| verre fragile peuvent se briser ou se | |
• | Pots en verre | ✓ | fendre s’ils sont brutalement chauffés. | |
Retirer le couvercle. Pour réchauffer | ||||
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| uniquement. | |
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Métal |
| ✗ |
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• | Plats | Peut provoquer des étincelles ou | ||
• | Cordons de | ✗ | prendre feu. | |
| fermeture des |
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| sacs congélation |
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Papier |
| ✓ |
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• | Assiettes, tasses, | Pour les temps de cuisson et le | ||
| serviettes de |
| réchauffement très brefs. Egalement | |
| table et essuie- |
| pour absorber une trop grande | |
| tout | ✗ | humidité. |
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• | Papier recyclé | Peut provoquer des étincelles. | ||
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Plastique | ✓ |
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• | Barquettes | Tout particulièrement s’il s’agit de | ||
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| thermoplastique résistant à la | |
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| chaleur.D’autres plastiques peuvent se | |
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| voiler ou se décolorer à des | |
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| températures élevées. Ne pas utiliser | |
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| ✓ | de plastique mélaminé. | |
• | Scellofrais | Peut être employé afin de retenir | ||
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| l’humidité. Ne doit pas entrer en | |
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| ✓ ✗ | contact avec les aliments. | |
• | Sacs congélation | Uniquement s’il supporte la | ||
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| température d’ébullition ou va au four. | |
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| Ne doit pas être hermétique. Percer | |
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| avec une fourchette si nécessaire. | |
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| Peut être utilisé pour retenir l’humidité | |
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| et empêcher les éclaboussures. | |
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Papier paraffiné ou | ✓ | Peut être utilisé pour retenir l’humidité | ||
sulfurisé |
| et empêcher les éclaboussures. | ||
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✓ = Recommandé | ✓ =✗Faire attention | ✗= Incertain | ||
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