Указател за готварски съдове
BG За да готвят храната в микровълновата фурна, микровълните трябва да са в състояние да проникват в храната, без да се отразяват или поглъщат от чинията.
Затова трябва да се внимава при избора на готварски съдове. Ако готварските съдове са маркирани като подходящи за микровълни, не трябва да се безпокоите.
Следващата таблица изброява различни видове готварски съдове и посочва дали и как да се използват в една микровълнова фурна.
Готварски съдове | Подходящи | Коментари | |
|
| за |
|
|
| микровълни |
|
|
|
| |
Алуминиево фолио | Може да се използва в малки | ||
|
|
| количества за защита на зони от |
|
|
| прегаряне. Ако фолиото е твърде |
|
|
| близо до стената на фурната или се |
|
|
| използва твърде много фолио, |
|
|
| може да се образува дъга. |
|
|
| |
Подложна чиния | Не претопляйте повече от 8 минути. | ||
|
|
| |
Съдове от порцелан и | Съдовете от порцелан, керамика, | ||
керамика |
| глазирана керамика и костен | |
|
|
| порцелан обикновено са |
|
|
| подходящи, освен ако не са |
|
|
| декорирани с метален кант. |
|
|
| |
Чинии от полиестерен | Някои замразени храни са | ||
картон за еднократно |
| опаковани в такива чинии. | |
използване |
|
| |
|
|
| |
Опаковки на аламинути | Могат да се използват за затопляне | ||
• | Полистиренови | ||
| купи |
| на храна. Прегряването може да |
|
|
| причини стопяване на полистирена. |
• | Хартиени пликове | Могат да се запалят. | |
| или вестници | Може да причини образуване на | |
• | Рециклирана | ||
| хартия или |
| дъга. |
метални изрезки
Метални
• | Чинии | Могат да причинят образуване на | |
• | Закопчалки на | дъги или пожар. | |
| пликове за фризер |
|
|
|
|
| |
Хартиени | За кратко готвене и претопляне. | ||
• | Чинии, чаши, | ||
| салфетки и |
| Също и за поемане на излишната |
| кухненска хартия |
| влага. |
• | Рециклирана | Може да причини образуване на | |
| хартия |
| дъга. |
|
|
| |
Пластмасови | Особено ако са от топлоустойчива | ||
• | Съдове | ||
|
|
| термопластмаса. Някои други |
|
|
| пластмаси могат да се изкривяват |
|
|
| или обезцветяват при високи |
|
|
| температури. Не използвайте |
|
|
| меламинова пластмаса. |
• | Прилепващ филм | Може да се използва за задържане | |
|
|
| на влагата. Не трябва да докосва |
|
|
| храната. Внимавайте при |
|
|
| отстраняване на филма, тъй като |
|
|
| ще излезе гореща пара. |
• | Пликове за фризер | Само ако в тях може да се вари или | |
|
|
| са подходящи за фурна. Не трябва |
|
|
| да са херметично затворени. |
|
|
| Набодете с вилица, ако е |
|
|
| необходимо. |
|
|
| |
Восъчна или | Може да се използва за задържане | ||
пергаментова хартия. |
| на влагата и предотвратяване на | |
|
|
| изпръскване. |
|
|
|
|
:Препоръчва се
:Използвайте внимателно
:Не е подходящо
Стъклени съдове
• | Съдове за | |
| сервиране | |
• | Фини стъклени | |
| съдове |
|
• | Стъклени буркани |
Могат да се използват, освен ако не са декорирани с метален кант. Могат да се използват за претопляне на храни или течности. Тънкото стъкло може да се счупи или пукне при бързо нагряване. Капакът трябва да се свали. Подходящи само за претопляне.
18
