Samsung CE107FT-B/XEG Geheimtipps, Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben, Dauer Min

Frische	Portionsgröße	Leistungsstufe	1.		2.	Anleitung
Nahrungsmittel				Seite –	Seite –
				Dauer	Dauer
				(Min.)	(Min.)
BROT
Frische Brötchen	6 Stück	100 W +	8-10		-	Die Brötchen kreisförmig auf den
	(350 g)	180 °C				niedrigen Rost legen. Nach der
						Zubereitung 2 bis 3 Minuten lang
						ruhen lassen.
Knoblauchbrot	200 g	180 W +	8-10		-	Das gefrorene Baguette auf
(gekühlt,	(1 Stück)	220 °C				Backpapier auf den unteren Rost
vorgebacken)						legen. Nach der Zubereitung 2-3
						Minuten ruhen lassen.
KUCHEN
Apfelkuchen	500 g	Nur 180 °C	38-43		-	Den Frischteig in eine kleine
(Frischteig)						rechteckige schwarze
						Metallbackform (Länge 25 cm)
						geben. Den Kuchen auf den
						unteren Rost stellen. Nach dem
						Backen 5-10 Minuten lang ruhen
						lassen.
Mini-Muffins	12 x 30 g	Nur 220 °C	17-23		-	Den Teig gleichmäßig in eine
(Frischteig)	(350 - 400 g)					Muffin-Form aus Papier geben.
						Die Form auf den unteren Rost
						stellen. Nach dem Backen 5
						Minuten lang ruhen lassen.
Plätzchen	200-250 g	Nur 200 °C	15-20		-	Die gekühlten Croissants auf
(Frischteig)						Backpapier auf den unteren
						Rost legen.
Tiefgefrorener	1000 g	180 W +	18-20		-	Das tiefgefrorene Baguette auf
Kuchen		180 °C				den niedrigen Rost legen. Lassen
						Sie die Kartoffeln nach der
						Zubereitung 15 bis 20 Minuten
						lang ruhen.

GEHEIMTIPPS

BUTTER ZERLASSEN

50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Plastikdeckel abdecken. Die Butter bei 900 W 30 bis 40 Sekunden lang erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

SCHOKOLADE ZERLASSEN

100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben.

Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist.

Während des Schmelzens ein oder zwei Mal umrühren. Das Glasgefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

KRISTALLISIERTEN HONIG AUFLÖSEN

20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben.

Den Honig bei 300 W 20 bis 30 Sekunden lang erhitzen, bis er wieder flüssig ist.

GELATINE AUFLÖSEN

Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte Gelatine in ein kleines feuerfestes Glasgefäß geben. Die Gelatine bei 300 W 1 Minute lang erhitzen.

Nach dem Schmelzen umrühren.

GLASUR/ZUCKERGUSS ZUBEREITEN (FÜR KUCHEN UND TORTEN) Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen. Unabgedeckt in einer feuerfesten Glasschüssel bei 900 W erhitzen, bis die Glasur bzw. der Zuckerguss durchsichtig ist (ca. 3½ bis 4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.

MARMELADE KOCHEN

600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren.

Das Obst abgedeckt bei 900 W 10 bis 12 Minuten lang erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals umrühren. Die Marmelade direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen ruhen lassen.

PUDDING KOCHEN

Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen und gut umrühren. In eine ausreichend große feuerfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Abgedeckt bei 900 W 6½ bis 7½ Minuten lang erhitzen.

Während des Garvorgangs mehrmals gut umrühren.

MANDELBLÄTTCHEN RÖSTEN

30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Porzellanteller verteilen. Die Mandeln bei 600 W 3½ bis 4½ Minuten lang rösten und dabei mehrmals wenden.

Die Mandeln 2 bis 3 Minuten lang im Mikrowellenherd ruhen lassen. Das Glasgefäß nur mit Ofenhandschuhen entnehmen!

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DEUTSCH

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