Hướng dẫn nấu cơm và mì ống
Cơm: Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt lớn có nắp đậy – gạo sẽ̃ nở gấp đôi thể tích khi được nấu chín. Nấu có đậy nắp.
Sau khi thời gian nấu kết thúc, khuấy trước khi chờ nguội để thêm muối hoặc thêm rau thơm và bơ.
Lưu ý: gạo có thể không hút hết nước khi nấu xong.
Mì ống: Dùng một chén thủy tinh lớn chịu nhiệt. Thêm nước để nấu, một chút muối và khuấy đều. Nấu không đậy nắp. Khuấy trong lúc và sau khi nấu. Đậy nắp trong thời gian chờ và sau đó chắt cạn nước.
Thực phẩm | Khẩu | Công | Thời gian | Thời | Hướng dẫn |
| phần | suất | (phút) | gian chờ |
|
|
|
|
| (phút) |
|
|
|
|
|
|
|
Gạo trắng | 250 g | 900 W | 5 | Thêm 500 ml nước | |
(Luộc sơ) |
|
|
|
| lạnh. |
| 375 g |
|
| Thêm 750 ml nước | |
|
|
|
|
| lạnh. |
|
|
|
|
|
|
Gạo lức | 250 g | 900 W | 5 | Thêm 500 ml nước | |
(Luộc sơ) |
|
|
|
| lạnh. |
| 375 g |
|
| Thêm 750 ml nước | |
|
|
|
|
| lạnh. |
|
|
|
|
|
|
Gạo hỗn hợp | 250 g | 900 W | 5 | Thêm 500 ml nước | |
(Gạo+Gạo dại) |
|
|
|
| lạnh. |
|
|
|
|
|
|
Bắp hỗn hợp | 250 g | 900 W | 5 | Thêm 400 ml nước | |
(Gạo+Ngũ cốc) |
|
|
|
| lạnh. |
|
|
|
|
|
|
Mì ống | 250 g | 900 W | 5 | Thêm 1000 ml | |
|
|
|
|
| nước nóng. |
|
|
|
|
|
|
Hướng dẫn nấu cho rau cải tươi
Sử dụng một tô thủy tinh chịu nhiệt thích hợp có nắp đậy. Thêm
Mẹo: Cắt rau thành từng đoạn bằng nhau. Càng cắt nhỏ, rau càng mau chín.
Các loại rau nên được nấu ở mức công suất vi sóng cao nhất (900 W).
Thực phẩm | Khẩu | Thời | Thời | Hướng dẫn |
| phần | gian | gian chờ |
|
|
| (phút) | (phút) |
|
Bông cải xanh | 250 g | 3 | Chuẩn bị các bông cải kích | |
| 500 g |
| thước đều nhau. Xếp đặt cọng | |
|
|
|
| vào giữa. |
Cải Brúcxen | 250 g | 3 | Thêm | |
|
|
|
| canh) nước. |
Cà rốt | 250 g | 3 | Cắt cà rốt thành lát đều nhau. | |
|
|
|
|
|
Cải xúp lơ | 250 g | 3 | Chuẩn bị các bông cải kích | |
| 500 g |
| thước đều nhau. Cắt các bông | |
|
|
|
| lớn làm đôi. Xếp đặt cọng vào |
|
|
|
| giữa. |
Bí xanh | 250 g | 3 | Cắt bí thành lát. Thêm 30 ml | |
|
|
|
| (2 muỗng canh) nước hoặc |
|
|
|
| một cục bơ. Nấu cho đến khi |
|
|
|
| mềm. |
Cà tím | 250 g | 3 | Cắt cà thành lát nhỏ và đổ vào | |
|
|
|
| 1 muỗng canh nước chanh. |
Tỏi tây | 250 g | 3 | Cắt tỏi thành lát dày. | |
|
|
|
|
|
Nấm | 125 g | 3 | Chuẩn bị nấm để nguyên hay | |
| 250 g |
| cắt ra. Không thêm chút nước | |
|
|
|
| nào. Đổ nước chanh vào. |
|
|
|
| Thêm gia vị muối và tiêu. Chắt |
|
|
|
| bớt nước trước khi dùng. |
TIẾNG VIỆT
39
