Samsung CE2727N/BOL, CE2727N-S/BOL manual Ръчно Размразяване, 180 W

Ръководство за готвене (продължение)

РЪЧНО РАЗМРАЗЯВАНЕ

Микровълните са отлично средство за размразяване на замразени храни. Микровълните нежно размразяват замразената храна за кратък период от време. Това може да бъде много полезно, например ако се появят неочаквани гости.

Замразената птица трябва да се размрази напълно преди готвене. Отстранете всички метални свръзки и я извадете от опаковката, за да позволите размразената течност да се изцеди.

Поставете замразената храна на чиния без капак. На половината време обърнете, изцедете течността и извадете вътрешностите колкото е възможно по-скоро.

Проверявайте храната от време на време, за да се уверите, че не е топла на пипане.

Ако по-малките и по-тънки части на замразената храна започнат да се затоплят, те може да се екранират, като се увият с много малки парчета алуминиево фолио по време на размразяването.

Вслучай че птицата започне да се затопля по външната повърхност, спрете размразяването и я оставете да престои 20 минути, след което продължете.

Риба, месо и птици трябва да се оставят да престоят известно време, за да бъде завършено размразяването. Времето на престояване за пълно размразяване е различно, в зависимост от размразяваното количество. Вж. таблицата по-долу.

Указание: Тънките храни се размразяват по-добре от дебелите, а по- малките количества се нуждаят от по-кратко време от по- големите. Запомнете това указание, когато замразявате и размразявате храни.

За размразяването на замразена храна с температура около -18 до -20°C, използвайте като насоки таблицата по-долу.

Всички замразени храни трябва да се размразяват с използване мощност на размразяване

(180 W,	).
Храна		Кол-	Време	Време на	Инструкции
		ичество	(мин.)	престоя-
				ване (мин.)
Месо		250 г	6-7	5-25
Говежда					Поставете месото в плитка
кайма		500 г	13-14		керамична чиния.
		250 г	7,5-8,5		Екранирайте по-тънките
					краища с алуминиево фолио.
Свински					Обърнете на половината
стекове					време на размразяване!
Птици		500 г	14,5-	15-40
Парчета					Първо поставете парчетата
пиле		(2 бр.)	15,5		пиле с кожата надолу, а цялото
					пиле с гърдите надолу върху
Цяло пиле		900 г	28-30		плитка керамична чиния.
					Екранирайте по-тънките части
					като крилца и краища на
					бутчета с алуминиево фолио.
					Обърнете на половината
					време на размразяване!
Риба		200 г	6-7	5-15
Риба филе					Поставете замразената риба в
/ цяла риба		(2 бр.)			средата на плитка керамична
		400 г	12-13		чиния.
		(4 бр.)			Наредете по-тънките части под
					по-дебелите части.
					Екранирайте тесните краища и
					опашката с алуминиево фолио.
					Обърнете на половината
					време на размразяване!
Плодове		250 г	6-7	5-10
Ягоди,					Разпределете плодовете
малини и					върху плоска, кръгла стъклена
др.					чиния (с голям диаметър).
Хляб		2 бр.	0,5-1	5-20
Хлебчета					Подредете хлебчетата в кръг
(всяко по		4 бр.	2-2,5		или хляба хоризонтално върху
прибл. 50 г)					кухненска хартия в средата на
Тост/		250 г	4,5-5		въртящата се поставка.
сандвич,					Обърнете на половината
немски		500 г	8-10		време на размразяване!
хляб
(пшеница +
ръж)

BG

19