Guida alla cottura

RISCALDAMENTO

IQuesto forno a microonde riscalda i cibi in meno della metà del tempo impiegato da forni e fornelli convenzionali.

Usare i livelli d potenza e i tempi di riscaldamento indicati nella tabella sottostante.

I tempi di riscaldamento consigliati per i liquidi considerano una temperatura ambientale compresa fra +18 e +20°C o cibo freddo con temperatura fra +5 e +7°C.

Recipienti e coperchi

Non scaldare alimenti di grandi dimensioni come p. es., grandi tagli di carne, poiché potrebbero cuocersi troppo e seccarsi prima che la parte centrale sia riscaldata al punto giusto. Scaldando pezzi di piccole dimensioni si otterranno migliori risultati.

Livelli di potenza e precauzioni da adottare per il riscaldamento di alcuni cibi

Alcuni cibi possono essere riscaldati a 850W mentre altri devono essere riscaldati a 600W, 450W o perfino a 300W.

Consultare la tabella nella pagina seguente. Generalmente è bene impostare bassi livelli di potenza quando si riscaldano cibi delicati o cibi che raggiungono rapidamente un’alta temperatura interna, o grandi quantità di cibo.

Per ottenere migliori risultati, mescolare accuratamente o girare i cibi durante il riscalda- mento. Eventualmente mescolare ancora una volta prima di portare in tavola.

Fare particolare attenzione quando si riscaldano cibi liquidi o alimenti per bambini. Per evitare la bollitura improvvisa e quindi il rischio di scottature, mescolare prima, durante e dopo il riscaldamento. Lasciarli nel forno durante il tempo di riposo. Immergere un cucchi- aio di plastica o una bacchettina di vetro nel liquido e mescolare. Non surriscaldare trop- po i cibi, perchè ciò ne rovina le caratteristiche. E’ preferibile impostare un tempo di riscaldamento breve e successivamente prolungarlo se necessario.

Tempo di riscaldamento e tempo di riposo

Quando si riscalda una pietanza per la prima volta può essere utile annotare il tempo di riscaldamento necessario, come promemoria per le volte successive.

Accertarsi sempre che anche l’interno del cibo sia riscaldato al punto giusto.

Lasciar riposare i cibi per qualche tempo per consentire la dispersione del calore. Il tempo di riposo consigliato è 2-4 minuti, tranne per i casi specifici indicati nella tabella.

Fare particolare attenzione quando si riscaldano cibi liquidi o alimenti per bambini. Vedere anche il capitolo Norme di sicurezza.

RISCALDAMENTO DI CIBI LIQUIDI

Lasciar riposare sempre per almeno 20 secondi dopo aver spento il forno per consentire la dispersione del calore. Mescolare durante il riscaldamento, se necessario, e SEMPRE dopo. Per prevenire bolliture improvvise ed il rischio di scottature, immergere un cucchi- aio o una bacchettina di vetro nel liquido e mescolare prima, durante e dopo il riscalda- mento.

RISCALDAMENTO DI ALIMENTI PER BAMBINI

ALIMENTI PER BAMBINI:

Versare in un recipiente di ceramica e coprire con un coperchio di plastica. Mescolare accuratamente quando è pronto. Lasciar riposare per 2-3 minuti. Mescolare ancora e controllare la temperatura. Temperatura consigliata: 30-40°C.

LATTE IN POLVERE:

Versare il latte in una bottiglia sterilizzata. Riscaldare senza coprire. Non scaldare il biberon con la tettarella applicata: la bottiglia potrebbe esplodere. Agitare bene dopo il tempo di riposo. Agitare bene il latte e controllare sempre la temperatura del latte e degli alimenti prima di darli al bambino! Temperatura consigliata: circa 37°C.

NOTA:

Controllare sempre la temperatura del latte e degli alimenti per bambini per evitare scot- tature. Impostare i tempi e i livelli di potenza indicati nella tabella riportata nella pagina seguente.

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Samsung CE2774/XET, CE2774-1/XET manual Recipienti e coperchi, Tempo di riscaldamento e tempo di riposo

CE2774-1/XET, CE2774/XET specifications

The Samsung CE2774/XET and CE2774-1/XET are innovative countertop microwave ovens that blend cutting-edge technology with user-friendly features. These models are engineered to cater to modern cooking demands, making them a stylish and functional addition to any kitchen.

One of the standout features of the Samsung CE2774 is its elegant design, which consists of a sleek stainless steel finish, providing not only durability but also a contemporary aesthetic that complements various kitchen styles. The compact size does not compromise functionality, making these microwaves suitable for smaller spaces without sacrificing cooking capabilities.

Equipped with a powerful 800 watts of cooking power, the CE2774 delivers fast and even cooking results. This high wattage ensures that your food is cooked quickly and consistently, reducing waiting time and making meal preparation more efficient. The microwave also includes multiple power levels, allowing users to customize the cooking process based on the specific requirements of different dishes.

One of the key technological highlights of these models is the inverter technology. Unlike traditional microwaves that use a system of turning on and off to control cooking power, inverter technology allows for a steady stream of cooking power. This results in more even heating, preventing hot spots and the overcooking often associated with conventional microwaves.

The Samsung CE2774 and CE2774-1 also feature an easy-to-use interface, including a digital display and intuitive controls. Users can quickly select their desired settings without navigating complex menus. The one-touch cooking options are particularly convenient, allowing for quick access to the most common cooking tasks such as popcorn, reheat, and frozen foods.

Another noteworthy aspect of these microwaves is their eco mode, which helps reduce power consumption while keeping the essential functions active. This feature is part of Samsung's commitment to energy efficiency and sustainability.

Moreover, the CE2774 and CE2774-1 offer a variety of safety features that enhance the user experience. Child lock options ensure that young children cannot accidentally operate the microwave, providing peace of mind for parents.

In conclusion, the Samsung CE2774/XET and CE2774-1/XET are exceptional countertop microwave ovens that showcase a harmonious blend of power, efficiency, and modern design. Their advanced technologies and user-centric features make them ideal for anyone looking to enhance their cooking experience while navigating the fast-paced demands of today’s lifestyle.