Кулинарный справочник (продолжение)

RU

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Волны СВЧ являются замечательным средством для размораживания замороженных продуктов. Волны СВЧ быстро и мягко размораживают замороженный продукт.

Это может очень пригодиться в том случае, когда появляются неожиданные гости.

Перед приготовлением замороженной домашней птице необходимо дать как следует оттаять. Снимите все металлические стяжки и достаньте птицу из упаковки, чтобы дать возможность стечь всей оттаявшей жидкости.

Положите замороженный продукт на блюдо, не накрывая его. В середине обработки переверните, слейте всю жидкость и как можно скорее извлеките потроха.

Время от времени проверяйте продукт, чтобы убедиться в том, что он не нагрелся. Если небольшие и тонкие части замороженного продукта начинают нагреваться, их можно защитить, обернув на время размораживания очень маленькими полосками алюминиевой фольги.

Если начнет нагреваться внешняя поверхность домашней птицы, остановите процесс оттаивания и дайте продукту постоять в течение 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Дайте рыбе, мясу или домашней птице постоять, чтобы завершился процесс оттаивания. Время выдержки для полного размораживания зависит от количества размораживаемого продукта. Смотрите таблицу, приведенную ниже.

Совет: Плоские продукты размораживаются лучше, чем толстые, а маленькие быстрее, чем большие. Помните об этом, замораживая и размораживая продукты.

При размораживании продуктов, замороженных до температуры от

-18до -20°C,пользуйтесь для получения справок нижеприведенной таблицей.

Любые замороженные продукты следует размораживать на мощности, предусмотренной для размораживания (180 Вт).

Продукт

Порция

Время

Время

Указания

 

 

(мин.)

выдержки

 

 

 

 

(мин.)

 

Мясо

250 г

6½ -7½

5-25

Положите мясо на плоскую

Говяжий

фарш

500 г

13-14

 

керамическую тарелку. Тонкие

 

250 г

7½ -8½

 

края оберните алюминиевой

Свиные

 

фольгой. В середине

бифштексы

 

 

 

размораживания переверните!

 

 

 

 

 

Домашняя птица

500 г

14½-15½

15-40

Куски курицы сначала положите

Разделанна

я курица

(2куска)

 

 

кожей вниз, а целую курицу

 

900 г

28-30

 

вниз грудкой на плоскую

Целая

 

керамическую тарелку. Более

курица

 

 

 

тонкие части, такие как

 

 

 

 

крылышки и края, оберните

 

 

 

 

алюминиевой фольгой. В

 

 

 

 

середине размораживания

 

 

 

 

переверните!

Рыба

200 г

6-7

5-15

Положите замороженную рыбу в

Рыбное

филе

(2куска)

 

 

центр плоской керамической

 

400 г

12-13

 

тарелки. Тонкие куски

 

(4куска)

 

 

подложите под более толстые.

 

 

 

 

Оберните узкие концы

 

 

 

 

алюминиевой фольгой. В

 

 

 

 

середине размораживания

 

 

 

 

переверните!

 

 

 

 

 

Фрукты

250 г

6-7

5 - 10

Разложите фрукты на плоском

Ягоды

 

 

 

 

круглом стеклянном блюде

 

 

 

 

(большого диаметра).

Хлеб

(2куска)

½-1

5 - 20

Разложите булочки в круг (хлеб

Булочки

(каждая

(4 куска)

2-2½

 

горизонтально) на бумажной

примерно

 

 

 

салфетке в середине

по 50 г)

 

4½-5

 

вращающегося подноса. В

Тост/

250 г

 

середине размораживания

сэндвич

500 г

8-10

 

переверните!

Немецкий

 

 

хлеб (из

 

 

 

 

пшеничной

 

 

 

 

+ ржаной

 

 

 

 

муки)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20

Page 20
Image 20
Samsung CE283DNR-D/BWT, CE283DNR/BWT manual Размораживание

CE283DNR-D/BWT, CE283DNR/BWT specifications

The Samsung CE283DNR/BWT and CE283DNR-D/BWT are modern microwave ovens that combine convenience and technology to elevate the cooking experience. Building on Samsung’s reputation for quality and innovation, these microwave models are designed to cater to varied culinary needs while ensuring efficient performance.

One of the standout features of the Samsung CE283DNR/BWT and CE283DNR-D/BWT is their advanced cooking technology. They come equipped with Samsung's innovative ceramic enamel interior. This specialized coating not only makes cleaning a breeze but is also resistant to scratches and odor, ensuring your microwave remains in top condition. Unlike traditional stainless steel interiors, ceramic enamel does not rust or wear, enhancing the longevity of the appliance.

Both models boast a spacious 28-liter capacity, making them ideal for families and those who frequently entertain guests. The generous space allows users to heat larger dishes with ease, eliminating the hassle of using multiple containers. Equipped with a powerful 900-watt microwave, these units facilitate quick cooking and reheating without sacrificing quality.

Smart Sensor technology is another remarkable feature of the Samsung CE283DNR/BWT and CE283DNR-D/BWT. The built-in sensors monitor steam emitted from the food to automatically adjust cooking time and power levels. This not only prevents undercooking or overcooking but also enhances convenience, allowing users to focus on other meal preparations.

The microwave models also offer multiple auto-cook settings, allowing users to prepare various dishes with just a push of a button. This includes pre-programmed settings for popcorn, pizza, and even beverages, creating an efficient and user-friendly interface. The intuitive LED display further simplifies operations, making it easy for users to navigate through the cooking options.

Moreover, safety features have not been overlooked. The child lock function ensures that young children cannot operate the microwave, providing peace of mind for parents.

In conclusion, the Samsung CE283DNR/BWT and CE283DNR-D/BWT microwave ovens deliver a perfect blend of advanced technology, user-centered design, and practical features. Their innovative cooking solutions, spacious interiors, and easy-to-clean surfaces make them a worthwhile investment for anyone looking to enhance their kitchen capabilities. With these microwaves, users can enjoy delicious meals effortlessly while benefiting from the latest in microwave technology.