Fõzési útmutató

HU MIKROHULLÁM

A mikrohullám egy olyan energia, ami behatol az ételbe, és felmelegíti annak víz-, zsír- és cukortartalmát.

A mikrohullám hatására az étel molekulái gyorsabban kezdenek mozogni. A gyors mozgás súrlódást okoz és ennek hatására felmelegszik az étel.

FÕZÉS

A mikrohullámhoz használható edények:

Az edényeknek olyanoknak kell lenniük, hogy a mikrohullám teljesen áthaladhas- son rajtuk. A mikrohullám visszaverõdik a fémeken, például a rozsdamentes acé- lon, az alumíniumon és a rézen, de áthatol a kerámián, az üvegen, a porcelánon és a mû-anyagon, valamint a papíron és a fán. Ezért a mikrohullámú sütõben so- sem szabad fémedényt használni.

A mikrohullámhoz alkalmas ételek:

Sokféle étel alkalmas a mikrohullámú fõzéshez, például friss vagy mélyhûtött zöld- ség, gyümölcs, tészta, rizs, bab, hal, hús. Mártások, tejsodó, levesek, pudingok, lekvárok szintén elkészíthetõk a mikrohullámú sütõben. Általában elmondható, hogy a mikrohullám ideálisan alkalmas minden olyan ételhez, amely elkészíthetõ lenne egy hagyományos fõzõlapon. Olvasztható vele vaj vagy csokoládé is például (lásd a „Különleges tippek” címû fejezetet).

Lefedés fõzés közben

Az étel lefedése fõzés közben nagyon fontos, mert az elpárolgott víz gõz formájá- ban felszáll, és elõsegíti a fõzési folyamatot. Az étel különbözõ módokon fedhetõ le: például egy kerámia-tányérral, egy mûanyagfedéllel vagy egy mikrohullámú fóliával.

Pihentetési idõk

A fõzés után a pihentetési idõ nagyon fontos, hogy egyenletes hõmérséklet alakul- jon ki az ételben.

Fõzési útmutató mélyhûtött zöldségekhez

Használjon egy fedõvel ellátott pirex üvegedényt. Fõzze a zöldsége lefedve a táblá- zatban megadott legrövidebb ideig. Utána kóstolja meg, és ha szükséges, fõzze még tovább.

Keverje meg kétszer a fõzés közben és egyszer a fõzés után. A fõzés után sózza meg, fûszerezze vagy tegyen hozzá vajat. A pihentetés közben fedje le.

Étel

Adag

Teljesít-

Idõ

Pihentetési

Utasítások

mény-

(perc)

idõ

 

 

szint

 

Spenót

150 g

600 W

5-6

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(1 evõkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Brokkoli

300 g

600 W

8-9

2-3

Öntsön hozzá 30 ml

(2 evõkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

Borsó

300 g

600 W

7-8

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(1 evõkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zöldbab

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Öntsön hozzá 30 ml

(2 evõkanál) hideg vizet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Étel

Adag

Teljesít-

Idõ

Pihentetési

Utasítások

mény-

(perc)

idõ

 

 

szint

 

Vegyes zöldség

 

 

 

 

Öntsön hozzá 15 ml

(sárgarépa/

300 g

600 W

7-8

2-3

(1 evõkanál) hideg vizet.

borsó/kukorica)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegyes zöldség

300 g

600 W

7½-8½

2-3

Öntsön hozzá 15 ml

(kínai)

(1 evõkanál) hideg vizet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fõzési útmutató rizshez és fõtt tésztához

Rizs: Használjon egy fedõvel ellátott nagy pirex üvegedényt - a rizs dupla térfogatúra duzzad fõzés közben. Fõzze lefedve.

A fõzési idõ letelte után keverje meg a pihentetés elõtt és sózza meg vagy fûszerezze és tegyen hozzá vajat.

Megjegyzés: Elõfordulhat, hogy a rizs nem szívja föl az összes vizet a fõzés végére.

Fõtt tészta:

Használjon egy nagy pirex üvegedényt. Adjon hozzá forrás-

 

ban lévõ vizet, egy csipet sót és keverje meg jól. Fõzze lefe-

 

dés nélkül.

 

 

 

 

Keverje meg néha a fõzés közben és a fõzés után. Pihentetés

 

közben fedje le és azután öntse le róla a vizet.

 

 

 

 

 

 

Étel

Adag

Teljesít-

Idõ

Pihente-

Utasítások

mény-

(perc)

tési idõ

 

 

szint

 

Fehér rizs

250 g

900 W

15-16

5

Öntsön hozzá 500 ml vizet.

(elõfõzött)

375 g

 

17½-18½

 

Öntsön hozzá 750 ml vizet.

Barnarizs

250 g

900 W

20-21

5

Öntsön hozzá 500 ml vizet.

(elõfõzött)

375 g

 

22-23

 

Öntsön hozzá 750 ml vizet.

Vegyes rizs

250 g

900 W

16-17

5

Öntsön hozzá 500 ml hideg

(rizs + vadrizs)

vizet.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vegyes gabona

250 g

900 W

17-18

5

Öntsön hozzá 400 ml hideg

(rizs + gabona)

vizet.

 

 

 

 

Fõtt tészta

250 g

900 W

10-11

5

Öntsön hozzá 1000 ml forró

vizet

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

17

Page 17
Image 17
Samsung CE2944N-5S/XEH manual Fõzési útmutató, HU Mikrohullám

CE2944N-5S/XEH specifications

The Samsung CE2944N-5S/XEH is an innovative microwave oven that combines cutting-edge technology with user-friendly features to enhance cooking convenience. This compact yet powerful appliance is ideal for modern kitchens, where space is often at a premium without sacrificing performance.

One of the main highlights of the Samsung CE2944N-5S/XEH is its sleek design, which makes it a stylish addition to any kitchen decor. Featuring a stainless steel finish, it not only looks elegant but is also easy to clean and maintain. The compact size of this microwave ensures that it can fit seamlessly on kitchen counters or into cabinetry, making it a versatile choice for various cooking environments.

The microwave offers a generous capacity of 29 liters, providing ample space for cooking and reheating a variety of food items. Its powerful output of 900 watts ensures that meals are cooked evenly and efficiently, helping to save time in the kitchen. The microwave also features multiple power levels, allowing users to adjust settings based on their specific cooking needs.

Incorporating Samsung's unique ceramic enamel interior, this microwave oven offers superior hygiene and easy cleaning. The smooth surface is resistant to scratches, stains, and bacteria, which contributes to a healthier cooking environment. This technology not only improves durability but also ensures that food odors and residues do not linger, maintaining the integrity of the appliance.

Another key feature of the CE2944N-5S/XEH is its auto-cook functions. With pre-programmed settings for various dishes, cooking popcorn, baking, or defrosting food becomes a hassle-free experience. Users can simply select the desired cooking option, and the microwave automatically adjusts the cooking time and power level, making meal preparation straightforward even for those with limited cooking experience.

The microwave also includes a convenient digital display, which makes it easy to navigate settings and keep track of cooking times. The ergonomic control panel features a numeric keypad for easy input, while the one-touch buttons simplify the operation significantly.

With its advanced features, sleek design, and practical capabilities, the Samsung CE2944N-5S/XEH microwave oven stands out as an excellent choice for anyone looking to enhance their culinary experience while enjoying the benefits of modern technology and style in the kitchen.