Aufwärmen von Suppen und Eintöpfen

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Aufwärmen.

 

Lebensmittel

Portionsgröße

Verfahren

Netz

Garzeit

Ruhezeit

 

 

 

 

 

(min)

(min)

 

Suppe

250 g

In einen tiefen Porzellanteller

HIGH

3-3½

2-3

DEUTSCH

(gekühlt)

 

füllen. Abgedeckt aufwärmen.

(HOCH)

 

 

 

 

Rühren Sie das Gericht während

 

 

 

 

 

 

des Aufwärmens.

 

 

 

 

Eintopf

250 g

Geben Sie die Suppe in einen

MEDIUM

4-4½

2-3

 

(gekühlt)

500 g

tiefen Porzellanteller oder in eine

(MITTEL)

5½-6

 

 

 

Schüssel. Abgedeckt aufwärmen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rühren Sie das Gericht während

 

 

 

 

 

 

des Aufwärmens.

 

 

 

 

Bohneneintopf

350 g

Geben Sie die Suppe in einen

MEDIUM

3½-4

2-3

 

(Konserve)

 

tiefen Porzellanteller oder in eine

(MITTEL)

 

 

 

 

 

Schüssel. Abgedeckt aufwärmen.

 

 

 

 

 

 

Rühren Sie das Gericht während

 

 

 

 

 

 

des Aufwärmens.

 

 

 

 

Suppe

1000 g

Geben Sie die Suppe in eine

HIGH

20-22

2-3

 

(tiefgefroren)

 

feuerfeste Glasform mit Deckel.

(HOCH)

 

 

 

 

 

Abgedeckt aufwärmen. Rühren

 

 

 

 

 

 

Sie das Gericht während des

 

 

 

 

 

 

Aufwärmens.

 

 

 

Frühstück

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Garen.

Lebensmittel

Portionsgröße

Verfahren

Netz

Garzeit

Ruhezeit

 

 

 

 

(min)

(min)

Schinken

2 Scheiben 20 g

Die Schinkenscheiben auf

HIGH

ca. 1½

1

(gekühlt)

 

Küchenpapier auf eine flache

(HOCH)

 

 

 

 

Keramikplatte geben.

 

 

 

Rühreier

2 Eier

Schlagen Sie die Eier und fügen

MEDIUM

ca. 2½

1

 

 

Sie Salz und 2 Esslöffel Milch

(MITTEL)

 

 

 

 

hinzu. Geben sie alles in einen

 

 

 

 

 

tiefen Porzellanteller. Während

 

 

 

 

 

des Garvorgangs mehrmals

 

 

 

 

 

umrühren.

 

 

 

Backbohnen

250 g

Die Bohnen in einen tiefen

MEDIUM

2½-3½

1-2

(Konserve)

 

Porzellanteller geben. Abgedeckt

(MITTEL)

 

 

 

 

aufwärmen. Rühren Sie

 

 

 

 

 

das Gericht während des

 

 

 

 

 

Aufwärmens.

 

 

 

10

Aufwärmen von Snacks

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Garen.

Lebensmittel

Portionsgröße

Verfahren

Netz

Garzeit

Ruhezeit

 

 

 

 

(min)

(min)

Cheeseburger

150 g

Den Cheeseburger auf

HIGH

1-1½

2-3

(gekühlt)

(1 Stück)

einem Küchenpapier auf die

(HOCH)

 

 

 

 

Keramikplatte legen.

 

 

 

Cheeseburger

150 g

Den Cheeseburger auf

MEDIUM

3-3½

2-3

(tiefgekühlt)

(1 Stück)

einem Küchenpapier auf die

(MITTEL)

 

 

 

 

Keramikplatte legen.

 

 

 

Hotdog (gekühlt)

125 g

Den Hotdog auf einem

MEDIUM

ca. 1½

2-3

 

(1 Stück)

Küchenpapier auf die

(MITTEL)

 

 

 

 

Keramikplatte legen.

 

 

 

Pizza, Scheiben

100 g

Das Pizzastück auf einem

MEDIUM

1½-2

1-2

(gekühlt)

 

Küchenpapier auf die

(MITTEL)

 

 

 

 

Keramikplatte legen.

 

 

 

Wraps mit Fleisch

200 g

Den gekühlten Wrap

MEDIUM

2-2½

1-2

und Gemüse

 

(gefüllte Teigrolle) auf einem

(MITTEL)

 

 

(gekühlt)

 

Küchenpapier auf die

 

 

 

 

 

Keramikplatte legen.

 

 

 

Quiche/Kuchen

150 g

Die Quiche auf einem

MEDIUM

2-2½

2-3

(gekühlt)

 

Küchenpapier auf die

(MITTEL)

 

 

 

 

Keramikplatte legen.

 

 

 

Croissants

60 g

Die Croissants auf einem

MEDIUM

½-1

-

 

(2 Stk.)

Küchenpapier auf die

(MITTEL)

 

 

 

 

Keramikplatte legen. Die

 

 

 

 

 

Croissants warm servieren.

 

 

 

Auftauen und Zubereiten von Desserts

Verwenden Sie die in dieser Tabelle angegebenen Leistungsstufen und Garzeiten als Richtlinie für das Garen.

Lebensmittel

Portionsgröße

Verfahren

Netz

Garzeit

Ruhezeit

 

 

 

 

(min)

(min)

Beeren mit

250 g

Gefrorene Beeren in eine

MEDIUM

6-6½

2-3

Sauce

 

feuerfeste Glasschüssel mit

(MITTEL)

 

 

 

 

Deckel geben. Abgedeckt

 

 

 

 

 

aufwärmen.

 

 

 

 

 

Während der Ruhezeit einmal

 

 

 

 

 

umrühren.

 

 

 

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