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| Utensílios de cozinha | Próprios para | Comentários | |||||||||||
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| • | Frascos de vidro |
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| ✓ | Tem de retirar a tampa. Adequados | ||||||||
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| apenas para aquecer. |
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| Metal |
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| • | Pratos |
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| ✗ | Podem provocar faíscas ou incêndio. | ||||||||
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| • | Atilhos de arame |
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| ✗ |
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| dos sacos para |
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| congelador |
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| Papel |
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| • | Pratos, chávenas, |
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| ✓ | Para tempos de cozedura e de | ||||||||
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| guardanapos e papel |
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| aquecimento curtos. Também para | |||||
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| de cozinha |
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| absorver humidade em excesso. | |||||
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| • | Papel reciclado |
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| ✗ | Podem provocar faíscas. | ||||||||
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| Plástico |
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| • | Recipientes |
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| ✓ | Principalmente se forem de | ||||||||
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| termoplástico resistente ao calor. |
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| Alguns materiais de plástico podem |
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| ficar danificados ou sem cor a altas |
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| temperaturas. Não utilize melamina. |
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| • | Película aderente |
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| ✓ | Pode ser utilizada para reter o vapor. | ||||||||
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| Não deve entrar em contacto com os |
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| alimentos. Tenha cuidado ao retirar |
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| a película porque pode sair vapor |
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| quente. |
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| • | Sacos para |
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| ✓ ✗ | Só se forem resistentes a fervura ou | ||||||||
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| congelador |
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| próprios para forno. Não devem estar | |||||
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| hermeticamente fechados. Pique com |
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| um garfo, se for necessário. |
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| Papel de cera ou para |
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| ✓ | Pode ser utilizado para reter o vapor e | |||||||||
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| embalagem |
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| evitar salpicos. | |||||||
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✓: recomendado ✓✗ : com cuidado
✗: não seguro
9
Guia de confecção de alimentos
Reaquecer pratos principais
Utilize os níveis de potência e os tempos desta tabela como indicações para reaquecer os alimentos.
Alimento | Dose | Método | Potência | Tempo | Tempo de |
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| (min) | espera | PORTUGUÊS |
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| (min) | |
Refeição no | 350 g | Coloque uma refeição de 2 a 3 | MÉDIA | 3 |
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prato (fria) |
| componentes frios num prato de |
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| cerâmica. Reaqueça com o prato |
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| tapado. |
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Caril de frango e | 300 g | Coloque uma refeição de 2 | MÉDIA | 3 |
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arroz (frio) |
| componentes frios num prato |
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| de cerâmica (ex., arroz e caril). |
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| Reaqueça com o prato tapado. |
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Massa com | 350 g | Coloque a massa (por ex., | ALTA | 3 |
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molho (fria) |
| esparguete ou macarronete) |
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| num prato de cerâmica fundo. |
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| Reaqueça com o prato tapado. |
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| Mexa durante o reaquecimento. |
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Massa recheada | 350 g | Coloque a massa recheada (ex., | MÉDIA | 3 |
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com molho (fria) |
| ravióli ou tortellini) num prato |
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| de cerâmica fundo. Reaqueça |
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| com o prato tapado. Mexa |
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| ocasionalmente durante o |
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| reaquecimento. |
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Lasanha (fria) | 400 g | Coloque a lasanha fria (produto | ALTA | 3 |
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| da largura no centro do prato |
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| giratório. Reaqueça com o prato |
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| tapado. |
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Batatas em | 400 g | Coloque as batatas em bechamel | MÉDIA | 3 |
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bechamel (frias) |
| (produto |
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| sentido da largura no centro do |
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| prato giratório. Reaqueça com o |
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| prato tapado. |
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Batatas assadas | 500 g | Fure a película e coloque as | ALTA |
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(cozinhadas e | (2 x 250 g) | batatas num prato de cerâmica |
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frias) |
| raso. |
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