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| Materiali per la cottura | Adatti per | Commenti | |||||||||||
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| microonde |
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| • | Barattoli in vetro |
| ✓ | E' necessario rimuovere il coperchio. Adatti solo | |||||||||
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| per riscaldare alimenti o liquidi. | |
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| Metallo |
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| • | Piatti |
| ✗ | Possono generare archi elettrici. | |||||||||
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| • Lacci per sacchetti da |
| ✗ |
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| freezer |
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| Carta |
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| • Piatti, tazze, tovaglioli e |
| ✓ | Per riscaldamento e tempi di cottura ridotti. | ||||||||||
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| carta da cucina |
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| Possono assorbire l'umidità in eccesso. | ||||||
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| • | Carta riciclata |
| ✗ | Può generare archi elettrici. | |||||||||
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| Plastica |
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| • | Recipienti |
| ✓ | Particolarmente se in termoplastica resistente | |||||||||
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| al calore. Alle alte temperature, alcuni altri tipi di | |
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| plastica potrebbero deformarsi o scolorirsi. Non | |
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| utilizzare plastica melamminica. | |
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| • Pellicola per forno a |
| ✓ | Può essere utilizzata per trattenere l'umidità. Non | ||||||||||
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| microonde |
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| deve entrare in contatto con gli alimenti. Quando | ||||||
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| si rimuove la pellicola, prestare attenzione alla | |
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| fuoriuscita di vapore caldo. | |
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| • | Sacchetti da freezer |
| ✓ ✗ | Solo se adatti alla bollitura o alla cottura in forno. | |||||||||
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| Non devono essere a tenuta stagna. Forare con | |
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| una forchetta, se necessario. | |
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| Carta cerata o resistente |
| ✓ | Può essere utilizzata per trattenere l'umidità ed | ||||||||||
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| ai grassi |
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| evitare gli schizzi. | ||||||||
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✓: Uso consigliato
✓✗ : Usare con attenzione
✗: Non sicura
Guida alla cottura
Riscaldamento di antipasti
Come riferimento per riscaldare i cibi, utilizzare i livelli di potenza e i tempi indicati in questa tabella.
Alimento | Porzione | Metodo | Potenza | Tempo | Tempo di |
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| (min) | riposo (min) | ITALIANO |
Piatti | 350 g | Collocare il contenuto di una | MEDIO | 3 | ||
preconfezionati |
| confezione composta da |
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(congelati) |
| ingredienti congelati su un |
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| piatto di ceramica. Riscaldare |
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| incoperchiato. |
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Pollo al curry e | 300 g | Collocare il contenuto di una | MEDIO | 3 |
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riso (congelato) |
| confezione composta da 2 |
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| ingredienti congelati su un piatto |
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| di ceramica (per es. riso e curry). |
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| Riscaldare incoperchiato. |
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Pasta al sugo | 350 g | Collocare la pasta (per esempio | ALTO | 3 |
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(congelata) |
| spaghetti o pasta all’uovo) in una |
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| fondina di ceramica. Riscaldare |
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| incoperchiato. Mescolare durante |
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| il riscaldamento. |
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Pasta ripiena al | 350 g | Collocare la pasta ripiena (ad | MEDIO | 3 |
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sugo (congelata) |
| esempio ravioli o tortellini) in una |
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| fondina di ceramica. Riscaldare |
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| incoperchiato. Mescolare di tanto |
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| in tanto durante il riscaldamento. |
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Lasagne | 400 g | Collocare le lasagne congelate | ALTO | 3 |
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(congelate) |
| (precotte) per il senso della |
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| lunghezza al centro del piatto. |
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| Riscaldare incoperchiato. |
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Patate in | 400 g | Collocare le patate in besciamella | MEDIO | 3 |
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besciamella |
| (precotte) per il senso della |
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(congelate) |
| lunghezza al centro del piatto. |
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| Riscaldare incoperchiato. |
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Patate stufate | 500 g | Forare la pellicola protettiva e | ALTO |
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(precotte e | (2 x 250 g) | disporre le patate su un piatto |
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congelate) |
| piano in ceramica. |
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9
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