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Commande Pleine puissance
La fonction Pleine puissance ( ) permet d'augmenter la puissance (par exemple : porter à ébullition un grand volume d'eau)
La fonction Pleine puissance est activée pendant une durée maximale de 10 minutes. Une fois cette durée écoulée, les zones de cuisson reviennent automatiquement au niveau de puissance .
Dans certaines circonstances, la fonction d'augmentation de la puissance peut être désactivée automatiquement afin de protéger les composants électroniques internes de la table de cuisson.
Ébullition de l'eau
1. Appuyez brièvement sur la touche Ébullition de l’eau.
2. Réglez le niveau de puissance souhaité qui sera utilisé après l’ébullition de l’eau. Après l’ébullition de l’eau, la puissance de la zone de cuisson sera automatiquement réduite à ce niveau et un signal sonore retentira.
Utilisez uniquement la fonction Ébullition de l’eau pour faire chauffer de AVERTISSEMENT l’eau. Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance alors qu’elle
est allumée. Cela pourrait provoquer un incendie.
Suggestion de réglages pour la cuisson d'aliments spécifiques
Les chiffres répertoriés dans le tableau
Puissance | Mode de cuisson | Exemples d'utilisation | |
| Faire réchauffer | Faire bouillir de grandes quantités de liquide, faire cuire des pâtes, saisir | |
Faire sauter | |||
la viande (goulache, viande à braiser) | |||
| Faire frire | ||
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Cuisson haute température | Bifteck, surlonge, pommes de terre rissolées, crêpes | ||
Faire frire | |||
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Faire frire | Escalope, côtelettes, foie, poisson, rissole, œufs sur le plat | ||
Faire bouillir | Faire bouillir des pommes de terre ou des légumes dans 1,5 l de liquide | ||
Cuire à l'étuvée | Cuire à l'étuvée ou faire mijoter de petites quantités de légumes, cuire du | ||
Faire mijoter | |||
riz et des laitages | |||
| Faire bouillir | ||
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Faire fondre | Faire fondre du beurre ou du chocolat, dissoudre de la gélatine |
Les valeurs indiquées dans le tableau
Les réglages devront être adaptés en fonction de l'ustensile utilisé et du type d'aliment.
utilisation de la table de cuisson _23
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