Использование режима духовки (продолжение)
RU Режим двойной конвекции ( | ) |
Пища нагревается горячим воздухом, выходящим из левой и правой стенок печи. Этот режим обеспечивает равномерный нагрев и идеален для выпечки.
Если вы одновременно используете два противня для выпекания, размещайте их на
уровнях 
и 
.
*Убедитесь в том, что стеклянная посуда для выпекания рассчитана на температуру от 40 до 250 °С.
Руководство по приготовлению пищи
Используйте значения температуры и времени приготовления, приведенные в этой таблице, как руководство при выпечке.
Мы рекомендуем предварительно разогреть печь в режиме двойной конвекции.
Блюдо | Уровень | Температура | Принадлежности | Время (часы) | |
печи | (°С) | ||||
|
|
| |||
Ореховый кекс | 2 | 160 - 170 | Решетка для | 1:00 - 1:10 | |
квадратной формы | духовки | ||||
|
|
| |||
Лимонный кекс | 2 | 150 - 160 | Решетка для | 0:50 - 1:00 | |
круглой формы или | |||||
духовки | |||||
в форме чаши |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
Бисквит | 3 | 150 - 160 | Решетка для | 0:35 - 0:45 | |
духовки | |||||
|
|
|
| ||
Корж для открытого | 3 | 150 - 170 | Решетка для | 0:25 - 0:35 | |
пирога с фруктами | духовки | ||||
|
|
| |||
Плоский фруктовый | 3 | 150 - 170 | Противень для | 0:30 - 0:40 | |
пирог с посыпкой | |||||
выпекания | |||||
(дрожжевое тесто) |
|
|
| ||
|
|
|
| ||
Рогалики | 3 | 170 - 180 | Противень для | 0:10 - 0:15 | |
выпекания | |||||
|
|
|
| ||
Булочки | 2 | 180 - 190 | Противень для | 0:10 - 0:15 | |
выпекания | |||||
|
|
|
| ||
Печенье | 3 / 4 | 160 - 180 | Два противня для | 0:10 - 0:20 | |
выпекания | |||||
|
|
|
| ||
Примечание |
|
|
|
| |
Рекомендуется предварительный прогрев печи. |
|
| |||
16