Samsung GE0103MB/FAL manual Conseils Spéciaux

FRANÇAIS

Aliments	Quantité	Puissance	Temps	Temps	Consignes
frais			pour le	pour le
			1er côté	2ème côté
			(en min)	(en min)
Morceaux	450 g	300 W +	7-8	7-8	Badigeonnez les morceaux
de poulet	(2 morceaux)	Gril			de poulet d’huile et d’épices.
	650 g		9-10	8-9	Disposez-les en cercle, les os
					tournés vers le centre. Ne mettez
	(2 à 3 parts)
					pas de morceaux de poulet au
	850 g		11-12	9-10
					centre de la grille. Laissez reposer
	(4 parts)				2 à 3 minutes.
Poulet rôti	900 g	450 W +	10-12	9-11	Badigeonnez le poulet d'huile et
		Gril			saupoudrez d'épices. Placez tout
	1100 g		12-14	11-13	d'abord le poulet poitrine vers le
					bas, puis vers le haut directement
					sur la plateau tournant. Laissez
					reposer 5 minutes une fois la
					cuisson terminée.
Côtelettes	400 g	gril seul	10-12	8-9	Badigeonnez d'huile les côtelettes
d'agneau	(4 escalopes)				d'agneau et saupoudrez le tout
(à point)					d'épices. Disposez-les en cercle
					sur la grille. Laissez reposer 2 à
					3 minutes après cuisson.
Escalopes	250 g	MO + Gril	(300 W +	Gril	Badigeonnez d'huile les
de porc	(2 morceaux)		Gril)	uniquement	escalopes de porc et saupoudrez
			6-7	5-6	le tout d'épices. Disposez-les
	500 g		(300 W +	(gril seul)	en cercle sur la grille. Laissez
					reposer 2 à 3 minutes après le
	(4 escalopes)		Gril)	7-8
					passage sous le gril.
			8-10
Poisson	450 g	300 W +	6-7	7-8	Badigeonnez le poisson d'huile,
grillé		Gril			puis ajoutez des herbes et des
	650 g		7-8	8-9	épices. Placez les poissons les
					uns à côté des autres (tête-
					bêche) sur la grille.
Pommes	2 pomme	300 W +	6-7	-	Retirez le cœur des pommes et
au four	(environ	Gril			farcissez-les de raisins secs et de
	400 g)				confiture. Parsemez d’amandes
	4 pommes		10-12		effilées. Disposez les pommes
					dans un plat en Pyrex. Posez le
	(environ
					plat directement sur le plateau
	800 g)
					tournant.

CONSEILS SPÉCIAUX

FAIRE FONDRE DU BEURRE

Mettez 50 g de beurre dans un petit plat creux en verre. Recouvrez le récipient d'un couvercle en plastique. Faites chauffer pendant 30 à 40 secondes à 850 W jusqu'à ce que le beurre ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DU CHOCOLAT

Mettez 100 g de chocolat dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 3 à

5 minutes à 450 W jusqu'à ce que le chocolat ait entièrement fondu. Remuez une ou deux fois en cours de cuisson. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

FAIRE FONDRE DU MIEL CRISTALLISÉ

Mettez 20 g de miel cristallisé dans un petit plat creux en verre. Faites chauffer pendant 20 à 30 secondes à 300 W jusqu'à ce que le miel ait entièrement fondu.

FAIRE FONDRE DE LA GÉLATINE

Faites tremper des feuilles de gélatine (10 g) pendant 5 minutes dans de l'eau froide. Placez la gélatine égouttée dans un petit bol en Pyrex.

Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Remuez une fois fondue.

CONFECTIONNER UN GLAÇAGE (POUR GÂTEAUX)

Mélangez le glaçage instantané (environ 14 g) avec 40 g de sucre et 250 ml d'eau froide. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes

30 à 850 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Remuez deux fois en cours de cuisson.

FAIRE DE LA CONFITURE

Mettez 600 g de fruits (ex. : mélange de fruits) dans une cocotte en Pyrex et couvrez. Ajoutez 300 g de sucre spécial confiture et remuez bien. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. Videz directement dans de petits pots à confiture munis de couvercles quart de tour. Laissez reposer 5 minutes.

FAIRE UN PUDDING

Mélangez la préparation pour pudding avec du sucre et du lait (500 ml) en suivant les instructions du fabricant et remuez bien. Utilisez une cocotte en Pyrex de taille adaptée et munie d'un couvercle. Couvrez et faites cuire pendant 6 minutes 30 à 7 minutes 30 à 900 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson.

FAIRE DORER DES AMANDES EFFILÉES

Disposez uniformément 30 g d'amandes effilées sur une assiette en céramique de taille moyenne. Remuez-les plusieurs fois pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 600 W au cours du brunissage. Laissez reposer dans le four pendant 2 à 3 minutes. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.

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