Guida alla cottura (continua)

Riscaldamento di latte in polvere e alimenti per bambini

Fare riferimento ai tempi e ai livelli di potenza di questa tabella per i cicli di riscaldamento..

Alimento

Porzione

Livello di

Tempo

Tempo

Istruzioni

 

 

potenza

(min.)

di

 

 

 

 

 

riposo

 

 

 

 

 

(min.)

 

Alimenti

190g

600W

30sec.

2-3

Versare in un piatto fondo di

per

 

 

 

 

ceramica. Cuocere con

bambini

 

 

 

 

coperchio. Mescolare dopo

(verdura

 

 

 

 

la cottura. Lasciar riposare

+ carne)

 

 

 

 

per 2- 3 minuti. Mescolare

 

 

 

 

 

con cura e controllare la

 

 

 

 

 

temperatura prima di darlo

 

 

 

 

 

al bambino.

 

 

 

 

 

 

Minestrine

190g

600W

20sec.

2-3

Versare in un piatto fondo di

(cereali

 

 

 

 

ceramica.

+latte +

 

 

 

 

Cuocere con coperchio

frutta)

 

 

 

 

Mescolare dopo la cottura.

 

 

 

 

 

Lasciar riposare per 2- 3

 

 

 

 

 

minuti. Mescolare con cura

 

 

 

 

 

e

 

 

 

 

 

controllare la temperatura

 

 

 

 

 

prima di darlo al bambino.

Latte in

100ml

300W

30-40 sec.

2-3

Mescolare o agitare bene,

polvere

 

 

 

 

poi versare in una bottiglia

 

200ml

 

da 1 min a

 

di vetro sterilizzata.

 

 

 

1min

 

Sistemare la bottiglia al

 

 

 

10 sec.

 

centro della base rotante.

 

 

 

 

 

Agitare bene e controllare la

 

 

 

 

 

temperatura prima di darlo

 

 

 

 

 

al bambino.

 

 

 

 

 

 

SCONGELAMENTO

Il forno a microonde è uno strumento eccellente per scongelare i cibi.

Le microonde scongelano rapidamente gli alimenti surgelati senza alterarne le caratteristiche.

Offrono dunque la soluzione ideale quando per esempio arrivano ospiti inattesi. Il pollo surgelato deve essere scongelato perfettamente prima della cottura. Togliere le protezioni di alluminio e lasciarlo completamente scoperto per far defluire tutta l’acqua di congelamento.

Mettere i cibi congelati in un recipiente senza coprire. Trascorsa metà del tempo, girare.

Scolare bene tutto il liquido e asportare le eventuali interiora il più presto possibile. Controllare il cibo di tanto in tanto per accertare che non si riscaldi. Se le parti sottili o più piccole iniziano a riscaldarsi, proteggerle avvolgendole con piccole strisce di allu-minio durante lo scongelamento.

Se la superficie esterna del pollo inizia a scaldarsi, sospendere lo scongelamento e las-ciar riposare per 20 minuti prima di riprendere lo scongelamento.

Lasciar riposare pesce, carne e pollo per completare lo scongelamento. La durata del tempo di riposo dipende dalla quantità. Fare riferimento alla tabella sottostante.

Consiglio: I cibi di spessore ridotto si scongelano meglio dei cibi molto spessi, e le pic-cole quantità si scongelano più rapidamente delle grosse quantità: tenerlo presente quando si surgelano e quando si scongelano i cibi.

Per scongelare i cibi ad una temperatura di - 18 / - 20°C, consultare la tabella sot- tostante.

IT

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Samsung GE102Y-S/XET manual Scongelamento, Riscaldamento di latte in polvere e alimenti per bambini