Samsung GE73A/XET manual Trucchi E Consigli

	Dimensione	Tempo di	Modalità di	1 fase	2 fasi
Cibo fresco		preriscaldamento
	della portata		cottura	(min.)	(min.)
		(min.)
Patate al	500 g	3	450 W + Grill	10-12	-
forno	Istruzioni
	Tagliare le patate a metà e collocarle in cerchio sulla griglia con
	il lato tagliato rivolto verso il grill. Ungere le patate con olio di
	oliva e aromi. Dopo la grigliatura, lasciare riposare per 3 minuti.
Pasta	400 g	-	600 W + Grill	16-18	-
congelata	Istruzioni
	Inserire la pasta surgelata (-18 °C), es. lasagne, tortellini o
	cannelloni in un piatto in pyrex dalle dimensioni adeguate e
	appoggiarlo sulla griglia.
Bastoncini	400 g	-	450 W + Grill	20-22	-
di pesce	Istruzioni
gratinati	Posizionare il pesce gratinato surgelato (-18 °C) su un piatto in
	Pyrex adeguato e appoggiarlo sulla griglia.
Tranci	250 g	-	300 W + Grill	10-12	-
di pizza	(8 pezzi)
surgelati	Istruzioni
	Disporre i tranci di pizza surgelata (-18 °C) o le mini quiches in
	cerchio sulla griglia.
Torta	200-250 g	-	300 W + Grill	4-6	-
streusel	(1-2 pezzi)
congelata	Istruzioni
	Disporre le fette di torta congelati (-18 °C) affiancate sulla griglia.
	Dopo lo scongelamento, lasciare riposare per 5 minuti.

TRUCCHI E CONSIGLI

PER FONDERE IL BURRO

Inserire 50 g di burro su un piattino profondo in vetro. Coprire con il coperchio di plastica.

Riscaldare per 30-40 secondi a 750 W fino a quando il burro si è sciolto.

PER FONDERE IL CIOCCOLATO

Inserire 100 g di cioccolato su un piattino profondo in vetro.

Riscaldare per 3-5 minuti a 450 W fino a quando il cioccolato si è sciolto. Mescolare una o due volte durante l'operazione. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

PER FONDERE IL MIELE CRISTALLIZZATO

Inserire 20 g di miele cristallizzato su un piattino profondo in vetro. Riscaldare per 20-30 secondi a 300 W fino a quando il miele si è sciolto.

PER FONDERE LA GELATINA

Immergere i fogli di gelatina (10 g) per 5 minuti in acqua fredda. Collocare la gelatina in un contenitore in Pyrex.

Riscaldare per 1 minuto a 300 W. Mescolare dopo la fusione.

COTTURA DELLA GLASSA (PER TORTE E DOLCI)

Mescolare la glassa istantaneaa (circa 14 g) con 40 g di zucchero e 250 ml di acqua fredda.

Cuocere senza coperchio in un recipiente in vetro per 3½-4½ minuti a 750 W, fino a quando la glassa diventa trasparente. Mescolare due volte durante la cottura.

PER CUOCERE LA MARMELLATA

Inserire 600 g di frutta (ad esempio bacche miste) in un recipiente in pyrex idoneo con coperchio. Aggiungere 300 g di zucchero gelificante e mescolare bene. Cuocere incoperchiato per 10-12 minuti a 750 W.

Mescolare più volte durante la cottura. Vuotare direttamente in piccoli contenitori di vetro con coperchio a vite. Lasciare riposare incoperchiato per 5 minuti.

PER CUOCERE IL BUDINO

Mescolare farina per budini con zucchero e latte (500 ml) seguendo le istruzioni del produttore e mescolare bene. Utilizzare un recipiente in Pyrex idoneo con coperchio. Cuocere incoperchiato per 6½-7½ minuti a 750 W. Mescolare più volte durante la cottura.

DORATURA DI MANDORLE AFFETTATE

Spargere 30 g di mandorle affettate uniformemente su un piatto in ceramica dalle dimensioni opportune.

Mescolare diverse volte durante la doratura per circa 3½-4½ minuti a 600 W. Lasciare riposare per 2-3 minuti nel forno. Utilizzare guanti da forno per estrarre il cibo!

06 GUIDA ALLA COTTURA

Italiano - 27

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