KEPSNINĖ

Kepsninės kaitinamasis elementas yra po krosnelės lubomis. Jis veikia durelėms esant uždarytoms ir sukantis sukamajam diskui. Sukamojo disko sukimasis užtikrina tolygų maisto apskrudimą. Pašildžius kepsninę 3-4 minutes, maistas greičiau apskrus.

Kepimui skirti virtuvės reikmenys

Turėtų būti atsparūs ugniai, juose gali būti metalo. Nenaudokite jokių plastikinių virtuvės reikmenų, nes jie gali išsilydyti.

Kepti tinkamas maistas:

žlėgtainiai, dešros, mėsos/žuvies gabalai, mėsainiai, jautienos ir rūkyto kumpio griežinėliai, liesos žuvies porcijos, sumuštiniai ir visų rūšių skrudinta duona su priedais.

Svarbi pastaba

Kai naudojamas tik kepsninės režimas, įsitikinkite, kad kepsninės kaitinamasis elementas yra po krosnelės lubomis horizontalioje padėtyje, o ne galinėje sienelėje vertikalioje padėtyje. Atminkite, kad maistas turi būti dedamas ant viršutinės lentynos, jei nenurodyta kitaip.

MIKROBANGOS + KEPSNINĖ

Šiuo gaminimo režimu derinamas spinduliuojantis karštis, kuris sklinda iš kepsninės, su mikrobangų greičiu. Jis veikia tik durelėms esant uždarytoms ir sukantis sukamajam diskui. Sukantis sukamajam diskui maistas apskrunda tolygiai. Šiame modelyje galimi trys kombinuotieji režimai: 600 W + kepsninė, 450 W + kepsninė ir 300 W + kepsninė.

Virtuvės reikmenys, skirti gaminti naudojant mikrobangas + kepsninę

Naudokite virtuvės reikmenis, pro kuriuos gali praeiti mikrobangos. Virtuvės reikmenys turėtų būti atsparūs ugniai. Nenaudokite metalinių virtuvės reikmenų kartu su kombinuotoju režimu. Nenaudokite jokių plastikinių virtuvės reikmenų, nes jie gali išsilydyti.

Maistas, tinkamas gaminti naudojant mikrobangas + kepsninę

Maistui, kuris tinkamas gaminti kombinuotoju režimu, priklauso visų rūšių virtas/keptas maistas, kurį reikia pašildyti ir paskrudinti (pvz., kepti makaronai), taip pat - maistas, kuriam pakanka trumpo gaminimo laiko, kad paviršius apskrustų. Be to, šis režimas gali būti naudojamas didesnėms maisto porcijoms, kai reikalingas paviršiaus apskrudimas ir traškumas (pvz., vištienos gabalėliai, jie apverčiami praėjus pusei gaminimo laiko). Daugiau informacijos žr. kepsninės lentelėje.

Svarbi pastaba

Kai naudojamas kombinuotasis režimas (mikrobangos + kepsninė), įsitikinkite, kad kepsninės kaitinamasis elementas yra po krosnelės lubomis horizontalioje padėtyje, o ne galinėje sienelėje vertikalioje padėtyje. Maistas turėtų būti padėtas ant viršutinės lentynos, jei nenurodyta kitaip. Kitu atveju turi būti padėtas tiesiai ant sukamojo disko. Žr. lentelėje pateiktus nurodymus.

Maistas turi būti apverstas, jei reikia, kad apskrustų abi pusės.

Užšaldyto maisto kepimo vadovas

Kaip kepimo rekomendacijas naudokite šioje lentelėje pateiktus galios lygius ir laiką.

 

 

 

1-os

2-os

 

 

Šviežias

Porcija

Galia

pusės

pusės

Nurodymai

 

maistas

laikas

laikas

 

 

 

Pakepinkite antrą bandelių

KLIETUVIŲ

50 g)

 

 

(min.)

(min.)

Bandelės

 

Mikrobangos

300 W +

Tik

Bandeles išdėliokite ant

 

(maždaug po

 

+ kepsninė

kepsninė

kepsninė

lentynos ratu.

 

 

2 gab.

 

1-1½

1-2

pusę iki norimo traškumo.

.

 

4 gab.

 

2-2½

1-2

 

 

 

 

 

 

Palaukite 2-5 minutes.

 

Prancūziškieji

250-300 g

450 W +

8-9

-

2 užšaldytus

 

batonai

(2 gab.)

kepsninė

 

 

prancūziškuosius batonus

 

+ priedai

 

 

 

 

padėkite ant lentynos vieną

 

(pomidorai,

 

 

 

 

šalia kito. Baigus kepti,

 

sūris, kumpis,

 

 

 

 

palaukite 2-3 minutes.

 

grybai)

 

 

 

 

 

 

Apkepas

400 g

450 W +

13-14

-

Užšaldytą kepsnį įdėkite į

 

(daržovių,

 

kepsninė

 

 

mažą apvalų stiklinį „pyrex“

 

bulvių)

 

 

 

 

indą. Pastatykite indą ant

 

 

 

 

 

 

mikrobangų krosnelės

 

 

 

 

 

 

padėklo.

 

 

 

 

 

 

Baigę gaminti palaukite 2-3

 

 

 

 

 

 

minutes.

 

Makaronai

400 g

Mikrobangos

600 W +

Tik

Užšaldytus makaronus

 

(ragučiai,

 

+ kepsninė

kepsninė

kepsninė

sudėkite į mažą plokščią

 

lakštiniai)

 

 

14-15

2-3

stačiakampį stiklinį „pyrex“

 

 

 

 

 

 

indą.

 

 

 

 

 

 

Pastatykite indą tiesiai ant

 

 

 

 

 

 

sukamojo disko.

 

 

 

 

 

 

Baigę gaminti palaukite 2-3

 

 

 

 

 

 

minutes.

 

Vištienos

250 g

450 W +

5-5½

3-3½

Vištienos gabalėlius sudėkite

 

gabaliukai

 

kepsninė

 

 

ant lentynos

 

Krosnelės

250 g

450 W +

9-11

4-5

Krosnelės traškučius sudėkite

 

traškučiai

 

kepsninė

 

 

tolygiai ant kepimo popieriaus

 

 

 

 

 

 

ant lentynos.

 

27

GE83M_BAL_DE68-04151A-02_LT_131004.indd 27

 

 

2013-10-04 �� 6:52:18