Руководство по приготовлению пищи (продолжение)

RU

Прод

Порция

Мощ-

Время

Время

Инструкции

укты

 

ность

(мин.)

выдержки

 

 

 

 

 

 

(мин.)

 

Макаронные

350 г

600 Вт

41/2 -

3

Положите

изделия с

 

 

51/

2

 

макаронные изделия

 

 

 

 

(например, спагетти

соусом (из

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

или яичную лапшу) на

холодильника)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

плоскую

 

 

 

 

 

 

керамическую

 

 

 

 

 

 

тарелку. Обтяните

 

 

 

 

 

 

пленкой, пригодной

 

 

 

 

 

 

для микроволновой

 

 

 

 

 

 

печи. Перемешайте

 

 

 

 

 

 

перед подачей на

 

 

 

 

 

 

стол.

 

 

 

 

 

 

Мучные

350 г

600 Вт

5-6

3

Положите мучные

изделия с

 

 

 

 

 

изделия с начинкой

 

 

 

 

 

(например, равиоли,

начинкой и

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пельмени) в глубокую

соусом

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

керамическую

(из

 

 

 

 

 

тарелку. Накройте

холодильника)

 

 

 

 

 

пластмассовой

 

 

 

 

 

 

крышкой.

 

 

 

 

 

 

Периодически

 

 

 

 

 

 

перемешивайте во

 

 

 

 

 

 

время разогрева и

 

 

 

 

 

 

вновь перемешайте

 

 

 

 

 

 

перед выдержкой и

 

 

 

 

 

 

подачей на стол.

Блюдо на

350 г

600 Вт

51/2 -

3

Положите готовое к

тарелке

 

 

61/2

 

разогреву блюдо из 2-

(из

 

 

 

 

 

3 компонентов на

 

 

 

 

 

керамическую

холодильника)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

тарелку. Обтяните его

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

пленкой, пригодной

 

 

 

 

 

 

для микроволновой

 

 

 

 

 

 

печи.

 

 

 

 

 

 

 

РАЗМ0Р03КА ПРОДУКТОВ

Использование микроволн является великолепным способом размораживания продуктов. Микроволны бережно размораживают продукты за короткое время. Это может оказаться чрезвычайно полезным, если к вам неожиданно пришли гости.

Замороженная птица должна быть полностью разморожена перед приготовлением. Удалите с упаковки металлические перекрученные проволочки, завязывающие упаковку, и выньте птицу из упаковки перед размораживанием, чтобы обеспечить возможность оттока жидкости, образующейся в процессе размораживания.

Положите замороженные продукты на блюдо, не накрывая их. Переверните их по окончании половины времени размораживания, слейте жидкость, если она образовалась при оттаивании, и удалите потроха сразу же, как это становится возможным.

Время от времени контролируйте продукты, убеждаясь в том, что они не стали теплыми на ощупь. Если мелкие и тонкие части продуктов начнут нагреваться, их можно экранировать, обернув эти части очень маленькими полосками алюминиевой фольги на время размораживания.

Если наружная поверхность птицы начнет нагреваться, прекратите размораживание и дайте птице постоять 20 минут перед тем, как продолжить размораживание.

Чтобы полностью завершить размораживание, дайте рыбе, мясу и птице постоять. Время выдержки для полного размораживания будет различным в зависимости от количества размораживаемых продуктов. Пожалуйста, обращайтесь к нижеприведенной таблице.

Совет : Плоские и тонкие продукты размораживаются быстрее, чем толстые,

ималое количество продуктов размораживается быстрее, чем большое. Помните этот совет при замораживании и размораживании продуктов.

Используйте следующую таблицу в качестве руководства для размораживания замороженных продуктов, имеющих температуру от -18°Cдо -20°C.

22